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Mac’n cheese tradition, jambon braisé à l’os, crème de champignon
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$19.50
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Tajine de légumes aux fines herbes
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Épuisé
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Aiguillettes de volaille au citron
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$26.50
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Ragoût de lentilles saucisses à l'érable et bacon
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Épuisé
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Filet mignon de porc et jus de viande aux sésames grillés
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$26.50
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Bébé carottes au beurre d’orange et gingembre
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Épuisé
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Tranches de jambon braisé à l'érable et fèves au lard
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Épuisé
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Betteraves confites en persillade
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Épuisé
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Suprême de volaille cuit à basse température marinade chimichurri
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$26.50
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Moelleux au chocolat et dulce de leche, sauce caramel à la fleur de sel
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$12.50
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Salade mexicaine de maïs et haricots rouges
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Épuisé
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Darnes de saumon, sauce Hoisin
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$26.50
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Paëlla aux chorizo et pilons de volaille
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$26.50
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Gratin de légumes, écrasé de carotte à l'huile cameline, légumes sautés façon ratatouille
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$15.50
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Cari de chou-fleur et pois chiche
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Épuisé
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Chili con carne et galette de maïs
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Épuisé
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Risotto Crémeux aux asperges fondantes citronnées et copeaux de parmesan
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Épuisé
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Rotolos aux champignons portobellos, sauce marinara
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$26.50
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Mijoté de bœuf aux olives
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$26.50
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Ballotin de foie gras maison + brioche
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Épuisé
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