LA BOÎTE DU CHEF N°37 DU 12 SEPTEMBRE AU 16 SEPTEMBRE 2022

LA BOÎTE DU CHEF N°37 DU 12 SEPTEMBRE AU 16 SEPTEMBRE 2022

  • Offre de lancement
  • Prix régulier $117.00

!




* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.

* Les photos sont non contractuelles seulement à titre de suggestion de présentation.
LA BOÎTE DU CHEF
8.38$ la portion !

Soit 117$ = 14 portions
(pour 2 personnes)

5 repas complets pour 2 personnes incluant les frais de livraison partout au Québec.

Rien à préparer, réchauffez et passez à table !
14 portions : (1 entrée + 5 plats + 1 dessert) x 2 personnes Pour vos 5 repas de la semaine

Pour 2 personnes : 117$ livraison incluse au bureau ou chez vous,soit
vos 5 repas complets de la semaine.

LA BOÎTE DU CHEF
6.55$ la portion !

Soit 157$ = 24 portions
(pour 2 personnes)

5 repas complets pour 2 personnes incluant les frais de livraison partout au Québec.

Rien à préparer, réchauffez et passez à table !
24 portions : (1 entrée + 5 plats + vos 5 accompagnements + 1 dessert + 1 panier de pains du boulanger) x 2 personnes Pour vos 5 repas de la semaine

Pour 2 personnes : 157$ livraison incluse au bureau ou chez vous,soit
vos 5 repas complets de la semaine.

LA BOÎTE DU CHEF

117$ (pour 2 personnes)
Rillettes de saumon frais et fumé au sirop d’érable (200g)
Ingrédients : Saumon frais, Saumon fumé, Crème de lait, Sirop d'érable, Vin blanc, Oignons, Huile d'olive, Jus de citron, Sel, Poivre.

Contient des sulfites

Conseils de préparation : Prêt à servir.
Côtelettes de porc et marinade au miel et sriracha prêtes à griller (450-500g)

Ingrédients : Côtelette de porc, Miel, Sriracha, Ketchup (pâte de tomate, sucre liquide, vinaigre blanc (sulfites), Sel, Oignon en poudre, épices, Huile d'olive, Sel, Poivre.

Conseils de préparation : Prêt à griller. La température interne doit atteindre 63°C ou 145°F.

Conservation : Garder réfrigéré et à consommer sous 5 jours.

Aiguillettes de volaille, sauce marinara (450-500g)
Nouveau

Ingrédients : ​Poulet, huile d'olive, oignons, carotte, ail, sel, tomate, laurier, poivre noir, origan, basilic, sucre, fécule de tapioca, eau

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

Risotto carnaroli aux champignons sauvages et copeaux de parmesan (450-500g)

Ingrédients : Riz arborio, Shiitake, Champignons de paris, Pleurotes, Phollotes, Copoeaux de parmesan, Sauce (eau, crème, ail, sel, poivre, oignon, persil, fécule, sucre, bouillon légumes).

Contient : Lait, Gluten, Soya, Sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 2 minutes sur chaque côté. Laisser reposer 30 secondes puis secouer pendant 30 secondes de haut en bas pour émulsionner. Ouvrir le sac et servir.

Conservation : Garder réfrigéré.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Poitrines de poulet sauce chimichurri prêtes à griller (450-500g)

Ingrédients : Poitrine de volaille, huile d'olive, persil, vinaigre de vin rouge, miel, ail, coriandre, basilic, origan, paprika, cayenne, sel

Conseils de préparation : Cuire au BBQ ou au four à votre souhait, ajuster l'assaisonnement à votre guise.
La température de cuisson doit atteindre 74°C / 165°F

* Conserver au frigo jusqu’à 5 jours et ne pas congeler.

Filet de saumon à l'indienne, sauce crémeuse tandoori (450-500g)

Ingrédients : Saumon, Lait 2%, Crème 18% (lait), Fécule de mais, Eau, Épices tandoori, Sel Poivre, Zeste de citron, Poivre.

Contient : Poisson, Lait.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 2 minutes sur chaque côté. Laisser reposer 30 secondes puis secouer pendant 30 secondes de haut en bas pour émulsionner. Ouvrir le sac et servir.

Conservation : Garder réfrigéré.

Tartelettes cacahuètes crousti-fondantes et chocolat (2 tartelettes)

Ingrédients : Eau, sucre, glucose, beurre d'Arachide, fleur de sel, peanuts entières, crème, cacao guayaquil, gélatine.

Allergies: Arachides

Conseils de préparation : Prêt à déguster.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.


LA BOÎTE DU CHEF

157$ (pour 2 personnes)
Rillettes de saumon frais et fumé au sirop d’érable (200g)
Ingrédients : Saumon frais, Saumon fumé, Crème de lait, Sirop d'érable, Vin blanc, Oignons, Huile d'olive, Jus de citron, Sel, Poivre.

Contient des sulfites

Conseils de préparation : Prêt à servir.
Côtelettes de porc et marinade au miel et sriracha prêtes à griller (450-500g)

Ingrédients : Côtelette de porc, Miel, Sriracha, Ketchup (pâte de tomate, sucre liquide, vinaigre blanc (sulfites), Sel, Oignon en poudre, épices, Huile d'olive, Sel, Poivre.

Conseils de préparation : Prêt à griller. La température interne doit atteindre 63°C ou 145°F.

Conservation : Garder réfrigéré et à consommer sous 5 jours.

Aiguillettes de volaille, sauce marinara (450-500g)
Nouveau

Ingrédients : ​Poulet, huile d'olive, oignons, carotte, ail, sel, tomate, laurier, poivre noir, origan, basilic, sucre, fécule de tapioca, eau

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

Risotto carnaroli aux champignons sauvages et copeaux de parmesan (450-500g)

Ingrédients : Riz arborio, Shiitake, Champignons de paris, Pleurotes, Phollotes, Copoeaux de parmesan, Sauce (eau, crème, ail, sel, poivre, oignon, persil, fécule, sucre, bouillon légumes).

Contient : Lait, Gluten, Soya, Sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 2 minutes sur chaque côté. Laisser reposer 30 secondes puis secouer pendant 30 secondes de haut en bas pour émulsionner. Ouvrir le sac et servir.

Conservation : Garder réfrigéré.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Poitrines de poulet sauce chimichurri prêtes à griller (450-500g)

Ingrédients : Poitrine de volaille, huile d'olive, persil, vinaigre de vin rouge, miel, ail, coriandre, basilic, origan, paprika, cayenne, sel

Conseils de préparation : Cuire au BBQ ou au four à votre souhait, ajuster l'assaisonnement à votre guise.
La température de cuisson doit atteindre 74°C / 165°F

* Conserver au frigo jusqu’à 5 jours et ne pas congeler.

Filet de saumon à l'indienne, sauce crémeuse tandoori (450-500g)

Ingrédients : Saumon, Lait 2%, Crème 18% (lait), Fécule de mais, Eau, Épices tandoori, Sel Poivre, Zeste de citron, Poivre.

Contient : Poisson, Lait.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 2 minutes sur chaque côté. Laisser reposer 30 secondes puis secouer pendant 30 secondes de haut en bas pour émulsionner. Ouvrir le sac et servir.

Conservation : Garder réfrigéré.

Pommes de terre grelot rôties au paprika et à l'ail confit (450-500g)

Ingrédients : pommes de terre grelot, paprika, sel, poivre, ail, thym, huile d'olive.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer 10 à 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.

Gratin de chou-fleur et de brocoli à la béchamel (450-500g)

Ingrédients : Brocoli, Chou-fleu, Lait, Farine, Beurre, Poivre, Sel, Noix de muscade.

Contient : Lait, Blé.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F. Cuire entre 10 et 15 minutes jusqu'à coloration.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Riz safrané façon paëlla au chorizo grillé (450-500g)

Ingrédients : riz blanc, bouillon de légumes, pois verts, oignon, poivron rouge, chorizo, huile d'olive, sel, curcuma, safran.

Contiens : Blé, Soya, Sulfites.

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
Bon appétit.

Conservation : Garder réfrigéré.

Tajine de légumes aux fines herbes (450-500g)

Ingrédients : Panais, Carotte, Oignon, Tomate en Dés, Courgette, Poivron rouge, Poivron vert, Aubergine, Pâte de tomate, Huile d'olive, Ail en poudre, Laurier, Fleur de thym, Raz el hanout, Zeste de citron, Cumin, Paprika, Sel, Poivre.

Conseils de préparation : Réchauffer 5 minutes au four à micro-ondes

Conservation : Garder réfrigéré.

Betteraves confites en persillade (450-500g)

Ingrédients : betterave, persil, ail, zeste de citrons verts et jaunes, sirop d'érable, oignon, sel, poivre

Conseils de préparation : Réchauffer 5 minutes au four à micro-ondes

 

Tartelettes cacahuètes crousti-fondantes et chocolat (2 tartelettes)

Ingrédients : Eau, sucre, glucose, beurre d'Arachide, fleur de sel, peanuts entières, crème, cacao guayaquil, gélatine.

Allergies: Arachides

Conseils de préparation : Prêt à déguster.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.


Sélection de pains de notre chef boulanger (6 pains)

Conseils de préparation : Nos petits pains sont préalablement précuits. il vous suffit de les faire cuire au four environ 5 minutes à 350°F afin de les déguster bien chaud et croustillants.

*Peut se conserver au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.