Le coffret C'est L'automne

  • Offre de lancement
  • $90.00
  • Prix régulier $109.50





* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.

* Les photos sont non contractuelles seulement à titre de suggestion de présentation.

Profitez d'un menu en 7 services
avec tartinades, potages,
plats réconfortants et délicieux desserts.
Offre limitée à 100 boîtes

Profitez d'un menu en 7 services
Pour 2 personnes


avec tartinades, potages,
plats réconfortants
et délicieux desserts


Offre limitée à 100 boîtes


Cretonnade de porc du Québec
(200g)

Ingrédients : Porc, oignons, gras de porc, crème, câpres, vinaigre de Xérès, sel et poivre.

Conseils de préparation : N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Rillettes de saumon frais et fumé au sirop d'érable
(200g)

Ingrédients : Saumon frais, saumon fumé, crème, sirop d'érable, vin blanc, oignons, huile d'olive, jus de citron, sel et poivre.

Conseils de préparation : N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Velouté de carottes à l'oranges et gingembre
(500ml)

Ingrédients: Carotte, jus d’orange, lait de coco, eau, vinaigre de cidre, gingembre, zeste d’orange, sel et poivre.

Conseils de préparation : Micro-ondes: Mettre dans un plat et réchauffer au micro-ondes entre 2 et 4 minutes. Poêle: Mettre dans une casserole et remuer entre 8 à 10 minutes à feu bas-médium.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Salade de betteraves à l'érable, zeste de citron et amandes grillées
(450-500g)

Ingrédient : Betteraves, eau, sucre, oignon, vinaigre blanc, huile d'olive, épices, zeste de citron, amandes, sirop d’érable, sel et poivre.

Conseils de préparation : Verser dans un bol ou saladier et bien mélanger. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Porchetta de porc effiloché cuit 15 heures dans notre four, sauce BBQ
(450-500g)

Ingrédients : Porchetta de porc cuit 15 heures en provenance de la ferme du rang 4, sauce BBQ maison et pommes de terre grelots.

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 450 à 500 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagnée par les garnitures de votre choix.

Bon appétit.

Fromage fin d'artisans fromagers du Québec
(1 morceau)

Voici une sélection de fromages fins de nos artisans du Québec que vous pourrez retrouver dans votre boîte :

Baluchon, Bleu Bénédictin, Cru du Clocher, Curé Hébert, Ermite, Grey Owl, la Mamirolle, le Ballot, le Batisseurm, le Désirable, le Douanier, le P'tit Délice, le Tremblay, Magie de Madawaska, Maria Chapdelaine, Mont St-Benoit, Péribonka, Soeur Angèle, Tomme du Haut-Richelieu, Victor et Berthold, le Curé Labelle, Fontina, Pont tournant, Roubine de noyan, Saint Attrappe coeur, Saint Benoît, Saint Cru du clocher, Saint Delice des appalaches, Saint Louis dubois, Vacherin.

Sélection de pains de notre chef boulanger
(6 pains)

Conseils de préparation : Si souhaité, préchauffer le four à 350°F réchauffer pour 5 minutes.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.


Poudings chômeurs à l'érable
(2)

Ingrédients : Cassonade, œuf, crème, eau, farine de blé, sucre, beurre, sirop d’érable, levure, vanille.

Conseils de préparation : Peut être mangé chaud ou froid. Réchauffer au four entre 2 et 3 minutes dans un four préchauffé à 350°F. N'hésitez pas à garnir de crème glacée et de crème fouettée.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.



1 écrin de 4 chocolats fins

Ingrédients :  4 chocolats fins.

Conseils de préparation : Prêt-à-déguster.