La Boîte du Chef N°44
Du 28 octobre au 01 novembre 2019

  • En solde
  • Prix régulier $85.00






* Les photos sont une suggestion de présentation.
* Les menus sont sujets à des changements sans préavis.
* Afin de vous assurer de recevoir votre boîte le jour que vous souhaitez ( jour de brunch, évènement ou autre ) , nous vous conseillons d’anticiper votre commande pour la recevoir en avance. La livraison étant effectuée par nos partenaires de transport, des délais de livraison supplémentaires sont à prévoir ( exemple: conditions climatiques retardant le transport… ).

LA BOÎTE DU CHEF
(À PARTIR DE 85$)

Vos 5 repas de la semaine incluant les frais de livraison partout au Québec au bureau ou à domicile.


Rien à préparer, réchauffez et passez à table !
1 entrée + 5 plats + 1 dessert

 

Pour 2 personnes : 85$ livraison incluse au bureau ou chez vous, soit vos 5 repas de la semaine à pour 42,50$ par personne !
Pour 4 personnes : 150$ au lieu de 170$ livraison incluse au bureau ou chez vous, soit 5 repas de la semaine pour 37,50$ par personne !

LA BOÎTE DU CHEF
(À PARTIR DE 135$)

Vos 5 repas de la semaine incluant les frais de livraison partout au Québec au bureau ou à domicile.


Rien à préparer, réchauffez et passez à table !
5 entrées + 5 plats + 5 garnitures d'accompagnements

 

Pour 2 personnes : 135$ livraison incluse au bureau ou chez vous, soit vos 5 repas de la semaine à pour 67,50$ par personne !
Pour 4 personnes : 250$ au lieu de 270$ livraison incluse au bureau ou chez vous, soit 5 repas de la semaine pour 62,50$ par personne !

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LA BOÎTE DU CHEF
(À PARTIR DE 85$)

Légumes grillés aux épices façon tajine

Ingrédients : Légumes Tajine (panais, carotte, pois chiche). Ratatouille (oignon, tomate, courgette, poivron rouge, poivron vert, aubergine, pâte de tomate, huile d'olive, sel, poivre, ail, laurier, fleur de thym). Assaisonnement (huile d'olive, jus de citron, vinaigre de cidre, paprika, Raz el Hanout, zeste de citron, cumin, safran).

* Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.  

Conseils de préparation : Prêt à servir et à savourer.

Portion pour deux personnes, environ 500g.

Poulet sauce portugaise

Ingrédients : Poulet, poivron rouge, tomate, oignon, champignon, pâte de tomate, fécule de maïs, huile d’olive, ail, poudre de chili, poudre de tomate, poudre d’oignon, paprika, sel.

*Peut contenir : arachide, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, œuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer le sac environ 1 à 2 minutes au four à micro-ondes. Ouvrir et servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Sauté de bœuf, sauce chimichurri

Ingrédients : Bœuf, fond de veau maison, oignon, poivron rouge, poivron vert, piment jalapeño, fécule de maïs, huile d’olive, vinaigre de vin, ail, persil, sel, paprika, origan, gingembre.

*Peut contenir : arachide, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, œuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer le sac environ 1 à 2 minutes au four à micro-ondes. Ouvrir et servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Paella au poulet et chorizo

Ingrédients : Poulet, bouillon de légumes (eau, légumes, sel), riz blanc, oignon, poivron rouge, chorizo (porc, épices, sel, sel nitrite, fumée, vinaigre), pois verts, huile d’olive, safran, curcuma, sel, poivre.

*Peut contenir : Arachide, noix, sésame, soya, blé, lait, œuf, produit de la mer, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer 1 à 2 minutes au four à micro-ondes.

Conseils de préparation : Prêt à servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g

Cassoulet maison, saucisses Toulouse et bacon fumé

Ingrédients :Eau, tomate, saucisse Toulouse (porc, épices, sel, erythorbate de sodium, vinaigre), bacon (porc, eau, sel, sucre, phosphate de sodium, glutamate monosodique, saveur d'érable naturelle et artificielle, épices, fumée), haricot blanc, porc, carotte, oignon, pâte de tomate, ail, sel, poivre, thym, laurier.

* Contient : Moutarde, sulfites. * Peut contenir : arachide, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, œuf.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 2 minutes de chaque côté. Laisser reposer 30 secondes puis secouer le sac pendant 30 secondes de haut en bas pour émulsionner. Ouvrir et servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Longe de porc aux pommes, canneberges et cari

Ingrédients : Porc, pommes, canneberges, cari, sel.

* Peut contenir : arachide, noix, blé, lait, soya, sésame, produits de la mer, œuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer le sac environ 1 à 2 minutes au four à micro-ondes. Ouvrir et servir.

Portion pour deux personnes, 2 unités.

Gâteau Reine-Élisabeth

Ingrédients :Sucre, œuf, farine de blé, noix de Grenoble, datte, beurre, eau, levure chimique, bicarbonate de soude, cassonade, crème, noix de coco, miel.

*Contient : œuf, blé, noix, lait, soya, sésame, sulfites.

Conseils de préparation : Prêt à servir.

Portion pour deux personnes, 2 unités.

LA BOÎTE DU CHEF
(À PARTIR DE 135$)

Kamut aux légumes sautés

Ingrédients : Kamut, céleri, carotte, oignon, huile d’olive, persil, sel, poivre.

* Contient : Blé (gluten). * Peut contenir : Arachide, noix, sésame, soya, lait, œuf, produit de la mer, moutarde, sulfites

Conseils de préparation : Réchauffer 1 à 2 minutes au four à micro-ondes.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Légumes grillés aux épices façon tajine

Ingrédients : Légumes Tajine (panais, carotte, pois chiche). Ratatouille (oignon, tomate, courgette, poivron rouge, poivron vert, aubergine, pâte de tomate, huile d'olive, sel, poivre, ail, laurier, fleur de thym). Assaisonnement (huile d'olive, jus de citron, vinaigre de cidre, paprika, Raz el Hanout, zeste de citron, cumin, safran).

* Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.  

Conseils de préparation : Prêt à servir et à savourer.

Portion pour deux personnes, environ 500g.

Quinoa blanc et rouge à la tomate, edamame et coriandre

Ingrédients : Quinoa blanc, tomates, poivrons rouges, oignons, edamame, courgettes, menthe fraîche, huile d’olive, jus de citron, vinaigre de cidre, sel, poivre

Contient : soya. Peut contenir : arachide, noix, lait, blé, sésame, produits de la mer, œuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Prêt à servir et à savourer.

Portion pour deux personnes, environ 500g

Orge, tomates confites, basilic, olives grecques et vinaigre de cidre

Ingrédients :  Orge perlé, edamame, jus de tomate, tamotes confites, olives noires grecques, huile d'olive, jus de citron, vinaigre de cidre, basilic, sel, poivre.

* Contient: Soya. * Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation :  Prêt à servir et à savourer.

Portion pour deux personnes, environ 500g.

Pois chiche, chou-fleur au lait de coco et épices indiennes

Ingrédients : Pois chiche, chou-fleur, pommes de terre, poivrons verts, poivrons rouges, oignons, huile d'olive, vinaigre de cidre, jus de citron, lait de coco, poudre de cari, basilic, sel, poivre.

* Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, sulfites.

Conseils de préparation : Prêt à servir et à savourer.

Portion pour deux personnes, environ 500g.

Poulet sauce portugaise

Ingrédients : Poulet, poivron rouge, tomate, oignon, champignon, pâte de tomate, fécule de maïs, huile d’olive, ail, poudre de chili, poudre de tomate, poudre d’oignon, paprika, sel.

*Peut contenir : arachide, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, œuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer le sac environ 1 à 2 minutes au four à micro-ondes. Ouvrir et servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Sauté de bœuf, sauce chimichurri

Ingrédients : Bœuf, fond de veau maison, oignon, poivron rouge, poivron vert, piment jalapeño, fécule de maïs, huile d’olive, vinaigre de vin, ail, persil, sel, paprika, origan, gingembre.

*Peut contenir : arachide, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, œuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer le sac environ 1 à 2 minutes au four à micro-ondes. Ouvrir et servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Paella de riz aux pois verts

Ingrédients : Riz blanc, bouillon de légumes, pois verts, oignon, poivron rouge, chorizo, huile d’olive, sel, curcuma, safran.

*Peut contenir : Arachide, noix, sésame, soya, blé, lait, œuf, produit de la mer, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer 1 à 2 minutes au four à micro-ondes.

Conseils de préparation : Prêt à servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g

Cassoulet maison, saucisses Toulouse et bacon fumé

Ingrédients :Eau, tomate, saucisse Toulouse (porc, épices, sel, erythorbate de sodium, vinaigre), bacon (porc, eau, sel, sucre, phosphate de sodium, glutamate monosodique, saveur d'érable naturelle et artificielle, épices, fumée), haricot blanc, porc, carotte, oignon, pâte de tomate, ail, sel, poivre, thym, laurier.

* Contient : Moutarde, sulfites. * Peut contenir : arachide, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, œuf.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 2 minutes de chaque côté. Laisser reposer 30 secondes puis secouer le sac pendant 30 secondes de haut en bas pour émulsionner. Ouvrir et servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Longe de porc aux pommes, canneberges et cari

Ingrédients : Porc, pommes, canneberges, cari, sel.

* Peut contenir : arachide, noix, blé, lait, soya, sésame, produits de la mer, œuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer le sac environ 1 à 2 minutes au four à micro-ondes. Ouvrir et servir.

Portion pour deux personnes, 2 unités.

Brocolis à l'huile de citron

Ingrédients : Brocolis, huile au citron.

* Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer le sac au micro-ondes 2 à 3 minutes.

Portion pour deux personnes, environ 400g

Gratin dauphinois individuel

gratin dauphinois la boite du chef

Ingrédients : Pommes de terre, crème, fromage emmental, sel, méthycellulose, arôme d'ail, poivre blanc, noix de muscade.

* Contient: Lait. * Peut contenir: Arachides, noix, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F., disposer les gratins sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier d'aluminium. Cuire entre 10 et 15 minutes jusqu'à coloration. Sortir du four, rectifier l'assaisonnement à votre goût et servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g

Purée de pommes de terre truffée

Ingrédients : Pommes de terre, lait, beurre, champignons de couche, eau, huile de tournesol, chapelure (farine de blé, levure de bière, sel), sel, truffe de la Saint-Jean, persil, arômes, ail, poivre.

* Contient: Lait, blé. * Peut contenir: Arachides, noix, lait, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Faire réchauffer au four à micro-ondes 2 à 3 minutes.

Portion pour deux personnes, environ 400g

Ratatouille provençale

Ingrédients : Tomate, oignon, poivron rouge, poivron vert, aubergine, courgette, pâte de tomate, huile d’olive, ail, sel, poivre, laurier, fleur de thym.

*Peut contenir : Arachide, noix, sésame, soya, blé, lait, œuf, produit de la mer, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer 1 à 2 minutes au four à micro-ondes

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Riz façon paella aux pois verts

Ingrédients : Riz blanc, petit pois, oignon, huile d'olive, bacon, curcuma, safran.

*Peut contenir : Arachide, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, œuf, moutarde sulfites.

Conseils de préparation : Faire réchauffer au four micro-ondes 2 à 3 minutes

Conseils de préparation : Prêt à servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g


LA BOÎTE DU CHEF
N°44
DU 28 OCTOBRE
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