La boîte du chef N°12 du 20 mars au 24 mars 2023

Ingrédients : Courge musquée, Lait de coco, Bouillon de légumes, Piment d'Espelette, Sel.

Contient : Sulfites, Soya.

Conseils de préparation : Pour nos potages et veloutés nous vous suggérons de verser le contenu du sac sous vide dans une casserole et de faire réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux. N'hésitez pas à rectifier l'assaisonnement au besoin et à votre goût. Nous vous suggérons fortement d'incorporer, au moment de servir, quelques croûtons, un filet d'huile d'olive et de jus de citron.

Conservation : Garder réfrigéré.

Ingrédients : Darne de saumon, Bouillon de légumes, Sésame blanc, Sésame noir, Sel, Poivre, Fécule de maïs, Eau, Sauce hoisin (Sucre, Eau, Miso (eau, soya, riz, sel, de l'alcool) Purée de prune, Sauce soya, Ail, Vinaigre, Colorant caramel, Amidon de maïs modifié, Sel, Épices).

Contient : Poisson Sésame, Soya, Sulfites.

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
Bon appétit.

Conservation : Garder réfrigéré.

Ingrédients : Saucisse italienne (Porc, Chapelure de blé, Sel, Épices, Substance laitières modifiées, Sucre, Glutamate monosodique, Acide ascorbique, Ail en poudre), Pulpe de tomate, Eau, Oignon Carotte, Basilic, Sucre, Fécule de maïs, Huile d'olive, Ail haché, Sel fin, Feuille de laurier moulu, Poivre noir moulu, Origan moulu.

Contient : Blé, Lait.

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
Bon appétit.

Conservation : Garder Réfrigéré.

Ingrédients : Chocolat noir 71%, œuf, sucre, farine blanche, beurre.

Contient : Soya, oeuf, lait, blé, gluten

Conseils de préparation : Sortir au préalable le gâteau pour qu’il soit à température ambiante. Cuire au four environ 8 à 10 minutes à 350°F.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Ingrédients : Courge musquée, Lait de coco, Bouillon de légumes, Piment d'Espelette, Sel.

Contient : Sulfites, Soya.

Conseils de préparation : Pour nos potages et veloutés nous vous suggérons de verser le contenu du sac sous vide dans une casserole et de faire réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux. N'hésitez pas à rectifier l'assaisonnement au besoin et à votre goût. Nous vous suggérons fortement d'incorporer, au moment de servir, quelques croûtons, un filet d'huile d'olive et de jus de citron.

Conservation : Garder réfrigéré.

Ingrédients : Darne de saumon, Bouillon de légumes, Sésame blanc, Sésame noir, Sel, Poivre, Fécule de maïs, Eau, Sauce hoisin (Sucre, Eau, Miso (eau, soya, riz, sel, de l'alcool) Purée de prune, Sauce soya, Ail, Vinaigre, Colorant caramel, Amidon de maïs modifié, Sel, Épices).

Contient : Poisson Sésame, Soya, Sulfites.

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
Bon appétit.

Conservation : Garder réfrigéré.

Ingrédients : Saucisse italienne (Porc, Chapelure de blé, Sel, Épices, Substance laitières modifiées, Sucre, Glutamate monosodique, Acide ascorbique, Ail en poudre), Pulpe de tomate, Eau, Oignon Carotte, Basilic, Sucre, Fécule de maïs, Huile d'olive, Ail haché, Sel fin, Feuille de laurier moulu, Poivre noir moulu, Origan moulu.

Contient : Blé, Lait.

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
Bon appétit.

Conservation : Garder Réfrigéré.

Ingrédients : Mélange de légumineuses (pois chiches, haricots rouges, doliques à œil noir, haricots blancs, haricots romains, fèves de Lima), Oignon, Céleri, Lait de coco, Ail frais, Huile d'olive, Vinaigre de cidre de pomme, Poudre de cari, Sel, Poivre.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

Conservation : Garder réfrigéré. 

Ingrédients : Pommes de terre, Lait, Beurre, Champignons de couche, Eau, Huile de tournesol, Truffe de la Saint-Jean, Sel, Poivre.

Contient : Lait.

Instructions de service :
Instructions pour le four : Préchauffer le four à 350°F. Ouvrir et verser le contenu du sac sous vide sur une plaque de cuisson. Réchauffer pendant 5 à 8 minutes.

Instructions pour le four à micro-ondes : Ouvrir et verser le contenu du sac sous vide dans un plat allant au micro-ondes. Chauffer pendant 2 à 4 minutes.

Assaisonnez selon votre goût. Bon Appétit !

Conservation : Garder réfrigéré.

Ingrédients : Haricots verts, Tomates cerises, Huile d'olive, Épices, Ail, Sucre, Sel et poivre.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

Ingrédients : Choux de Bruxelles, Beurre, Bacon émietté. Sel, Poivre, 

Contient : Lait.

Conseils de préparation : Instructions pour le four : Préchauffer le four à 350°F. Ouvrir et verser le contenu du sac sous vide sur une plaque de cuisson ou dans un plat à gratin. Réchauffer pendant 5 à 8 minutes.

Conservation : Garder réfrigéré.

Ingrédients : Crème, Pomme de terre, Fromage Emmental, Arôme d'ail, Noix de muscade, Sel, Poivre blanc.

Contient : Lait.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F. Laissez les gratins dans les ramequins et disposez les sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier d'aluminium. Cuire entre 10 et 15 minutes jusqu'à coloration. Sortir du four, rectifier l'assaisonnement à votre goût et servir.

Conservation : Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Ingrédients : Chocolat noir 71%, œuf, sucre, farine blanche, beurre.

Contient : Soya, oeuf, lait, blé, gluten

Conseils de préparation : Sortir au préalable le gâteau pour qu’il soit à température ambiante. Cuire au four environ 8 à 10 minutes à 350°F.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.