Menu Bistro

La boîte Menu Bistro

  • Offre de lancement
  • Prix régulier $102.00

!




* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.
* Les photos sont non contractuelles seulement à titre de suggestion de présentation.
Un voyage au cœur de la bistronomie parisienne
6 produits à partager

C'est un voyage au cœur de la bistronomie parisienne !
    Les 6 produits de notre boîte menu bistro :
   
   
—  Soupe à l'oignon gratinée avec croûtons et gruyère râpé (500ml)
—  Rillettes de saumon frais et fumé au sirop d'érable (200g)
— Risotto aux crevettes nordiques et à la bisque de homard (450g-500g)
— Cuisses de poulet, sauce aux poivres et au brandy (450-500g)
— Mousseline de pommes de terre truffée (450-500g)
— Tartelettes amandines clafoutis bleuets (2 tartelettes)

Soupe à l'oignon gratinée avec croûtons et gruyère râpé (500ml)

Ingrédients : Oignon, Bouillon de légumes, Sel, Poivre, Colorant alimentaire brun.

Contient : Sulfites, Soya.

Conseils de préparation : Verser le contenu du sac sous vide dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux. Répartissez la soupe dans vos bols prêts à servir pouvant aller au four puis ajoutez sur le dessus les croûtons et le gruyère. Placer les bols dans un four en fonction "broil" pendant quelques secondes jusqu'à coloration du fromage.

Conservation : Garder réfrigéré.

Rillettes de saumon frais et fumé au sirop d’érable (200g)
Ingrédients : Saumon frais, Saumon fumé, Crème de lait, Sirop d'érable, Vin blanc, Oignons, Huile d'olive, Jus de citron, Sel, Poivre.

Contient des sulfites

Conseils de préparation : Prêt à servir.
Risotto aux crevettes nordiques et à la bisque de homard (450-500g)

Ingrédients : Riz carnaroli, Bisque de homard, pâte de tomate, Brandy, poireau, oignon, céleri branche, ail, crevette nordique, copeaux de parmesan, sel, poivre

Contients : Crustacés, lait

Conseils de préparation : Réchauffer au micro-ondes pendant 2 minutes sur chaque côté. Ouvrir le sac et servir.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Cuisses de poulet, sauce au poivre et au brandy (450-500g)

Ingrédients : Cuisse de poulet, Fond de veau, Eau, Crème cuisson 18%, Brandy modifié, Fécule de maïs, Poivre vert, Poivre noir, Sel.

Contient : Lait, Soya, Blé ou triticale, Glutem, Sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer 5 minutes au four à micro-ondes.

Conservation : Garder réfrigéré.

Mousseline de pommes de terre truffée (450-500g)

Ingrédients : Pommes de terre, Lait, Beurre, Champignons de couche, Eau, Huile de tournesol, Truffe de la Saint-Jean, Sel, Poivre.

Contient : Lait.

Instructions de service :
Instructions pour le four : Préchauffer le four à 350°F. Ouvrir et verser le contenu du sac sous vide sur une plaque de cuisson. Réchauffer pendant 5 à 8 minutes.

Instructions pour le four à micro-ondes : Ouvrir et verser le contenu du sac sous vide dans un plat allant au micro-ondes. Chauffer pendant 2 à 4 minutes.

Assaisonnez selon votre goût. Bon Appétit !

Conservation : Garder réfrigéré.

Tartelettes amandines clafoutis bleuets (2 tartelettes)
Ingrédients : Pâte sablée, crème d'amande, bleuets, œufs, lait, crème et sucre.

Conseils de préparation : Peut être mangé chaud ou froid. Four: Réchauffer au four entre 2 et 3 minutes dans un four préchauffé à 350°F. N'hésitez pas à garnir de crème glacée et de crème fouettée.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.