Méga Volume, La Boîte du Chef N°45 et N°46

  • En solde
  • $150.00
  • Prix régulier $170.00






* Les photos sont une suggestion de présentation.
* Les menus sont sujets à des changements sans préavis.
* Afin de vous assurer de recevoir votre boîte le jour que vous souhaitez ( jour de brunch, évènement ou autre ) , nous vous conseillons d’anticiper votre commande pour la recevoir en avance. La livraison étant effectuée par nos partenaires de transport, des délais de livraison supplémentaires sont à prévoir ( exemple: conditions climatiques retardant le transport… ).
🍽 28 PORTIONS 🍽
2 SEMAINES DE REPAS POUR 2 PERSONNES
⏱OFFRE À DURÉE LIMITÉE, 50 BOÎTES DISPONIBLES⏱
150$ au lieu 170$
 
Voici le menu :

La boîte du chef N°27

Soupe froide de carotte,
orange et gingembre (650mL)


Choucroute traditionnelle au vin blanc, saucisses,
bacon, pommes de terre (400g)

Quiche au fromage de chèvre
et épinards (400g)

Cannelloni ricotta et épinard,
sauce à l’estragon (400g)

Mijoté de poulet cacciatore (400g)

Dos de morue et pesto de tomates (400g)

Tartelette brownies au chocolat (x2)

La boîte du chef N°28

Salade de taboulé à la menthe (500g)

Osso buco de porc à l’italienne (400g)

Tortellini au fromage,
sauce rosée (400g)

Chili con carne tradition,
poivrons verts et origan (400g)

Poulet sauce Cajun,
poivrons rouges et maïs (400g)

Pavé de saumon à l’huile d’olive,
sauce tandoori (400g)

Pouding chômeur à l'érable (x2)

LA BOÎTE DU CHEF N°45

Crème de tomate au basilic


Ingrédients : Tomate, poivron rouge, lait de coco, ketchup, céleri, pâte de tomate, ail, sel, basilic, tabasco, poivre.

*Peut contenir : Arachide, noix, soya, sésame, blé, lait, œuf, fruits de mer, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer 1 à 2 minutes au four à micro-ondes.

Portion pour deux personnes environ 600ml.

Sauté de veau braisé au porto et aux truffes

Ingrédients : Veau.
Sauce : Porto, pâte de tomate, fécule de maïs, tartufata, poudre d’oignon, tomate déshydratée, poudre d’ail, poivre, laurier, romarin.

*Contient : blé, sulfites. *Peut contenir : arachide, noix, soya, sésame, lait, produits de la mer, œuf, moutarde.

Conseils de préparation : Réchauffer 1 à 2 minutes au four à micro-ondes. Servir

Portion pour deux personnes, 2 unités.

Cappelletti à la ricotta, sauce rosée au basilic

Ingrédients : Semoule de blé dur, eau, fromage Romano, substances laitières modifiées, huile végétale de canola, œuf entiers liquides pasteurisés, fromage Ricotta, sel.

Sauce : Sauce tomate, crème 18%, lait, basilic, ail, paprika.

*Contient : lait, blé, œuf, gluten. *Peut contenir : arachide, noix, soya, sésame, produits de la mer, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer le sac au four à micro-ondes environ 1 minute de chaque côté.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Filet de sole, huile d'olive au piment doux et olives noires

Ingrédients : Sole, poivron rouge, oignon, huile d’olive, oignon vert, tomates séchées, ail, câpres, olives noires, ciboulette, basilic, zeste de citron, poivre noir.

*Contient : sulfites. *Peut contenir : arachide, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, œuf, moutarde.

Conseils de préparation :Réchauffer 1 à 2 minutes au four à micro-ondes. Servir.

Portion pour deux personnes , 2 unités.

Ragoût de boulettes de veau à l’ancienne

Ingrédients : Veau, vin blanc, fond de veau maison, pâte de tomate, carotte, navet, fécule de maïs, sucre, paprika rouge, oignon déshydraté, ail déshydraté, poivre, sel, laurier, romarin déshydraté.

*Contient : sulfites. *Peut contenir : arachide, noix, soya, blé, lait, sésame, œuf, produits de la mer, moutarde.

Conseils de préparation :Réchauffer environ 1 à 2 minutes au four à micro-ondes.

Portion pour deux personnes, 8 unités.

Pilons de poulet à l'oignon

Ingrédients : Poulet, oignon, bouillon de bœuf, ail, sauce soya légère, huile canola, fécule de maïs, poivre.

* Contient: Blé, soya. * Peut contenir: arachide, noix, lait, sésame, produits de la mer, œuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer 2 à 3 minutes au four à micro-ondes.

Portion pour deux personnes, 2 unités.

Carré aux dattes à la farine d’épeautre

Ingrédients : Dattes, jus d’orange, farine d’épeautre, flocons d’avoine, margarine molle, sirop de maïs, arôme de vanille.

*Contient : Blé, gluten. * Peut contenir : arachide, noix, lait, soya, sésame, produits de la mer, œuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Prêt à servir. 

Portion pour deux personnes , 2 unités.

LA BOÎTE DU CHEF N°46

Rillettes de volaille au xérès

Ingrédients : Poulet, gras de porc, oignons, câpres, vinaigre de Xérès, crème 18%, sel, poivre.

* Contient : Lait.
* Peut contenir : Arachides, noix, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeufs, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Prêt à servir.

Saumon confit à la crème de citron  

Ingrédients : Saumon, crème, fécule de maïs, eau, zeste de citron, sel, poivre.

* Contient: Lait, saumon. * Peut contenir: Arachides, noix, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.  

Conseils de préparation : Réchauffer le sac au four à micro-ondes pendant 1 minute de chaque côté. Laisser reposer 30 secondes, puis secouer le sac pendant 30 secondes à nouveau de haut en bas pour émulsionner la sauce. Ouvrir le sac et servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Effiloché de Porc, sauce barbecue

Ingrédients : Porc, pâte de tomate, vinaigre de cidre, sucre, jus de cuisson, oignon, carotte, glucose, fumée liquide, sauce tabasco, sel, poivre.

* Contient: sulfites.

* Peut contenir: arachide, noix, blé, lait, sésame, soya, produits de la mer, œuf, moutarde.

Conseils de préparation : Réchauffer environ 2 minutes au four à micro-ondes.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Ravioli à la viande, sauce crème au romarin

Ingrédients : Pâte : semoule de blé dur, eau, chapelure de blé, sucre, protéine de soya, colorant caramel, œuf entier liquide, bœuf et porc, huile de canola, oignon et ail déshydratés, extrait de levure, épices.

Sauce : Crème 18%, lait, bouillon de légumes, fécule de maïs, sel, romarin, safran, poivre de Cayenne.

* Contient : Blé, lait, œuf, gluten, soya.

* Peut contenir : Arachide, noix, sésame, produits de la mer, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer environ 1 minute de chaque côté au four à micro-ondes.

Ouvrir et servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Bourguignon de bœuf au bacon et mélange champêtre

Ingrédients : Boeuf, jus de veau, oignons, champignons, pleurotes, bolets jaunes, shiitakés, pholiotes, carottes, fécule de maïs, bacon, vin rouge, sel, poivre.

* Peut contenir : Arachides, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes 2 à 3 minutes.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Filets de volaille à l’indienne et au beurre

Ingrédients : Poulet assaisonné, lait, bouillon de légumes, beurre, fécule de maïs, cari, gingembre, ail, jus de citron, zeste de citron, sel, poivre.

* Contient : Lait.

Conseils de préparation : 
Au four à micro-ondes : à l’aide de ciseaux, faire une entaille d’environ 1 centimètre dans le sac. Déposer le sac dans un plat allant au four à micro-ondes et chauffer à puissance maximale pendant 2 minutes. Retirer le contenu du sac et servir.
Dans l’eau bouillante : déposer le sac dans une casserole et couvrir d’eau froide. Porter à faible ébullition et laisser chauffer pendant 10 minutes. Retirer le contenu du sac et servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Mini Cake aux oranges confites

Ingrédients : Sucre, farine de blé, œuf entier liquide, beurre, jus d’orange, orange confite, poudre à pâte, gelé d’abricot (sucre ou glucose, pectine, pomme, acide citrique, benzoate de sodium, arôme naturel et artificiel).

*Contient : blé, œuf, lait, sulfites.

*Peut contenir : arachide, noix, sésame, soya, produits de la mer, moutarde.

Conseils de préparation : Faire tiédir quelques minutes au four.