Menu à 39.25$ par personne
Repas pour 2
5 plats à partager
78.50$ au lieu de 136$
- Potage parmentier au bacon et panais (450-500ml)
- Betteraves au sirop d'érable, zeste de citron et amandes grillées (450-500g)
- Aiguillettes de volaille sauce moutarde à l'ancienne (450-500g)
- Mousseline de pommes de terre truffée (450-500g)
- Moelleux au chocolat et dulce de leche, sauce caramel à la fleur de sel (2 portions)
!
✔
* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.
* Les photos sont non contractuelles seulement à titre de suggestion de présentation.
Potage parmentier au bacon et panais (450-500g)
Ingrédients : Pommes de terre, Lait, Panais, Bacon, Sel, Poivre.
Contient : produits laitiers
Conseils de préparation :
Cuisinière : Verser le potage dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux.
Micro-ondes : Verser le potage dans un bol et réchauffer 2 à 4 minutes.
N'hésitez pas à incorporer quelques croûtons et à ajuster l'assaisonnement au besoin.
Betteraves au sirop d'érable, zeste de citron et amandes grillées (450-500g)
Ingrédients : Betteraves, Amandes, Sirop d'érable, Vinaigre blanc, Huile de canola, Zeste de citron, Sel fin, Poivre noir moulu.
Conseils de préparation : Verser la salade dans un bol ou saladier et bien mélanger. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.
Aiguillettes de volaille sauce moutarde à l'ancienne (450-500g)
Ingrédients : Aiguillette de volaille, Crème 18% (lait), Oignons, Vin blanc (sulfites), Moutarde à l'ancienne, Fécule de maïs, Moutarde, Sel, Poivre.
Contient : Lait, Sulfites, Moutarde.
Conseils de préparation : Réchauffer au micro-ondes 2 à 3 minutes.
Mousseline de pommes de terre truffée (450-500g)
Ingrédients : Pommes de terre, Lait, Beurre, Champignons de couche, Eau, Huile de tournesol, Truffe de la Saint-Jean, Sel, Poivre.
Contient : Lait.
Instructions de service :
Instructions pour le four : Préchauffer le four à 350°F. Ouvrir et verser le contenu du sac sous vide sur une plaque de cuisson. Réchauffer pendant 5 à 8 minutes.
Instructions pour le four à micro-ondes : Ouvrir et verser le contenu du sac sous vide dans un plat allant au micro-ondes. Chauffer pendant 2 à 4 minutes.
Assaisonnez selon votre goût. Bon Appétit !
Conservation : Garder réfrigéré.
Moelleux au chocolat et dulce de leche, sauce caramel à la fleur de sel (2 portions)
Ingrédients : Chocolat noir 71%, oeuf, sucre, farine blanche, beurre, lait condensé sucré ( lait évaporé, sucre liquide, lactose)
Contient: Soya, oeuf, lait, blé, gluten
Conseils de préparation : Sortir au préalable le gâteau pour qu’il soit à température ambiante. Cuire au four environ 8 à 10 minutes à 350°F.
* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.
