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* Les photos sont non contractuelles seulement à titre de suggestion de présentation.

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Voici nos 20 plats :

 

SOUPES

Soupe Dhal au parfum des Indes
   

soupe Dhal parfum des indes la boite du chef

Ingrédients: Eau, lentilles rouges, oignons, lait de coco (extrait de noix de coco, eau, gomme de Guar), courge musquée, épices, levure nutritionnelle, sel de mer, ail frais acide lactique. * Ingrédients biologiques, peut contenir des noix.

Conseils de préparation: Réchauffer au four à micro-ondes 3 à 5 minutes.

Portion pour deux personnes, 650 ml.

Soupe rouge de tomate et poivron au riz basmati

soupe rouge de tomate et poivron la boite du chef

Ingrédients: Eau, tomates, poivrons rouges, oignons, tomates en sauce (tomates, jus de tomates, sel, chlorure de calcium, acide citrique de source naturelle), pommes de terre, courgettes, fÚves de Navy et/ou fÚves de Lima, riz basmati brun, carottes jaunes, levure nutritionnelle, ail frais, sel de mer, épices, fines herbes. * Ingrédients biologiques, peut contenir des noix.

Conseils de préparation: Réchauffer au four à micro-ondes 3 à 5 minutes.

Portion pour deux personnes, 650 ml.

Soupe Ă  la courge et au gingembre frais

soupe Ă  la courge et gingembre la boite du chef

Ingrédients: Eau, courge musquée, carottes, oignons, pommes de terre, millet, gingembre frais, sel de mer, acide lactique, poivre noir, épices. * Ingrédients biologiques, peut contenir des noix.

Conseils de préparation: Réchauffer au four à micro-ondes 3 à 5 minutes.

Portion pour deux personnes, 650 ml.

Soupe forestiĂšre aux champignons shiitake et sarrasin

soupe foretiĂšre champignons shiitake la boite du chef

Ingrédients: Eau, oignons, pommes de terre, sarrasin, millet, fÚves Navy, ail frais, champignons shiitake, levure alimentaire, sel de mer, épices, persil en flocons, poivre noir, acide lactique. * Ingrédients biologiques, peut contenir des noix.

Conseils de préparation: Réchauffer au four à micro-ondes 3 à 5 minutes.

Portion pour deux personnes, 650 ml.

Soupe de pois verts cassés et lentilles rouges

soupe de pois vert cassé la boite du chef

Ingrédients: Eau, oignons, pois verts cassés, lentilles rouges, épinards, levure nutritionnelle, sel de mer, acide lactique, persil déshydraté, poivre noir, épices. * Ingrédients biologiques, peut contenir des noix.

Conseils de préparation: Réchauffer au four à micro-ondes 3 à 5 minutes.

Portion pour deux personnes, 650 ml.


SALADES

Salade de quinoa aux légumes méditerranéens à l'huile d'olive

IngrĂ©dients : Quinoa blanc, tomates, poivrons rouges, oignons, edamame, courgettes, menthe fraĂźche, huile d’olive, jus de citron, vinaigre de cidre, sel, poivre

Contient : soya. Peut contenir : arachide, noix, lait, blĂ©, sĂ©same, produits de la mer, Ɠuf, moutarde, sulfites.

Conseils de prĂ©paration : PrĂȘt Ă  servir et Ă  savourer.

Portion pour deux personnes, environ 450g.

Rémoulade de céleri à la mayonnaise légÚre et moutarde en grain

Ingrédients : Céleri rave (céleri, eau, sel), mayonnaise (huile de canola, oeuf entier, jaune d'oeuf, vinaigre blanc, jus de citron concentré, épices), moutarde à l'ancienne (eau, grains de moutarde, vinaigre, sel, vin blanc, sucre, arÎme naturel), poivre noir, sel.

* Contient: Oeuf, moutarde. * Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, sésame, produits de la mer, sulfites.

Conseils de prĂ©paration : PrĂȘt Ă  servir et Ă  savourer.

Portion pour deux personnes, environ 500g.

Salade de betteraves à la lime et aux amandes grillées  
 

Ingrédients : Betteraves, eau, sucre, oignon, vinaigre blanc, sel, huile de canola, épices, zeste de citron, amandes, sirop d'érable.

* Contient: Amandes * Peut contenir: Arachides, autres noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.

Conseils de prĂ©paration : PrĂȘt Ă  servir et Ă  savourer.

Portion pour deux personnes, environ 500g.

Salade de pois chiches au lait de coco et aux Ă©pices indiennes


Ingrédients : Pois chiche, chou-fleur, pommes de terre, poivrons verts, poivrons rouges, oignons, huile d'olive, vinaigre de cidre, jus de citron, lait de coco, poudre de cari, basilic, sel, poivre.

* Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, sulfites.

Conseils de prĂ©paration : PrĂȘt Ă  servir et Ă  savourer.

Portion pour deux personnes, environ 500g.

Salade d'orge et fĂšves Ă©damames aux tomates confites et aux olives noires Ă  la grecque

Ingrédients :  Orge perlé, edamame, jus de tomate, tamotes confites, olives noires grecques, huile d'olive, jus de citron, vinaigre de cidre, basilic, sel, poivre.

* Contient: Soya. * Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.

Conseils de prĂ©paration :  PrĂȘt Ă  servir et Ă  savourer.

Portion pour deux personnes, envirion 500g.


PLATS

Blanquette de volaille Ă  l'ancienne

Ingrédients : Volaille, bouillon de légumes, crÚme 18%, oignons, champignons, carottes, roux (farine, beurre), sel, poivre, thym.

* Contient: Lait, blé. * Peut contenir: Arachides, noix, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.  

Conseils de préparation : Réchauffer le sac au four à micro-ondes pendant 1 minute de chaque cÎté. Laisser reposer 30 secondes, puis secouer le sac pendant 30 secondes à nouveau de haut en bas pour émulsionner la sauce. Ouvrir le sac et servir.

Portion pour deux personnes, environ 450g. 

Risotto aux copeaux de parmesan, champignons et bacon

Ingrédients : Risotto (eau, riz Arborio, huile de tournesol), sauce (eau, crÚme, lait, Emmental, huile de tournesol, huile de colza, préparation au fromage, ail, sel, farine de blé, amidon de maïs, modifié, amidon de riz, sucre, extrait de levure, poudre d'oignon, extrait de carottes, poudre de tomates, arÎme, poivre noir, sauce (champignons, lait 2%, crÚme 18%, bacon, farine de maïs, carotte, petits pois verts, tartufata, sel, poivre noir), fromage Parmesan.

* Contient: lait, blĂ©. * Peut contenir: arachide, noix, soya, sĂ©same, produits de la mer, Ɠuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes le sac de risotto pendant 2 minutes de chaque cÎté. Laisser reposer 30 secondes, puis secouer le sac pendant 30 secondes à nouveau de haut en bas, pour émulsionner le risotto. Ouvrir le sac et servir.  

Portion pour deux personnes, environ 450g.

Smoked meat revisité, sauce moutarde à l'ancienne

Ingrédients : Boeuf ( eau, sel, saveur, épices, ail déshydraté, caramel, sucre, cassonade, nitrites de sodium, fumée). Sauce (jus de veau, poivre vert, eau, moutarde jaune, moutarde en grain).

* Contient: Blé, soya, moutarde. * Peut contenir: Arachides, noix, lait, sésame, produits de la mer, oeuf, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes 2 à 3 minutes.

Portion pour deux personnes, environ 450g.

Dos de morue et pesto de tomates

Ingrédients :  Morue, tomates, tomates séchées, oignons, huile de canola, ail, sel.

* Contient: Morue. * Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation :  Réchauffer au four à micro-ondes pendant 1 minute de chaque cÎté. Laisse reposer 30 secondes puis secouer le sac pendant 30 secondes de haut en bas pour émulsionner la sauce. Ouvrir et servir.

Portion pour deux personnes, environ 450g.

Quiche au fromage de chĂšvre et Ă©pinards

IngrĂ©dients: PĂąte brisĂ©e: farine de blĂ©, margarine, vinaigre, eau, Ɠuf, sel.

Garniture: lait entier, crĂšme Ă  fouetter 35%, Ɠuf, fromage de chĂšvre du QuĂ©bec, Ă©pinards, sel, poivre,

* Contient: lait, blĂ©, Ɠuf. * Peut contenir : arachide, noix, soya, sĂ©same, produits de la mer, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation: Préchauffer le four à 350°F. Cuire pendant 5 à 10 minutes.

Portion pour deux personnes, environ 450g.


GARNITURES

Gratin dauphinois individuel

gratin dauphinois la boite du chef

Ingrédients : Pommes de terre, crÚme, fromage emmental, sel, méthycellulose, arÎme d'ail, poivre blanc, noix de muscade.

* Contient: Lait. * Peut contenir: Arachides, noix, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F., disposer les gratins sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier d'aluminium. Cuire entre 10 et 15 minutes jusqu'à coloration. Sortir du four, rectifier l'assaisonnement à votre goût et servir.

Portion pour deux personnes, envirion 400g

Purée de pommes de terre truffée

Ingrédients : Pommes de terre, lait, beurre, champignons de couche, eau, huile de tournesol, chapelure (farine de blé, levure de biÚre, sel), sel, truffe de la Saint-Jean, persil, arÎmes, ail, poivre.

* Contient: Lait, blé. * Peut contenir: Arachides, noix, lait, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Faire réchauffer au four à micro-ondes 2 à 3 minutes.

Portion pour deux personnes, envirion 400g

Brocolis Ă  l'huile de citron

Ingrédients : Brocolis, huile au citron.

* Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer le sac au micro-ondes 2 à 3 minutes.

Portion pour deux personnes, envirion 400g


DESSERTS

Brownies au chocolat

IngrĂ©dients : Chocolat noir Guayaquil 64%, Ɠuf, sucre, farine blanche, beurre, lait 3.25%, noix, poudre d'amande.

* Contient: noix (noix, amande), lait, blĂ©, soya, Ɠuf. * Peut contenir: arachide, sĂ©same, produits de la mer, moutarde, sulfites.

Conseils de prĂ©paration : PrĂȘt Ă  servir.

2 Tartelettes aux pacanes

Ingrédients : Fond de tarte (beurre, sucre glace, poudre d'amande, farine, sel, oeuf), noix pécan, sucre, cassonade, oeuf, sirop de maïs, beurre, vanille liquide, fleur de sel.

*Contient: Noix, lait, blé, oeuf. * Peut contenir: Arachides, soya, sésame, produits de la mer.

Conseils de prĂ©paration : PrĂȘt Ă  servir.