Prêts à manger

Betteraves confites en persillade
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Ballotin de foie gras maison + brioche
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Soupe d'antan aux pois jaunes et bacon
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Rotolos aux champignons portobellos, sauce marinara
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$26.50
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Ragoût de lentilles saucisses à l'érable et bacon
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Saumon au sésame et sauce hoisin
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$26.50
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Pots gourmands au café et fèves de Tonka velouté cacao
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Suprême de volaille cuit à basse température marinade chimichurri
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$26.50
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Lasagne aux trois fromages, sauce rosée
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Pains focaccia
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Bougie écorce de pin à la cire soja 100%
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$17.50 $11.50
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Chutney fait maison aux canneberges, citrons confits et amandes torréfiées
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Tourtière tradition à notre façon
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$26.50 $21.50
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Cuisses de poulet, sauce au poivre et au brandy
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$26.50 $19.50
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Torchon de cuisine du chef Jérôme Ferrer
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Boeuf Bourguignon avec bacon et champignons
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$26.50
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Aiguillettes de volaille, sauce marinara
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$26.50
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Saumon confit, sauce Rockefeller
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$26.50 $19.50
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Effiloché de porc BBQ et pommes de terre grelot
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$26.50
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Aiguillettes de volaille sauce moutarde à l'ancienne
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