
* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.
* Les photos sont non contractuelles seulement à titre de suggestion de présentation.
LA BOÎTE DU CHEF
8.38$ la portion !
Soit 117$ = 14 portions
(pour 2 personnes)
5 repas complets pour 2 personnes incluant les frais de livraison partout au Québec.
Rien à préparer, réchauffez et passez à table !
14 portions : (1 entrée + 5 plats + 1 dessert) x 2 personnes.
Pour vos 5 repas de la semaine
Pour 2 personnes : 117$ livraison incluse au bureau ou chez vous,soit
vos 5 repas complets de la semaine.
LA BOÎTE DU CHEF
6.55$ la portion !
Soit 157$ = 24 portions
(pour 2 personnes)
5 repas complets pour 2 personnes incluant les frais de livraison partout au Québec.
Rien à préparer, réchauffez et passez à table !
24 portions : (1 entrée + 5 plats + 5 accompagnements + 1 dessert) x 2 personnes.
Pour vos 5 repas de la semaine
Pour 2 personnes : 157$ livraison incluse au bureau ou chez vous,soit
vos 5 repas complets de la semaine.
LA BOÎTE DU CHEF
117$ (pour 2 personnes)Potage parmentier au bacon et panais (500ml)

Ingrédients : Pommes de terre, Lait, Panais, Bacon, Sel, Poivre.
Contient : produits laitiers
Conseils de préparation :
Cuisinière : Verser le potage dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux.
Micro-ondes : Verser le potage dans un bol et réchauffer 2 à 4 minutes.
N'hésitez pas à incorporer quelques croûtons et à ajuster l'assaisonnement au besoin.
Mijoté de ragout de boulettes de viande de mon enfance à la tomate confite et champignons (450-500g)

Ingrédients : Veau, fond de veau, pâte de tomate, fécule de maïs, tomate, champignons, poivre vert, sel, eau.
Contient : Blé, Lait, Sulfites, Soya.
Conseils de préparation : Mettre au four dans un plat et réchauffer durant 15 à 20 minutes à 375F.
Pot au feu de bœuf et légumes de saison (450-500g)

Ingrédients : Boeuf, Pomme de terre grelot, Carotte, Échalote verte, Oignon, Bouillon de légumes déshydraté, Eau, Sel fin, Thym, Feuille de laurier.
Contient : Soya, Sulfites.
Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.
Conservation : Garder réfrigéré.
Osso buco de porc, sauce napolitaine (450-500g)

Ingrédients : Porc, Eau, Carotte, Oignon, Tomate, Vin blanc, Ail, Huile de canola, Fines herbes, Zeste de citron, Sucre, Épices, Sel.
Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer 10 à 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.
Agnolottis farcis à la saucisse italienne et rapini sauce rosée (450-500g)

Ingrédients : Semoule de blé, Farine de blé, Porc, Sucre, Sauce soya, Rapini, Œuf, Sulfites, Oignon, Tomate en dés, Lait, Crème de lait, Pâte de tomate, Fécule de maïs, Sel, Poivre, Paprika.
Allergie : Gluten, Produits laitiers, Sulfites, Soya, Œuf.
Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.
* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Poudings chômeurs à l'érable (2 ramequins)

Conseils de préparation : Ce dessert est prêt à déguster et à savourer.
* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.
LA BOÎTE DU CHEF
157$ (pour 2 personnes)Potage parmentier au bacon et panais (500ml)

Ingrédients : Pommes de terre, Lait, Panais, Bacon, Sel, Poivre.
Contient : produits laitiers
Conseils de préparation :
Cuisinière : Verser le potage dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux.
Micro-ondes : Verser le potage dans un bol et réchauffer 2 à 4 minutes.
N'hésitez pas à incorporer quelques croûtons et à ajuster l'assaisonnement au besoin.
Mijoté de ragout de boulettes de viande de mon enfance à la tomate confite et champignons (450-500g)

Ingrédients : Veau, fond de veau, pâte de tomate, fécule de maïs, tomate, champignons, poivre vert, sel, eau.
Contient : Blé, Lait, Sulfites, Soya.
Conseils de préparation : Mettre au four dans un plat et réchauffer durant 15 à 20 minutes à 375F.
Pot au feu de bœuf et légumes de saison (450-500g)

Ingrédients : Boeuf, Pomme de terre grelot, Carotte, Échalote verte, Oignon, Bouillon de légumes déshydraté, Eau, Sel fin, Thym, Feuille de laurier.
Contient : Soya, Sulfites.
Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.
Conservation : Garder réfrigéré.
Osso buco de porc, sauce napolitaine (450-500g)

Ingrédients : Porc, Eau, Carotte, Oignon, Tomate, Vin blanc, Ail, Huile de canola, Fines herbes, Zeste de citron, Sucre, Épices, Sel.
Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer 10 à 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.
Agnolottis farcis à la saucisse italienne et rapini sauce rosée (450-500g)

Ingrédients : Semoule de blé, Farine de blé, Porc, Sucre, Sauce soya, Rapini, Œuf, Sulfites, Oignon, Tomate en dés, Lait, Crème de lait, Pâte de tomate, Fécule de maïs, Sel, Poivre, Paprika.
Allergie : Gluten, Produits laitiers, Sulfites, Soya, Œuf.
Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.
* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Aligot de pommes de terre au gruyère râpé (450-500g)

Ingrédients : pommes de terre, lait (3.25%), beurre, gruyère, sel fin, poivre noir.
Contient : Lait.
Conseils de préparation : Micro-ondes: Mettre dans un plat et réchauffer au micro-ondes 2 à 4 minutes. Four: Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 5 et 8 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.
* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.
Polenta à la romaine (450-500g)

Ingrédients : Polenta de maïs, Bouillon de légumes déshydratés, Huile d'olive, Sel fin, eau, beurre, parmesan.
Contient : Sulfites, Soya, lait
Conseils de préparation : Faire saisir un coté de la polenta dans une poelle chaude avec un filet d'huile. Puis chauffer au four 5 minutes à 375F.
* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.
Couscous aux raisins secs, abricots et ras el-hanout (450-500g)

Ingrédients : Semoule de blé, Bouillon de légumes déshydrate, Eau, Huile d'olive, Raison secs, Abricots secs, Épice ras-el-hanout, Sel fin, Poivre noir moulu.
Contient : Sulfites, Soya, Blé, gluten.
Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 1:30 minutes sur chaque côté. Laisser reposer 30 secondes. Ouvrir le sac et égrainer le couscous à l'aide d'une fourchette puis servir.
* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.
Riz pilaf aux petits pois (450-500g)

Ingrédients : Riz blanc, Bouillon de légumes, Oignon, Petit pois, Huile d'olive, Sel fin, Poivre noir moulu, Thym, Laurier.
Contient : Soya, Sulfites.
Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 2 minutes sur chaque côté. Laisser reposer 30 secondes puis secouer pendant 30 secondes de haut en bas pour émulsionner. Ouvrir le sac et servir.
Purée de chou-fleur et oignons verts (450-500g)

Ingrédients : Chou-fleur, Crème à cuisson 18%, Pomme de terre, Ciboulette, Sel fin, Poivre noir moulu.
Contient : Lait.
Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 2 minutes sur chaque côté. Laisser reposer 30 secondes puis secouer pendant 30 secondes de haut en bas pour émulsionner. Ouvrir le sac et servir.
Poudings chômeurs à l'érable (2 ramequins)

Conseils de préparation : Ce dessert est prêt à déguster et à savourer.
* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.