La boîte idéale pour vos soirées barbecue!
8 produits différents à partager
1 filet de porc mariné miel et moutarde prêt-à-griller (600g)
1 Rack de côtes levées sauce BBQ (450 - 500g)
4 Saucisses à l'érable de la Ferme du Rang 4 Québec
2 poitrines de volaille au balsamique prête-à-griller (340g)
Salade de chou rouge marinée et croquante au Xérès (450-500g)
Salade rémoulade de céleri à la mayonnaise légère en sauce dijonnaise (450-500g)
Pommes de terre grelot rôties au paprika et à l'ail confit (450-500g)
Betteraves confites en persillade (450-500g)
Ingrédients : Porc cru, miel, moutarde, sel, poivre.
Conseils de préparation : Cuire au BBQ ou au four à votre souhait, ajuster l'assaisonnement à votre guise.
La température de cuisson doit atteindre 63°C / 145°F
Garder réfrigéré et à consommer sous 5 jours.
Ingrédients : Côtes levées de porc et sauce BBQ maison.
Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
Bon appétit.
4 saucisses à l'érable de la Ferme du Rang 4 Québec (pour 2 personnes).
Ingrédients : Porc, eau, chapelure de blé grillée, sel, sucre, épices, saveur d'érable, sirop d'érable pur.
Conseils de préparation : Faire saisir les saucices dans une poele avec un fond d'huiles, des 2 côtés, assaisonner et finir la cuisson au four environ 10 minutes à 350°F.
* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.
Ingrédients : Poitrine de volaille crue, vinaigre balsamique, sel, poivre.
Conseils de préparation : Cuire au BBQ à votre souhait, ajuster l'assaisonnement à votre guise.
La température de cuisson doit atteindre 74°C / 165°F
* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.
Ingrédients : Céleri-rave (céleri, eau, sel), Mayonnaise (huile de canola, œuf entier, jaune d'œuf, vinaigre blanc, jus de citron, épices), Moutarde à l'ancienne (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, vin blanc, sucre), Poivre noir, Sel
Contient : Moutarde, Œuf.
Conseils de préparation : Placer le tout dans un saladier. Remuer et servir frais.
Conservation : Garder réfrigéré.
Ingrédients : pommes de terre grelot, paprika, sel, poivre, ail, thym, huile d'olive.
Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer 10 à 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.
Ingrédients : betterave, persil, ail, zeste de citrons verts et jaunes, sirop d'érable, oignon, sel, poivre
Conseils de préparation : Réchauffer 5 minutes au four à micro-ondes
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