Le Coffret Buffet Salades : 8 variétés de salades composées à partager – La Boite du Chef

Le Coffret Buffet Salades :
8 variétés de salades composées à partager. Soit 4 kg faciles à conserver.

  • Offre de lancement
  • Prix régulier $75.00






* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.
* Afin de vous assurer de recevoir votre boîte le jour que vous souhaitez, nous vous conseillons d’anticiper votre commande pour la recevoir en avance. La livraison étant effectuée par nos partenaires de transport, des délais de livraison supplémentaires sont à prévoir.
* Les photos sont non contractuels seulement à titre de suggestion de présentation.

Le Coffret Buffet Salades :
C'est 8 variétés de salades composées à partager.
Soit 4 kg faciles à conserver. Livraison incluse

 

 

*Les Salades sont disposées dans des sacs sous vide individuels et pasteurisées qui peuvent être conserver facilement 3 semaines

  • Rémoulade de céleri à la mayonnaise légère et moutarde en grain - (500g)
  • Salade marocaine façon tajine aux épices et au citron confit - (500g)
  • Salade de quinoa aux légumes méditerranéens à l'huile d'olive - (500g)
  • Salade d'orge et fèves édamames aux tomates confites et aux olives noires à la grecque - (500g)
  • Salade de pois chiches au lait de coco et aux épices indiennes - (500g)
  • Salade de chou marinée et croquante - (500g)
  • Salade de betteraves à l'érable, zeste de citron et amandes grillées - (500g)
  • Taboulé de couscous israélien à la menthe fraîche - (500g)

 

Rémoulade de céleri à la mayonnaise légère et moutarde en grain

Ingrédients : Bulbe de céleri rave, mayonnaise, moutarde à l’ancienne, jus de citron, épices, vinaigre, poivre et sel.

Conseils de préparation : Placer le contenu dans un saladier et bien remuer. Il sera important de rectifier l'assaisonnement au besoin et de l'adapter à votre goût personnel. Nous vous suggérons d'y incorporer quelques gouttes de jus de citron et d'orange, d'huile d'olive, de vinaigre, de sel et de poivre. Servir frais.

Salade marocaine façon tajine aux épices et au citron confit

Ingrédients : Légumes Tajine (carotte, pois chiche). Ratatouille (oignon, tomate, courgette, poivron rouge, poivron vert, aubergine, pâte de tomate, huile d'olive, sel, poivre, ail, laurier, fleur de thym). Assaisonnement (huile d'olive, jus de citron, vinaigre de cidre, paprika, Raz el Hanout, zeste de citron, cumin, safran).

Conseils de préparation : Placer le contenu dans un saladier et bien remuer. Il sera important de rectifier l'assaisonnement au besoin et de l'adapter à votre goût personnel. Nous vous suggérons d'y incorporer quelques gouttes de jus de citron et d'orange, d'huile d'olive, de vinaigre, de sel et de poivre. Servir frais.

 

Salade de quinoa aux légumes méditerranéens à l'huile d'olive

Ingrédients : Quinoa blanc, quinoa rouge, tomates, poivrons rouges, oignons, edamame, courgettes, coriandre fraîche, huile d’olive, jus de citron, vinaigre de cidre, sel, poivre.

Conseils de préparation : Placer le contenu dans un saladier et bien remuer. Il sera important de rectifier l'assaisonnement au besoin et de l'adapter à votre goût personnel. Nous vous suggérons d'y incorporer quelques gouttes de jus de citron et d'orange, d'huile d'olive, de vinaigre, de sel et de poivre. Servir frais.

 

Salade d'orge et fèves édamames aux tomates confites et aux olives noires à la grecque

Ingrédients : Orge perlé, edamame, jus de tomate, tomates confites, olives noires grecques, huile d’olive, jus de citron, vinaigre de cidre, basilic, sel, poivre.

Conseils de préparation : Placer le contenu dans un saladier et bien remuer. Il sera important de rectifier l'assaisonnement au besoin et de l'adapter à votre goût personnel. Nous vous suggérons d'y incorporer quelques gouttes de jus de citron et d'orange, d'huile d'olive, de vinaigre, de sel et de poivre. Servir frais.

 

Cari de pois chiche, chou-fleur au lait de coco

Ingrédients : Chou-fleur, pois chiches, pâte de cari, lait de coco, épices, sel et poivre.

Conseils de préparation : Toutes nos garnitures d'accompagnement sont prêtes à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à les faire réchauffer quelques minutes jusqu'à température désirée dans une poêle ou un sautoir, voir même au micro-onde.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de rectifier au besoin l'assaisonnement et de l'adapeter à votre goût.
Bon appétit.

Salade de chou verte marinée et croquante

Ingrédients : Choux, marinade, épices, vinaigre, sucre, sel et poivre

Conseils de préparation : Placer le contenu dans un saladier et bien remuer. Il sera important de rectifier l'assaisonnement au besoin et de l'adapter à votre goût personnel. Nous vous suggérons d'y incorporer quelques gouttes de jus de citron et d'orange, d'huile d'olive, de vinaigre, de sel et de poivre. Servir frais.

Salade de betteraves à l'érable, zeste de citron et amandes grillées

Ingrédient : Betteraves, eau, sucre, oignon, vinaigre blanc, huile d'olive, épices, zeste de citron, amandes, sirop d’érable, sel et poivre

Conseils de préparation : Placer le contenu dans un saladier et bien remuer. Il sera important de rectifier l'assaisonnement au besoin et de l'adapter à votre goût personnel. Nous vous suggérons d'y incorporer quelques gouttes de jus de citron et d'orange, d'huile d'olive, de vinaigre, de sel et de poivre. Servir frais.

Taboulé de couscous israélien à la menthe fraîche                                      

Ingrédients : Couscous israélien, courgette, tomate, poivron rouge, oignon, raisin sec, huile d’olive, vinaigre de cidre, jus de citron, menthe, sel, poivre.

Conseils de préparation : Placer le contenu dans un saladier et bien remuer. Il sera important de rectifier l'assaisonnement au besoin et de l'adapter à votre goût personnel. Nous vous suggérons d'y incorporer quelques gouttes de jus de citron et d'orange, d'huile d'olive, de vinaigre, de sel et de poivre. Servir frais.