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Pour assurer la fraîcheur de nos préparations, nous les conservons dans des emballages sous-vide pour 2 personnes correspondant à un poids moyen de 1 Kg !

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Tous les plats

  • (450-500g)
    5-10 min
    Cuisses de volaille au citron et échalotes vertes

    Ingrédients : Poulet, Crème 18%, Oignons, Vin de cuisson dénaturé blanc, Jus de citron, Fécule de maïs, Huile d'olive, Sel fin, Poivre noir moulu.

    Contient : Poulet, Lait, Sulfites.

    Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.
    Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
    Bon appétit.

    Conservation : Garder réfrigéré.

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    Cuisses de volaille au citron et échalotes vertes
    1
  • (450-500g)
    5-10 min
    Darnes de saumon, sauce Hoisin

    Ingrédients : Darne de saumon, Bouillon de légumes, Sésame blanc, Sésame noir, Sel, Poivre, Fécule de maïs, Eau, Sauce hoisin (Sucre, Eau, Miso (eau, soya, riz, sel, de l'alcool) Purée de prune, Sauce soya, Ail, Vinaigre, Colorant caramel, Amidon de maïs modifié, Sel, Épices).

    Contient : Poisson Sésame, Soya, Sulfites.

    Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

    Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
    Bon appétit.

    Conservation : Garder réfrigéré.

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    Darnes de saumon, sauce Hoisin
    1
  • (450-500g)
    5-10 min
    Aiguillettes de volaille sauce moutarde à l'ancienne

    Ingrédients : Aiguillette de volaille, Crème 18% (lait), Oignons, Vin blanc (sulfites), Moutarde à l'ancienne, Fécule de maïs, Moutarde, Sel, Poivre.

    Contient : Lait, Sulfites, Moutarde.

    Conseils de préparation : Réchauffer au micro-ondes 2 à 3 minutes.

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    Aiguillettes de volaille sauce moutarde à l'ancienne
    1
  • (450-500g)
    5-10 min
    Saumon confit, sauce Rockefeller

    Ingrédients : Saumon, Ciboulette, Crème 18%, Lait, Bébé épinard, Fécule de mais, Jus de citron, Gingembre, Zeste de citron, Sel, Poivre,   .

    Contient : Poisson, Lait.

    Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

    Conservation : Garder réfrigéré.

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    Saumon confit, sauce Rockefeller
    1
  • (450-500g)
    5-10 min
    Aiguillettes de volaille, sauce au beurre

    Ingrédients : Poulet, Bouillon de légumes déshydraté, Poivron vert, Lait 2%, Oignon, Crème 18%, Pâte de tomate, Purée de coriandre, Fécule de maïs, Ail, Purée de gingembre, Jus de citron, Cari poudre, Sel fin, Grains de cumin, Poivre noir moulu, Miel

    Contient : Lait, Sulfites, Soya.

    Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.
    Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
    Bon appétit.

    Conservation : Garder réfrigéré.


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    Aiguillettes de volaille, sauce au beurre
    1
  • (500g)
    5-10 min
    Brandade de morue, sauce aioli

    Ingrédients : Morue, Patate, Lait 2%, Ail, Huile d'olive, Sel, Persil, Sauce aïoli.
    Ingrédients sauce aïoli : Huile de canola, Eau, Oeuf, Vinaigre, Sel, Sucre, Épices, Jus de citron.

    Contient : Poisson, Lait, Oeuf.

    Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.
    Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.

    Déguster avec la sauce aioli à coté.


    Bon appétit.

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    Brandade de morue, sauce aioli
    1
  • (450-500g)
    5-10 min
    Mac’n cheese tradition, jambon braisé à l’os, crème de champignon

    Ingrédients : Jambon ( porc, eau, sel ), crème 18%, champignon, macaroni, oignons, fromage suisse, persil, sel, poivre noir.

    Contient : Lait, blé, gluten

    Conseils de préparation : Enlever le couvercle cartonné. Réchauffer entre 15 et 25 minutes à 375°F en fonction du four.

    Conservation : Produit décongelé, ne pas recongeler. À conserver 10 jours maximum à réception entre 0°C et 4°C

     

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    Mac’n cheese tradition, jambon braisé à l’os, crème de champignon
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  • (450-500g)
    5-10 min
    Filet mignon de porc du Québec glacé au miel et moutarde

    Ingrédients : Filet de porc, moutarde, miel, sel, poivre

    Contient : Moutarde

    Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.
    Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
    Bon appétit.


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    Filet mignon de porc du Québec glacé au miel et moutarde
    1
  • (450-500g)
    5-10 min
    4 Saucisses italiennes, sauce marinara

    Ingrédients : Saucisse italienne (Porc, Chapelure de blé, Sel, Épices, Substance laitières modifiées, Sucre, Glutamate monosodique, Acide ascorbique, Ail en poudre), Pulpe de tomate, Eau, Oignon Carotte, Basilic, Sucre, Fécule de maïs, Huile d'olive, Ail haché, Sel fin, Feuille de laurier moulu, Poivre noir moulu, Origan moulu.

    Contient : Blé, Lait.

    Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

    Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
    Bon appétit.

    Conservation : Garder Réfrigéré.

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    4 Saucisses italiennes, sauce marinara
    1
  • (600g)
    5-10 min
    Tourtière tradition à notre façon

    Ingrédients : Farce (porc, pommes de terre, bouillon, oignons). Tartufata (champignons et crème de truffe). Chapelure, sel, truffe de la Saint-Jean, persil, ail, poivre, préparation aromatisante aux épices.

    Conseils de préparation : La faire cuire dans un four à convection à 375°F environ 50 à 60 minutes. Nous vous suggérons de l'accompagner d'une salade frisée avec du magret de canard fumé, framboises fraiches et copeaux de parmesan.

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    Tourtière tradition à notre façon
    1

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Collection en vedette

  • (450-500g)
    5-10 min
    Pommes de terre grelot à l’ail confit et thym

    Ingrédients : Pommes de terre grelot, Ail, Huile d'olive, Sel fin, Poivre noir moulu, Thym.

    Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

    Conservation : Au frigidaire durant 2 semaines ou au congélateur

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    Pommes de terre grelot à l’ail confit et thym
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  • (450-500g)
    5-10 min
    Riz safrané façon paëlla au chorizo grillé

    Ingrédients : riz blanc, bouillon de légumes, pois verts, oignon, poivron rouge, chorizo, huile d'olive, sel, curcuma, safran.

    Contiens : Blé, Soya, Sulfites.

    Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.
    Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
    Bon appétit.

    Conservation : Garder réfrigéré.

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    Riz safrané façon paëlla au chorizo grillé
    1
  • (450-500g)
    5-10 min
    Mousseline de pommes de terre truffée

    Ingrédients : Pommes de terre, Lait, Beurre, Champignons de couche, Eau, Huile de tournesol, Truffe de la Saint-Jean, Sel, Poivre.

    Contient : Lait.

    Instructions de service :
    Instructions pour le four : Préchauffer le four à 350°F. Ouvrir et verser le contenu du sac sous vide sur une plaque de cuisson. Réchauffer pendant 5 à 8 minutes.

    Instructions pour le four à micro-ondes : Ouvrir et verser le contenu du sac sous vide dans un plat allant au micro-ondes. Chauffer pendant 2 à 4 minutes.

    Assaisonnez selon votre goût. Bon Appétit !

    Conservation : Garder réfrigéré.

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    Mousseline de pommes de terre truffée
    1
  • (450-500g)
    5-10 min
    Aligot de pommes de terre au gruyère râpé

    Ingrédients : pommes de terre, lait (3.25%), beurre, gruyère, sel fin, poivre noir.

    Contient : Lait.

    Conseils de préparation : Micro-ondes: Mettre dans un plat et réchauffer au micro-ondes 2 à 4 minutes. Four: Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 5 et 8 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

    * Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

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    Aligot de pommes de terre au gruyère râpé
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  • (450-500g)
    5-10 min
    Haricots verts et tomates cerises au pesto de basilic

    Ingrédients : Haricots verts, Tomates cerises, Huile d'olive, Épices, Ail, Sucre, Sel et poivre.

    Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

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    Haricots verts et tomates cerises au pesto de basilic
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  • (450-500g)
    5-10 min
    Choux de Bruxelles rôtis au beurre et au bacon

    Ingrédients : Choux de Bruxelles, Beurre, Bacon émietté. Sel, Poivre, 

    Contient : Lait.

    Conseils de préparation : Instructions pour le four : Préchauffer le four à 350°F. Ouvrir et verser le contenu du sac sous vide sur une plaque de cuisson ou dans un plat à gratin. Réchauffer pendant 5 à 8 minutes.

    Conservation : Garder réfrigéré.

     

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    Choux de Bruxelles rôtis au beurre et au bacon
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  • (450-500g)
    5-10 min
    Couscous aux raisins secs, abricots et ras el-hanout

    Ingrédients : Semoule de blé, Bouillon de légumes déshydrate, Eau, Huile d'olive, Raison secs, Abricots secs, Épice ras-el-hanout, Sel fin, Poivre noir moulu.

    Contient : Sulfites, Soya, Blé, gluten.

    Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 1:30 minutes sur chaque côté. Laisser reposer 30 secondes. Ouvrir le sac et égrainer le couscous à l'aide d'une fourchette puis servir.

     * Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

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    Couscous aux raisins secs, abricots et ras el-hanout
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  • (2x350g)
    5-10 min
    Écrasé de carottes

    Ingrédients : Écrasé de carottes miel et à l’huile de cameline/ Mashed carrots with honey and cameline oil.

    Contient : Soya.

    Conseils de préparation : Micro-ondes: Mettre dans un plat et réchauffer au micro-ondes 2 à 4 minutes. Four: Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 5 et 8 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

    * Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.


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    Écrasé de carottes
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