Plats Principaux

Mijoté de poulet au chorizo portugais

Mijoté de poulet au chorizo portugais

Demi homards gratinés, mayonnaise à la fleur d'ail et whisky, gruyère râpé

Demi homards gratinés, mayonnaise à la fleur d'ail et whisky, gruyère râpé

Aiguillettes de volaille sauce asiatique à l'orange et au gingembre

Aiguillettes de volaille sauce asiatique à l'orange et au gingembre

Boeuf braisé aux oignons et vin rouge

Boeuf braisé aux oignons et vin rouge

Boulettes de veau en sauce tomate

Boulettes de veau en sauce tomate

Cari rouge de tofu coco à l'indienne

Cari rouge de tofu coco à l'indienne

Chili con carne et galette de maïs

Chili con carne et galette de maïs

Cigares aux choux compote de tomates

Cigares aux choux compote de tomates

Cuisses de canard confites dans leur gras et fines herbes -

Cuisses de canard confites dans leur gras et fines herbes -

Filet de saumon à l'indienne, sauce crémeuse tandoori

Filet de saumon à l'indienne, sauce crémeuse tandoori

Mijoté de poulet au beurre et à l'indienne

Mijoté de poulet au beurre et à l'indienne

Poulet à la citronnelle et au curry

Poulet à la citronnelle et au curry

Porchetta de porc effiloché cuit 15 heures dans notre four, sauce BBQ et pommes de terre grelots

Porchetta de porc effiloché cuit 15 heures dans notre four, sauce BBQ et pommes de terre grelots

Osso buco de porc, sauce napolitaine

Osso buco de porc, sauce napolitaine

Tajine de tofu et légumes

Tajine de tofu et légumes

Sauté de poulet, crème aux arachides et aux épinards

Sauté de poulet, crème aux arachides et aux épinards

Côte de bœuf Angus AAA (22 oz - 650g)

Côte de bœuf Angus AAA (22 oz - 650g)

Saucisses à l'érable de la Ferme du Rang 4 Québec

Saucisses à l'érable de la Ferme du Rang 4 Québec

Poitrine de poulet (6oz - 170g)

Poitrine de poulet (6oz - 170g)

4 Saucisses italiennes sauce BBQ

4 Saucisses italiennes sauce BBQ

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