Méga Volume, La Boîte du Chef N°49 et N°50

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📅 28 PORTIONS POUR 2 SEMAINES 📅
 
POUR 2 PERSONNES ! 👥
 
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40 BOÎTES DISPONIBLES

150$ au lieu 170$

La boîte du chef N°27

Soupe froide de carotte,
orange et gingembre (650mL)


Choucroute traditionnelle au vin blanc, saucisses,
bacon, pommes de terre (400g)

Quiche au fromage de chèvre
et épinards (400g)

Cannelloni ricotta et épinard,
sauce à l’estragon (400g)

Mijoté de poulet cacciatore (400g)

Dos de morue et pesto de tomates (400g)

Tartelette brownies au chocolat (x2)

La boîte du chef N°28

Salade de taboulé à la menthe (500g)

Osso buco de porc à l’italienne (400g)

Tortellini au fromage,
sauce rosée (400g)

Chili con carne tradition,
poivrons verts et origan (400g)

Poulet sauce Cajun,
poivrons rouges et maïs (400g)

Pavé de saumon à l’huile d’olive,
sauce tandoori (400g)

Pouding chômeur à l'érable (x2)

LA BOÎTE DU CHEF N°49

Légumes grillés aux épices façon tajine

Ingrédients : Légumes Tajine (panais, carotte, pois chiche). Ratatouille (oignon, tomate, courgette, poivron rouge, poivron vert, aubergine, pâte de tomate, huile d'olive, sel, poivre, ail, laurier, fleur de thym). Assaisonnement (huile d'olive, jus de citron, vinaigre de cidre, paprika, Raz el Hanout, zeste de citron, cumin, safran).

* Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.  

Conseils de préparation : Prêt à servir et à savourer.

Portion pour deux personnes, environ 500g.

Poulet sauce portugaise

Ingrédients : Poulet, poivron rouge, tomate, oignon, champignon, pâte de tomate, fécule de maïs, huile d’olive, ail, poudre de chili, poudre de tomate, poudre d’oignon, paprika, sel.

*Peut contenir : arachide, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, œuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer le sac environ 1 à 2 minutes au four à micro-ondes. Ouvrir et servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Sauté de bœuf, sauce chimichurri

Ingrédients : Bœuf, fond de veau maison, oignon, poivron rouge, poivron vert, piment jalapeño, fécule de maïs, huile d’olive, vinaigre de vin, ail, persil, sel, paprika, origan, gingembre.

*Peut contenir : arachide, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, œuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer le sac environ 1 à 2 minutes au four à micro-ondes. Ouvrir et servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Paella au poulet et chorizo

Ingrédients : Poulet, bouillon de légumes (eau, légumes, sel), riz blanc, oignon, poivron rouge, chorizo (porc, épices, sel, sel nitrite, fumée, vinaigre), pois verts, huile d’olive, safran, curcuma, sel, poivre.

*Peut contenir : Arachide, noix, sésame, soya, blé, lait, œuf, produit de la mer, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer 1 à 2 minutes au four à micro-ondes.

Conseils de préparation : Prêt à servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g

Cassoulet maison, saucisses Toulouse et bacon fumé

Ingrédients :Eau, tomate, saucisse Toulouse (porc, épices, sel, erythorbate de sodium, vinaigre), bacon (porc, eau, sel, sucre, phosphate de sodium, glutamate monosodique, saveur d'érable naturelle et artificielle, épices, fumée), haricot blanc, porc, carotte, oignon, pâte de tomate, ail, sel, poivre, thym, laurier.

* Contient : Moutarde, sulfites. * Peut contenir : arachide, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, œuf.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 2 minutes de chaque côté. Laisser reposer 30 secondes puis secouer le sac pendant 30 secondes de haut en bas pour émulsionner. Ouvrir et servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Longe de porc aux pommes, canneberges et cari

Ingrédients : Porc, pommes, canneberges, cari, sel.

* Peut contenir : arachide, noix, blé, lait, soya, sésame, produits de la mer, œuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer le sac environ 1 à 2 minutes au four à micro-ondes. Ouvrir et servir.

Portion pour deux personnes, 2 unités.

Gâteau Reine-Élisabeth

Ingrédients :Sucre, œuf, farine de blé, noix de Grenoble, datte, beurre, eau, levure chimique, bicarbonate de soude, cassonade, crème, noix de coco, miel.

*Contient : œuf, blé, noix, lait, soya, sésame, sulfites.

Conseils de préparation : Prêt à servir.

Portion pour deux personnes, 2 unités.

LA BOÎTE DU CHEF N°50

Crème de tomate au basilic


Ingrédients : Tomate, poivron rouge, lait de coco, ketchup, céleri, pâte de tomate, ail, sel, basilic, tabasco, poivre.

*Peut contenir : Arachide, noix, soya, sésame, blé, lait, œuf, fruits de mer, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer 1 à 2 minutes au four à micro-ondes.

Portion pour deux personnes environ 600mL.

Sauté de veau braisé au porto et aux truffes

Ingrédients : Veau.
Sauce : Porto, pâte de tomate, fécule de maïs, tartufata, poudre d’oignon, tomate déshydratée, poudre d’ail, poivre, laurier, romarin.

*Contient : blé, sulfites. *Peut contenir : arachide, noix, soya, sésame, lait, produits de la mer, œuf, moutarde.

Conseils de préparation : Réchauffer 1 à 2 minutes au four à micro-ondes. Servir

Portion pour deux personnes, environ 400g. 

Cappelletti à la ricotta, sauce rosée au basilic

Ingrédients : Semoule de blé dur, eau, fromage Romano, substances laitières modifiées, huile végétale de canola, œuf entiers liquides pasteurisés, fromage Ricotta, sel.

Sauce : Sauce tomate, crème 18%, lait, basilic, ail, paprika.

*Contient : lait, blé, œuf, gluten. *Peut contenir : arachide, noix, soya, sésame, produits de la mer, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer le sac au four à micro-ondes environ 1 minute de chaque côté.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Filet de sole, huile d’olive au piment doux et olives noires

Ingrédients : Sole, poivron rouge, oignon, huile d’olive, oignon vert, tomates séchées, ail, câpres, olives noires, ciboulette, basilic, zeste de citron, poivre noir.

*Contient : sulfites. *Peut contenir : arachide, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, œuf, moutarde.

Conseils de préparation :Réchauffer 1 à 2 minutes au four à micro-ondes. Servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Ragoût de boulettes de veau à l’ancienne

Ingrédients : Veau, vin blanc, fond de veau maison, pâte de tomate, carotte, navet, fécule de maïs, sucre, paprika rouge, oignon déshydraté, ail déshydraté, poivre, sel, laurier, romarin déshydraté.

*Contient : sulfites. *Peut contenir : arachide, noix, soya, blé, lait, sésame, œuf, produits de la mer, moutarde.

Conseils de préparation :Réchauffer environ 1 à 2 minutes au four à micro-ondes.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Pilons de poulet à l’oignon

Ingrédients : Poulet, oignon, bouillon de bœuf, ail, sauce soya légère, huile canola, fécule de maïs, poivre.

* Contient: Blé, soya. * Peut contenir: arachide, noix, lait, sésame, produits de la mer, œuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer 2 à 3 minutes au four à micro-ondes.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Carré aux dattes à la farine d’épeautre

Ingrédients : Dattes, jus d’orange, farine d’épeautre, flocons d’avoine, margarine molle, sirop de maïs, arôme de vanille.

*Contient : Blé, gluten. * Peut contenir : arachide, noix, lait, soya, sésame, produits de la mer, œuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Prêt à servir.