LA BOÎTE DU CHEF N°25 DU 20 JUIN AU 24 JUIN 2022

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  • Prix régulier $90.00

!




* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.

* Les photos sont non contractuelles seulement à titre de suggestion de présentation.
LA BOÎTE DU CHEF

Soit 90$ = 24 portions
(pour 2 personnes)

5 repas complets pour 2 personnes. Frais de livraison non inclus.

Rien à préparer, réchauffez et passez à table !
24 portions : (1 entrée + 5 plats + vos 5 accompagnements + 1 dessert + 1 panier de pains du boulanger) x 2 personnes Pour vos 5 repas de la semaine

Pour 2 personnes : 90$ livraison non incluse
vos 5 repas complets de la semaine.

LA BOÎTE DU CHEF

90$ (pour 2 personnes)
Rillettes de thon crémeuses à la Catalane (220g)

Ingrédients : Thon, Tomate, Poivron rouge, Pâte de tomates, Cornichon, Ketchup, Vinaigre de xérès, Huile d'olive, Poivre de Cayenne, Tabasco, Sel, Poivre.

Conseils de préparation : Prêt à servir. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.

Mijoté de poulet au chorizo portugais (450-500g)
Nouveau

Ingrédients : Poulet, Tomate en dés, Poivron rouge, Oignon, Chorizo, Champignon tranché, Tomate confite tranchée, Olive noire, Pâte de tomate, Fécule de maïs, Huile d'olive, Ail, Poudre oignon, Paprika rouge, Sel, Chil en poudre.

Contient : Gluten.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 2 minutes sur chaque côté. Laisser reposer 30 secondes puis secouer pendant 30 secondes de haut en bas pour émulsionner. Ouvrir le sac et servir.

Conservation : Garder réfrigéré.

Aiguillettes de volaille, sauce marinara (450-500g)
Nouveau

Ingrédients : ​Poulet, huile d'olive, oignons, carotte, ail, sel, tomate, laurier, poivre noir, origan, basilic, sucre, fécule de tapioca, eau

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

Lasagne aux trois fromages, sauce rosée (450-500g)
Nouveau

Ingrédients : eau semoule de blé dur, purée de tomates, fromage mozzarella pasteurisé, crème, fromage romano, parmesan, huile de canola, oignon frais, amidon, oeuf entier, beurre salé, farine de blé enrichie, sucre, fromage féta léger, ail, poivron rouge, basilic frais, sel, poivre.

ALLERGIES: oeuf, produits laitiers, sulfites, blé.

Conseils de préparation : Réchauffer 5 minutes au four à micro-ondes ou au four à 350 degrés F durant 5 à 10 minutes.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Tranches de jambon braisé à l'érable et fèves au lard (400g)
Nouveau
Ingrédients : porc, eau, sel, épices (huile de noix de coco, cassonade, sirop d'érable), feve, lard.

Conseils de préparation : Réchauffer 2 minutes au micro-ondes puis 10 minutes au four 320℉
Filet de saumon à l'indienne, sauce crémeuse tandoori (450-500g)

Ingrédients : Saumon, Lait 2%, Crème 18% (lait), Fécule de mais, Eau, Épices tandoori, Sel Poivre, Zeste de citron, Poivre.

Contient : Poisson, Lait.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 2 minutes sur chaque côté. Laisser reposer 30 secondes puis secouer pendant 30 secondes de haut en bas pour émulsionner. Ouvrir le sac et servir.

Conservation : Garder réfrigéré.

Pommes de terre grelot rôties au paprika et à l'ail confit (450-500g)

Ingrédients : pommes de terre grelot, paprika, sel, poivre, ail, thym, huile d'olive.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer 10 à 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.

Gratin de chou-fleur et de brocoli à la béchamel (450-500g)

Ingrédients : Brocoli, Chou-fleu, Lait, Farine, Beurre, Poivre, Sel, Noix de muscade.

Contient : Lait, Blé.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F. Cuire entre 10 et 15 minutes jusqu'à coloration.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Riz safrané façon paëlla au chorizo grillé (450-500g)
Ingrédients : riz blanc, bouillon de légumes, pois verts, oignon, poivron rouge, chorizo, huile d'olive, sel, curcuma, safran.

ALLERGIES : gluten.

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
Bon appétit.

Tajine de légumes aux fines herbes (450-500g)

Ingrédients : Panais, Carotte, Oignon, Tomate en Dés, Courgette, Poivron rouge, Poivron vert, Aubergine, Pâte de tomate, Huile d'olive, Ail en poudre, Laurier, Fleur de thym, Raz el hanout, Zeste de citron, Cumin, Paprika, Sel, Poivre.

Conseils de préparation : Réchauffer 5 minutes au four à micro-ondes

Conservation : Garder réfrigéré.

Betteraves confites en persillade (450-500g)

Ingrédients : betterave, persil, ail, zeste de citrons verts et jaunes, sirop d'érable, oignon, sel, poivre

Conseils de préparation : Réchauffer 5 minutes au four à micro-ondes

 

Tartelettes cacahuètes crousti-fondantes et chocolat (2 tartelettes)

Ingrédients : Eau, sucre, glucose, beurre d'Arachide, fleur de sel, peanuts entières, crème, cacao, guayaquil, gélatine.

Conseils de préparation : Prêt à déguster.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.


Sélection de pains de notre chef boulanger (6 pains)

Conseils de préparation : Nos petits pains sont préalablement précuits. il vous suffit de les faire cuire au four environ 5 minutes à 350°F afin de les déguster bien chaud et croustillants.

*Peut se conserver au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.