Le Kit Traiteur Cupidon
Pour une semaine Saint-Valentin en famille

  • Offre de lancement
  • Prix régulier $120.00

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* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.

* Les photos sont non contractuelles seulement à titre de suggestion de présentation.

❤️ LE KIT TRAITEUR CUPIDON ❤️

Pour une semaine Saint-Valentin en famille
Disponible 7 au 13 février 2022
Livraison incluse

120$
(offre d'une durée limitée)

9 produits à déguster

 

- Pot de foie gras de canard du Québec + brioche pur beurre

- Rillettes de saumon frais et fumé au sirop d’érable

- Cretonnade de porc du Québec

- Rillettes de thon crémeuses à la Catalane

- Soupe à l'oignon gratinée avec croutons et gruyère râpé

- Potage de courge musquée au lait de coco et piment d'Espelette

- Chaudrée de palourdes tradition

- Crème de légumes rouges au lait de coco et au basilic

- Potage parmentier au bacon et panais

 

Le foie gras de canard du Québec à tartiner + brioche pur beurre (100g)

Ingrédients : Foie gras de canard, Vin blanc, Épices.

Conseils de préparation : Sortir du frigo 30 minutes avant de le servir.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Rillettes de saumon frais et fumé au sirop d’érable (200g)

Ingrédients : Saumon frais, Saumon fumé, Crème, Sirop d'érable, Vin blanc, Oignons, Huile d'olive, Jus de citron, Sel, Poivre.

Conseils de préparation : Prêt à servir.

Cretonnade de porc du Québec (200g)

Ingrédients : Porc, Oignon, Gras de porc, Crème, Câpres, Vinaigre de Xérès, Sel, Poivre.

Conseils de préparation : Prêt à servir.

Rillettes de thon crémeuses à la Catalane (200g)

Ingrédients : Thon, Tomate, Poivron rouge, Pâte de tomates, Cornichon, Ketchup, Vinaigre de xérès, Huile d'olive, Poivre de Cayenne, Tabasco, Sel, Poivre.

Conseils de préparation : Prêt à servir. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.

Soupe à l'oignon gratinée avec croutons et gruyère râpé (500ml)

Ingrédients : Oignon, Bouillon de légumes, Huile d'olive, Croûtons de pain, Fromage gruyère râpé, Sel, Poivre.

Conseils de préparation : Verser le contenu du sac sous vide dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux. Répartissez la soupe dans vos bols prêt à servir pouvant aller au four puis ajoutez sur le dessus les croutons et le gruyère. Placer les bols dans un four en fonction "broil" pendant quelques secondes jusqu'à coloration du fromage.

Potage de courge musquée au lait de coco et piment d'Espelette (500ml)

Ingrédients :  Courge musquée, lait de coco, bouillon de légume, piment d'espelette, sel.

Conseils de préparation : Pour nos potages et veloutés nous vous suggérons de verser le contenu du sac sous vide dans une casserole et de faire réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux. N'hésitez pas à rectifier l'assaisonnement au besoin et à votre goût. Nous vous suggérons fortement d'incorporer, au moment de servir, quelques croûtons, un filet d'huile d'olive et de jus de citron.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Chaudrée de palourdes tradition (500ml)

Ingrédients :  Crème, lait, oignon en cube, poireaux en cube, jus de palourde, pomme de terre en cube, maïs, palourde, bacon haché, échalote, sel, poivre, fécule de maïs.

Conseils de préparation : Cuisinière: Verser la soupe dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux.
Micro-ondes: Verser la soupe dans un bol et réchauffer 2 à 4 minutes.
N’hésitez pas à incorporer quelques croûtons et à ajuster l’assaisonnement au besoin.

Crème de légumes rouges au lait de coco et au basilic (500ml)

Ingrédients : Tomate, Poivron rouge, Lait de coco, Ketchup, Céleri, Pâte de tomates, Ail, Basilic, Tabasco, Sel, Poivre.

Conseils de préparation: 

Cuisinière: Verser la soupe dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux.

Micro-ondes: Verser la soupe dans un bol et réchauffer 2 à 4 minutes.

N'hésitez pas à incorporer quelques croûtons et à ajuster l'assaisonnement au besoin.

Potage parmentier au bacon et panais (500ml)

Ingrédients : Pommes de terre, Panais, Gruyère râpé, Bacon, Bouillon de légumes, Beurre, Crème, Sel, Poivre.

Conseils de préparation : 

Cuisinière: Verser le potage dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux.

Micro-ondes: Verser le potage dans un bol et réchauffer 2 à 4 minutes.

N'hésitez pas à incorporer quelques croûtons et à ajuster l'assaisonnement au besoin.