La Boite Merci menu pour 2 personnes + 1 bouteille de vin. Livraison i – La Boite du Chef

La Boite Merci
menu pour 2 personnes
+ 1 bouteille de vin.
Livraison incluse

  • Offre de lancement
  • $85.00
  • Prix régulier $130.00





* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.

* Les photos sont non contractuelles seulement à titre de suggestion de présentation.

 Une boîte spécialement conçue pour vous permettre de remercier votre équipe ou vos partenaires de leur collaboration.

Un geste de reconnaissance et gourmand.

Cette boîte est aussi une façon de vous dire merci de nous soutenir

Offre exceptionnelle d'une durée limitée.
Valide pour toute commande jusqu'au 15 mai 2021

Menu pour 2 personnes
85$ TOUT INCLUS
Livraison incluse

1 Bouteille de vin incluse

 



Apéritif :
Rillettes de saumon frais et fumé au sirop d’érable


Entrée :

Salade rémoulade de céleri à la mayonnaise légère en sauce dijonnaise


Plat de résistance :

Rôti de volaille aux champignons sauvages


Garniture :

2 gratins dauphinois
+
Mijoté d'haricots aux tomates confites


Dessert :

2 Coulants et fondants au chocolat
+
Le coulis de fruits rouges en accompagnement au parfum de Yuzu


Vin :

Une bouteille de vin rouge d'Italie de 750ml sélectionnée par notre sommelière


Rillettes de saumon frais et fumé au sirop d’érable

Ingrédients : Saumon frais, saumon fumé, crème, sirop d'érable, vin blanc, oignons, huile d'olive, jus de citron, sel, poivre.

Conseils de préparation : Prêt à servir.

Salade rémoulade de céleri à la mayonnaise légère en sauce dijonnaise

Ingrédients : Bulbe de céleri rave, mayonnaise, moutarde à l’ancienne, jus de citron, épices, vinaigre, poivre et sel.

Conseils de préparation : Placer le contenu dans un saladier et bien remuer. Il sera important de rectifier l'assaisonnement au besoin et de l'adapter à votre goût personnel. Nous vous suggérons d'y incorporer quelques gouttes de jus de citron et d'orange, d'huile d'olive, de vinaigre, de sel et de poivre. Servir frais.

Rôti de volaille aux champignons sauvages (pour 2 personnes)

Ingrédients :  Poulet, chapelure de blé grillé, vin blanc, sel, oignon, huile de truffe, sucre, fécule de tapioca, fines herbes, épices.

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 380 à 400 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 30 à 45 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagnée par les garnitures de votre choix.

Bon appétit.

Gratin dauphinois

gratin dauphinois la boite du chef

Ingrédients : Pommes de terre, crème, fromage emmental, sel, arôme d'ail, poivre blanc, noix de muscade.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, conserver les gratins dans leur ramequins et disposer le tout sur une plaque de cuisson. Cuire entre 10 à 15 minutes selon les fours et jusqu'à coloration. Sortir du four une fois bien chaud. Démouler et servir.

Portion pour deux personnes, 2 unités.

Mijoté d'haricots aux tomates confites

Ingrédients : Haricots verts, tomates cerises, huile d'olive, épices, ail, sucre, sel et poivre.

Conseils de préparation : Toutes nos garnitures d'accompagnement sont prêtes à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à les faire réchauffer quelques minutes jusqu'à température désirée dans une poêle ou un sautoir, voir même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de rectifier au besoin l'assaisonnement et de l'adapter à votre goût.

Bon appétit.

2 Coulants et fondants au chocolat

Ingrédients : Chocolat noir, œuf, sucre, farine blanche, beurre.

Conseils de préparation : Sortir au préalable le gâteau pour qu’il soit à température ambiante. Cuire au four environ 8 à 10 minutes à 350°F.

Coulis de fruits rouges en accompagnement au parfum de Yuzu

Ingrédients : Fruits rouges, yuzu

Conseil de préparation : Servir à côté en accompagnement avec votre dessert.

Une bouteille de vin rouge d'Italie de 750ml sélectionnée par notre sommelière

1 x Bouteille de vin rouge d'Italie sélectionnée par notre sommelière - 750ml