LA BOÎTE DU CHEF N°32 DU 8 AOÛT AU 12 AOÛT 2022

LA BOÎTE DU CHEF N°32 DU 8 AOÛT AU 12 AOÛT 2022

  • Offre de lancement
  • Prix régulier $117.00

!




* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.

* Les photos sont non contractuelles seulement à titre de suggestion de présentation.
LA BOÎTE DU CHEF
8.38$ la portion !

Soit 117$ = 14 portions
(pour 2 personnes)

5 repas complets pour 2 personnes incluant les frais de livraison partout au Québec.

Rien à préparer, réchauffez et passez à table !
14 portions : (1 entrée + 5 plats + 1 dessert) x 2 personnes Pour vos 5 repas de la semaine

Pour 2 personnes : 117$ livraison incluse au bureau ou chez vous,soit
vos 5 repas complets de la semaine.

LA BOÎTE DU CHEF
6.55$ la portion !

Soit 157$ = 24 portions
(pour 2 personnes)

5 repas complets pour 2 personnes incluant les frais de livraison partout au Québec.

Rien à préparer, réchauffez et passez à table !
24 portions : (1 entrée + 5 plats + vos 5 accompagnements + 1 dessert + 1 panier de pains du boulanger) x 2 personnes Pour vos 5 repas de la semaine

Pour 2 personnes : 157$ livraison incluse au bureau ou chez vous,soit
vos 5 repas complets de la semaine.

LA BOÎTE DU CHEF

117$ (pour 2 personnes)
Gaspacho de tomates (500ml)

Ingrédients : tomate en dés, concombre, poivron rouge, vinaigre de vin, ail, tabasco, ketchup, pate de tomate, céleri branche, poivre noir, sel.

Conseils de préparation : Prêt à déguster. Ajuster l'assaisonnement à votre convenance. 

Cuisses de poulet, sauce aux poivres et au brandy (450-500g)
Nouveau

Ingrédients : Poulet, fond de veau, eau, crème 18%, brandy, fécule de mais, poivre vert, poivre noir.

Conseils de préparation : Réchauffer 5 minutes au four à micro-ondes.

Parillade à griller de 4 côtelettes de porc et 4 saucisses italiennes et sa ratatouille provençale

Ingrédients : à venir.

Conseils de préparation : à venir.

Risotto carnaroli aux champignons sauvages et copeaux de parmesan (450-500g)

Ingrédients : Riz arborio, Shiitake, Champignons de paris, Pleurotes, Phollotes, Copoeaux de parmesan, Sauce (eau, crème, ail, sel, poivre, oignon, persil, fécule, sucre, bouillon légumes).

Contient : Lait, Gluten, Soya, Sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 2 minutes sur chaque côté. Laisser reposer 30 secondes puis secouer pendant 30 secondes de haut en bas pour émulsionner. Ouvrir le sac et servir.

Conservation : Garder réfrigéré.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Aiguillettes de volaille sauce shish taouk (450-500g)
Nouveau

Ingrédients : Poulet, yogourt, ail, sel, poivre, jus de citron

Conseils de préparation : ​Préchauffer le four à 350F, réchauffer entre 10 et 15 minutes jusqu'à coloration.

À déguster avec la sauce shish taouk

Cuisses de canard confites dans leur gras et fines herbes (450-500g)

Ingrédients : Canard, gras de canard, eau, épices, sel de mer.

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-ondes.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
Bon appétit.


Verrines aux 3 chocolats et perles croquantes (2 verrines)

Ingrédients : Crème 35%, chocolat, purée de framboise, jus de citron, lait 3,25%, pâte de cacao, chocolat au lait, chocolat blanc, jaune d’œuf, gélatine en feuille, billes de chocolat blanc, billes de caramel, céréales croustillantes salées (farine de blé), sirop, sucre, amidon de maïs, billes de chocolat noir.

Conseils de préparation : Ce dessert est prêt à déguster et à savourer.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.


LA BOÎTE DU CHEF

157$ (pour 2 personnes)
Gaspacho de tomates (500ml)

Ingrédients : tomate en dés, concombre, poivron rouge, vinaigre de vin, ail, tabasco, ketchup, pate de tomate, céleri branche, poivre noir, sel.

Conseils de préparation : Prêt à déguster. Ajuster l'assaisonnement à votre convenance. 

Cuisses de poulet, sauce aux poivres et au brandy (450-500g)
Nouveau

Ingrédients : Poulet, fond de veau, eau, crème 18%, brandy, fécule de mais, poivre vert, poivre noir.

Conseils de préparation : Réchauffer 5 minutes au four à micro-ondes.

Parillade à griller de 4 côtelettes de porc et 4 saucisses italiennes et sa ratatouille provençale

Ingrédients : à venir.

Conseils de préparation : à venir.

Risotto carnaroli aux champignons sauvages et copeaux de parmesan (450-500g)

Ingrédients : Riz arborio, Shiitake, Champignons de paris, Pleurotes, Phollotes, Copoeaux de parmesan, Sauce (eau, crème, ail, sel, poivre, oignon, persil, fécule, sucre, bouillon légumes).

Contient : Lait, Gluten, Soya, Sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 2 minutes sur chaque côté. Laisser reposer 30 secondes puis secouer pendant 30 secondes de haut en bas pour émulsionner. Ouvrir le sac et servir.

Conservation : Garder réfrigéré.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Aiguillettes de volaille sauce shish taouk (450-500g)
Nouveau

Ingrédients : Poulet, yogourt, ail, sel, poivre, jus de citron

Conseils de préparation : ​Préchauffer le four à 350F, réchauffer entre 10 et 15 minutes jusqu'à coloration.

À déguster avec la sauce shish taouk

Cuisses de canard confites dans leur gras et fines herbes (450-500g)

Ingrédients : Canard, gras de canard, eau, épices, sel de mer.

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-ondes.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
Bon appétit.


Aligot de pommes de terre au gruyère râpé (450-500g)

Ingrédients : pommes de terre, lait, beurre, gruyère, sel, poivre.

Contient : produits laitiers.

Conseils de préparation : Micro-ondes: Mettre dans un plat et réchauffer au micro-ondes 2 à 4 minutes. Four: Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 5 et 8 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.


Ratatouille de légumes à la provençale (450-500g)

Ingrédients : Tomate, oignon, poivron rouge, poivron vert, aubergine, courgette, pâte de tomate, huile d’olive, ail, sel, poivre, laurier, fleur de thym.

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-ondes.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
Bon appétit.

Gratin de champignons boutons et bébé épinards en sauce béchamel (450-500g)

Ingrédients : champignon, lait, beurre, farine, sel, poivre, muscade en poudre, bébé épinard.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.


Pommes de terre boulangère au bacon et tomates confites (450-500g)

Ingrédients : Pomme de terre, tomate cerise, bacon haché, bouillon de légumes, huile d'olive, sel, fécule de maïs.

Conseils de préparation : Micro-ondes: Mettre dans un plat et réchauffer au micro-ondes 2 à 4 minutes. Four: Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 5 et 8 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.


Asperges au beurre citronné (450-500g)
Nouveau

Ingrédients : Asperges, Beurre, Jus de citron jaune, Zeste de citron jaune, Sel, Poivre.

Contient : Lait.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 2 minutes sur chaque côté. Laisser reposer 30 secondes puis secouer pendant 30 secondes de haut en bas pour émulsionner. Ouvrir le sac et servir.

Conservation : Garder réfrigéré.

 

Verrines aux 3 chocolats et perles croquantes (2 verrines)

Ingrédients : Crème 35%, chocolat, purée de framboise, jus de citron, lait 3,25%, pâte de cacao, chocolat au lait, chocolat blanc, jaune d’œuf, gélatine en feuille, billes de chocolat blanc, billes de caramel, céréales croustillantes salées (farine de blé), sirop, sucre, amidon de maïs, billes de chocolat noir.

Conseils de préparation : Ce dessert est prêt à déguster et à savourer.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.


Sélection de pains de notre chef boulanger (6 pains)

Conseils de préparation : Nos petits pains sont préalablement précuits. il vous suffit de les faire cuire au four environ 5 minutes à 350°F afin de les déguster bien chaud et croustillants.

*Peut se conserver au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.