Le Coffret Découverte : Festin Crevettes et Homards pour 2 à 4 personn – La Boite du Chef

Le Coffret Découverte : Festin Crevettes et Homards pour 2 à 4 personnes

  • Offre de lancement
  • $125.00
  • Prix régulier $160.00





* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.

* Les photos sont non contractuelles seulement à titre de suggestion de présentation.

Avec 4 queues de homards et 1 livre de crevettes géantes
9 produits différents avec 6 pots de sauces signature du Chef Jérôme Ferrer

Disponible dès maintenant !

Livraison incluse !

 


Les 9 produits du coffret découverte

Salade rémoulade de céleri en mayonnaise dijonnaise légère
(450-500g)

Ingrédients : Céleri-rave, mayonnaise, moutarde à l'ancienne, jus de citron, épices, vinaigre, sel et poivre.

Conseils de préparation : Verser dans un bol ou saladier et bien mélanger. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.
*Peut se garder au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.

Crevettes jumbo cocktail
(1lb)


Ingrédients : Crevettes (cuites)

Conseils de préparations :
Cliquez ici pour voir la recette
*Peut se garder au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.

Queues de homard sauvage des l'îles de la Madeleine ou de l'Île-du-Prince-Edouard
(2x 3oz)

Ingrédients: 2 queues de homard sauvage des l'îles de la Madeleine ou de l'Île-du-Prince-Edouard

Conseils de préparation :
*Peut se garder au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.

Citron biologique
(1)

1 citron biologique

Beurre à l'ail
(400g)

Ingrédients : Ail, beurre, persil, sel et poivre.

Conseils de préparation :
*Peut se garder au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.

Gratin dauphinois
(2 ramequins)

Ingrédients : Pommes de terre, crème, fromage emmental, arôme d'ail, noix de muscade, sel et poivre blanc.

Conseils de préparation :Préchauffer le four à 350°F, laisser en ramequins et disposer sur une plaque. Réchauffer entre 10 et 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.
*Peut se garder au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.

Sauces gourmandes signées Jérôme Ferrer
(6 pots)

- Sauce crémeuse aux brisures de truffes et parmesan (100ml)
- Sauce cocktail aux tomates confites et whisky (100ml)
- Sauce tartare crémeuse à l'estragon (100ml)
- Mayonnaise signature Jérôme Ferrer boucanée à la Sriracha à l'érable (100ml)
- Sauce Thaï crémeuse aux deux sésames (100ml)
- Sauce Ponzu-Yuzu et limette (100ml)

Fromages fins d'artisans fromagers du Québec
(1)

Voici une sélection de fromages fins de nos artisans du Québec que vous pourrez retrouver dans votre boîte : Baluchon, Bleu Bénédictin, Cru du Clocher, Curé Hébert, Ermite, Grey Owl, la Mamirolle, le Ballot, le Batisseurm, le Désirable, le Douanier, le P'tit Délice, le Tremblay, Magie de Madawaska, Maria Chapdelaine, Mont St-Benoit, Péribonka, Soeur Angèle, Tomme du Haut-Richelieu, Victor et Berthold, le Curé Labelle, Fontina, Pont tournant, Roubine de noyan, Saint Attrappe coeur, Saint Benoît, Saint Cru du clocher, Saint Delice des appalaches, Saint Louis dubois, Vacherin.

Sélection de pains de notre chef boulanger
(6 pains)

Conseils de préparation : Si souhaité, préchauffer le four à 350°F réchauffer pour 5 minutes.
*Peut se garder au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.