LA BOÎTE DU CHEF N°51 DU 19 DÉCEMBRE AU 23 DÉCEMBRE 2022

LA BOÎTE DU CHEF N°51 DU 19 DÉCEMBRE AU 23 DÉCEMBRE 2022

  • Offre de lancement
  • Prix régulier $117.00

!




* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.
* Les photos sont non contractuelles seulement à titre de suggestion de présentation.
LA BOÎTE DU CHEF
8.38$ la portion !

Soit 117$ = 14 portions
(pour 2 personnes)

5 repas complets pour 2 personnes incluant les frais de livraison partout au Québec.

Rien à préparer, réchauffez et passez à table !
14 portions : (1 entrée + 5 plats + 1 dessert) x 2 personnes Pour vos 5 repas de la semaine

Pour 2 personnes : 117$ livraison incluse au bureau ou chez vous,soit
vos 5 repas complets de la semaine.

LA BOÎTE DU CHEF
6.55$ la portion !

Soit 157$ = 24 portions
(pour 2 personnes)

5 repas complets pour 2 personnes incluant les frais de livraison partout au Québec.

Rien à préparer, réchauffez et passez à table !
24 portions : (1 entrée + 5 plats + vos 5 accompagnements + 1 dessert + 1 panier de pains du boulanger) x 2 personnes Pour vos 5 repas de la semaine

Pour 2 personnes : 157$ livraison incluse au bureau ou chez vous,soit
vos 5 repas complets de la semaine.

LA BOÎTE DU CHEF

117$ (pour 2 personnes)
Potage parmentier au bacon et panais (500ml)

Ingrédients : Pommes de terre, Lait, Panais, Bacon, Sel, Poivre.

Contient : produits laitiers

Conseils de préparation :

Cuisinière : Verser le potage dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux.

Micro-ondes : Verser le potage dans un bol et réchauffer 2 à 4 minutes.

N'hésitez pas à incorporer quelques croûtons et à ajuster l'assaisonnement au besoin.

Mijoté de ragout de boulettes de viande de mon enfance à la tomate confite et champignons (450-500g)

Ingrédients : Veau, fond de veau, pâte de tomate, fécule de maïs, tomate, champignons, poivre vert, sel, eau.

Contient : Blé, Lait, Sulfites, Soya.

Conseils de préparation : Mettre au four dans un plat et réchauffer durant 15 à 20 minutes à 375F.

Pot au feu de bœuf et légumes de saison (450-500g)

Ingrédients : Boeuf, Pomme de terre grelot, Carotte, Échalote verte, Oignon, Bouillon de légumes déshydraté, Eau, Sel fin, Thym, Feuille de laurier.

Contient : Soya, Sulfites.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

Conservation : Garder réfrigéré.

Osso buco de porc, sauce napolitaine (450-500g)

Ingrédients : Porc, Eau, Carotte, Oignon, Tomate, Vin blanc, Ail, Huile de canola, Fines herbes, Zeste de citron, Sucre, Épices, Sel.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer 10 à 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.

Agnolottis farcis à la saucisse italienne et rapini sauce rosée (450-500g)

Ingrédients : Semoule de blé, Farine de blé, Porc, Sucre, Sauce soya, Rapini, Œuf, Sulfites, Oignon, Tomate en dés, Lait, Crème de lait, Pâte de tomate, Fécule de maïs, Sel, Poivre, Paprika.

Allergie : Gluten, Produits laitiers, Sulfites, Soya, Œuf.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Cuisses de canard confites dans leur gras et fines herbes - (450-500g)

Ingrédients : Canard, gras de canard, eau, épices, sel de mer.

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-ondes.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
Bon appétit.


Poudings chômeurs à l'érable (2 ramequins)
Ingrédients : Cassonade, œuf, crème, eau, farine de blé, sucre, beurre, sirop d’érable, levure, vanille liquide.

Conseils de préparation : Ce dessert est prêt à déguster et à savourer.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

LA BOÎTE DU CHEF

157$ (pour 2 personnes)
Potage parmentier au bacon et panais (500ml)

Ingrédients : Pommes de terre, Lait, Panais, Bacon, Sel, Poivre.

Contient : produits laitiers

Conseils de préparation :

Cuisinière : Verser le potage dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux.

Micro-ondes : Verser le potage dans un bol et réchauffer 2 à 4 minutes.

N'hésitez pas à incorporer quelques croûtons et à ajuster l'assaisonnement au besoin.

Mijoté de ragout de boulettes de viande de mon enfance à la tomate confite et champignons (450-500g)

Ingrédients : Veau, fond de veau, pâte de tomate, fécule de maïs, tomate, champignons, poivre vert, sel, eau.

Contient : Blé, Lait, Sulfites, Soya.

Conseils de préparation : Mettre au four dans un plat et réchauffer durant 15 à 20 minutes à 375F.

Pot au feu de bœuf et légumes de saison (450-500g)

Ingrédients : Boeuf, Pomme de terre grelot, Carotte, Échalote verte, Oignon, Bouillon de légumes déshydraté, Eau, Sel fin, Thym, Feuille de laurier.

Contient : Soya, Sulfites.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

Conservation : Garder réfrigéré.

Osso buco de porc, sauce napolitaine (450-500g)

Ingrédients : Porc, Eau, Carotte, Oignon, Tomate, Vin blanc, Ail, Huile de canola, Fines herbes, Zeste de citron, Sucre, Épices, Sel.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer 10 à 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.

Agnolottis farcis à la saucisse italienne et rapini sauce rosée (450-500g)

Ingrédients : Semoule de blé, Farine de blé, Porc, Sucre, Sauce soya, Rapini, Œuf, Sulfites, Oignon, Tomate en dés, Lait, Crème de lait, Pâte de tomate, Fécule de maïs, Sel, Poivre, Paprika.

Allergie : Gluten, Produits laitiers, Sulfites, Soya, Œuf.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Cuisses de canard confites dans leur gras et fines herbes - (450-500g)

Ingrédients : Canard, gras de canard, eau, épices, sel de mer.

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-ondes.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
Bon appétit.


Aligot de pommes de terre au gruyère râpé (450-500g)

Ingrédients : pommes de terre, lait (3.25%), beurre, gruyère, sel fin, poivre noir.

Contient : Lait.

Conseils de préparation : Micro-ondes: Mettre dans un plat et réchauffer au micro-ondes 2 à 4 minutes. Four: Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 5 et 8 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Polenta à la romaine (450-500g)
Nouveau

Ingrédients : Polenta de maïs, Bouillon de légumes déshydratés, Huile d'olive, Sel fin, eau, beurre, parmesan.

Contient : Sulfites, Soya, lait

Conseils de préparation : Faire saisir un coté de la polenta dans une poelle chaude avec un filet d'huile. Puis chauffer au four 5 minutes à 375F.

 * Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Couscous aux raisins secs, abricots et ras el-hanout (450-500g)
Nouveau

Ingrédients : Semoule de blé, Bouillon de légumes déshydrate, Eau, Huile d'olive, Raison secs, Abricots secs, Épice ras-el-hanout, Sel fin, Poivre noir moulu.

Contient : Sulfites, Soya, Blé, gluten.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 1:30 minutes sur chaque côté. Laisser reposer 30 secondes. Ouvrir le sac et égrainer le couscous à l'aide d'une fourchette puis servir.

 * Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Riz pilaf aux petits pois (450-500g)
Nouveau

Ingrédients : Riz blanc, Bouillon de légumes, Oignon, Petit pois, Huile d'olive, Sel fin, Poivre noir moulu, Thym, Laurier.

Contient : Soya, Sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 2 minutes sur chaque côté. Laisser reposer 30 secondes puis secouer pendant 30 secondes de haut en bas pour émulsionner. Ouvrir le sac et servir.

Purée de chou-fleur et oignons verts (450-500g)
Nouveau

Ingrédients : Chou-fleur, Crème à cuisson 18%, Pomme de terre, Ciboulette, Sel fin, Poivre noir moulu.

Contient : Lait.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 2 minutes sur chaque côté. Laisser reposer 30 secondes puis secouer pendant 30 secondes de haut en bas pour émulsionner. Ouvrir le sac et servir.

 

Poudings chômeurs à l'érable (2 ramequins)
Ingrédients : Cassonade, œuf, crème, eau, farine de blé, sucre, beurre, sirop d’érable, levure, vanille liquide.

Conseils de préparation : Ce dessert est prêt à déguster et à savourer.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.
Sélection de pains de notre chef boulanger (6 pains)

Conseils de préparation : Nos petits pains sont préalablement précuits. il vous suffit de les faire cuire au four environ 5 minutes à 350°F afin de les déguster bien chaud et croustillants.

*Peut se conserver au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.