Menu Fruits de mer 50$ pour 2 personnes en 4 services livraison inclus – La Boite du Chef

Menu Fruits de mer
50$ pour 2 personnes en 4 services
livraison incluse

  • Offre de lancement
  • $50.00
  • Prix régulier $75.00





* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.

MENU FRUITS DE MER

50$ pour 2 personnes en 4 services
Livraison incluse

On s'occupe de tout et vous n'avez rien à préparer! Ouvrez votre boîte, réchauffer vos plats et déguster votre repas !

 

* Notre brigade de cuisine et toute notre équipe du restaurant vous remercie de votre soutien.

Voici le menu pour 2 personnes:

  • Taboulé de couscous israélien à la menthe fraîche (500g)
  • Pétoncles à faire caramélisé (230g) avec un (1) citron et beurre à l'ail (50g)
  • Ratatouille de légumes à la provençale (500g)
  • 2 Tartelettes amandines clafoutis bleuets (2 unités)

Taboulé de couscous israélien à la menthe fraîche - (500g)

Ingrédients : Couscous israélien, courgette, tomate, poivron rouge, oignon, raisin sec, huile d’olive, vinaigre de cidre, jus de citron, menthe, sel, poivre.

Conseils de préparation : Placer le contenu dans un saladier et bien remuer. Il sera important de rectifier l'assaisonnement au besoin et de l'adapter à votre goût personnel. Nous vous suggérons d'y incorporer quelques gouttes de jus de citron et d'orange, d'huile d'olive, de vinaigre, de sel et de poivre. Servir frais.

 

Pétoncles à faire caraméliser - (230g)

Ingrédients : 2 sachets de petites pétoncles à faire sauter.

Conseils de préparation : Dans une poêle, faire fondre le beurre à l'ail et faire revenir 30 secondes les petites petoncles sur toutes les surfaces. Assaisonner de sel et de poivre et déglacer en versant le jus de citron afin de caraméliser les pétoncles.

 

Beurre à l'ail - (50g)

Idéal pour accompagner les fruits de mer, viandes et grillades ou tout simplement pour confectionnerd'irresistibles tartines de pain au beurre à l'ail gratiné.

 

1 citron bio    

1 citron biologique : verser quelques goûtes de jus de citron sur les pétoncles une fois la cuisson terminée.

Ratatouille de légumes à la provençale - (500g)

Ingrédients : Tomate, oignon, poivron rouge, poivron vert, aubergine, courgette, pâte de tomate, huile d’olive, ail, sel, poivre, laurier, fleur de thym.

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
Bon appétit.

 

2 tartelettes amandines clafoutis bleuets

Ingrédients : Pâte sablée, crème d'amande, bleuets, oeufs, lait, crème et sucre.

Conseils de préparation : Ce dessert est prêt à déguster et à savourer. Il est possible de le faire réchauffer au four 2 à 3 minutes à 350°F. N'hésitez pas à l'agrémenter de crème glacée et de crème fouettée.
Bon appétit