La Boîte du Chef N°22
plus le kit de salades gourmandes

  • En solde
  • Prix régulier $115.00






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LA BOITE N°22
1 entrée + 5 plats + 1 dessert
pour 2 personnes
+
LE KIT DE SALADES GOURMANDES
un assortiment de 6 salades à partager

115$

La boîte du chef N°22

Cretonnade de porc au vinaigre de Xérès et câpres capucines (à partager)

Saumon confit à la crème de citron (400g)

Roulade de veau aux olives Kalamata (400g)

Ravioli au poulet et fromage feta, sauce crème au romarin (400g)

Bourguignon de bœuf au bacon et mélange champêtre (400g)

Sauté de volaille à l’indienne et au beurre (400g)  

Moelleux aux bleuets (x2)

Le kit de salades gourmandes

Salade de betteraves à la lime et aux amandes grillées - 500g  

Salade marocaine façon tajine aux épices et au citron confit - 500g

Salade de quinoa aux légumes méditerranéens à l'huile d'olive - 500g

Rémoulade de céleri à la mayonnaise légère et moutarde en grain - 500g

Salade d'orge et fèves édamames aux tomates confites et
aux olives noires à la grecque - 500g

Salade de pois chiches au lait de coco et aux épices indiennes - 500g

LA BOÎTE DU CHEF N°22

Cretonnade de porc au vinaigre de Xérès et câpres capucines

Ingrédients : Porc, oignons, gras de porc, crème, câpres, vinaigre de Xérès, sel, sel nitrité, poivre.

* Contient: Lait. * Peut contenir: Arachides, noix, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Prêt à servir.  

 

Saumon confit à la crème de citron  

Ingrédients : Saumon, crème, fécule de maïs, eau, zeste de citron, sel, poivre.

* Contient: Lait, saumon. * Peut contenir: Arachides, noix, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.  

Conseils de préparation : Réchauffer le sac au four à micro-ondes pendant 1 minute de chaque côté. Laisser reposer 30 secondes, puis secouer le sac pendant 30 secondes à nouveau de haut en bas pour émulsionner la sauce. Ouvrir le sac et servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Roulade de veau aux olives Kalamata     

Ingrédients : Roulade de veau, tomates, jus de veau, olives Kalamata, poivre vert, fécule de maïs.

* Contient: Blé, soya, moutarde. * Peut contenir: Arachides, noix, lait, sésame, produits de la mer, oeuf, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes 2 à 3 minutes.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Ravioli au poulet et fromage feta, sauce crème au romarin

Ingrédients : Pâte : semoule de blé dur, eau, poulet, fromage Feta, épinards, fromage Ricotta, chapelure de blé, protéine de soya, œuf entier liquide, gluten de blé, extrait de levure, romarin. Sauce : Crème 18%, lait, bouillon de légumes, sel, romarin, safran, poivre de Cayenne.

*Contient : blé, lait, œuf, gluten, soya.

*Peut contenir : arachide, noix, sésame, produits de la mer, moutarde, sulfites

Conseils de préparation : Réchauffer environ 1 minute de chaque côté au four à micro-ondes.

Ouvrir et servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Bourguignon de bœuf au bacon et mélange champêtre

Ingrédients : Boeuf, jus de veau, oignons, champignons, pleurotes, bolets jaunes, shiitakés, pholiotes, carottes, fécule de maïs, bacon, vin rouge, sel, poivre.

* Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes 2 à 3 minutes.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Sauté de volaille à l’indienne et au beurre  

Ingrédients : Poulet assaisonné, eau, yogourt (lait partiellement écrémé, protéines de lait, cultures bactériennes), crème 10% (lait, crème, lactosérum), oignons, pâte de tomate, beurre, amidon de maïs modifié, sucre, sel, gingembre, ail déshydraté, piment de chili, épices..

* Contient : lait. * Peut contenir : à venir.

Conseils de préparation : 
Au four à micro-ondes : à l’aide de ciseaux, faire une entaille d’environ 1 centimètre dans le sac. Déposer le sac dans un plat allant au four à micro-ondes et chauffer à puissance maximale pendant 2 minutes. Retirer le contenu du sac et servir.
Dans l’eau bouillante : déposer le sac dans une casserole et couvrir d’eau froide. Porter à faible ébullition et laisser chauffer pendant 10 minutes. Retirer le contenu du sac et servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Moelleux aux bleuets

Ingrédients : Lait, bleuets, œuf entier liquide, sucre, poudre d’amandes, beurre, gelée abricot (sucre ou glucose, pectine, pomme, acide citrique, benzoate de sodium, arôme naturel et artificiel), sucre inverti, fécule de maïs, crème 35%, vanille, poudre à pâte.

*Contient : Lait, œuf, noix (amande). * Peut contenir : Arachide, autres noix, soya, sésame, produits de la mer, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Prêt à servir. 

LA KIT DE SALADES GOURMANDES

Salade de betteraves à la lime et aux amandes grillées

Ingrédients : Betteraves, eau, sucre, oignon, vinaigre blanc, sel, huile de canola, épices, zeste de citron, amandes, sirop d'érable.

* Contient: Amandes * Peut contenir: Arachides, autres noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde.

Conseils de préparation : Prêt à servir et à savourer.

Portion pour deux personnes, 500g.

Salade marocaine façon tajine aux épices et au citron confit

Ingrédients : Légumes Tajine (panais, carotte, pois chiche). Ratatouille (oignon, tomate, courgette, poivron rouge, poivron vert, aubergine, pâte de tomate, huile d'olive, sel, poivre, ail, laurier, fleur de thym). Assaisonnement (huile d'olive, jus de citron, vinaigre de cidre, paprika, Raz el Hanout, zeste de citron, cumin, safran).

* Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde.  

Conseils de préparation : Prêt à servir et à savourer.

Portion pour deux personnes, 500g.

Salade de quinoa aux légumes méditerranéens à l'huile d'olive

Ingrédients : Quinoa blanc, tomates, poivrons rouges, oignons, edamame, courgettes, menthe fraîche, huile d'olive, jus de citron, vinaigre de cidre, sel, poivre.

* Contient: Soya. * Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, sésame, produits de la mer, œuf, moutarde.

Conseils de préparation : Prêt à servir et à savourer.

Portion pour deux personnes, 500g.

Rémoulade de céleri à la mayonnaise légère et moutarde en grain

Ingrédients : Céleri rave (céleri, eau, sel), mayonnaise (huile de canola, oeuf entier, jaune d'oeuf, vinaigre blanc, jus de citron concentré, épices), moutarde à l'ancienne (eau, grains de moutarde, vinaigre, sel, vin blanc, sucre, arôme naturel), poivre noir, sel.

* Contient: Oeuf, moutarde. * Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, sésame, produits de la mer.

Conseils de préparation : Prêt à servir et à savourer.

Portion pour deux personnes, 500g.

Salade d'orge et fèves édamames aux tomates confites et aux olives noires à la grecque

Ingrédients :  Orge perlé, edamame, jus de tomate, tamotes confites, olives noires grecques, huile d'olive, jus de citron, vinaigre de cidre, basilic, sel, poivre.

* Contient: Soya. * Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde.

Conseils de préparation :  Prêt à servir et à savourer.

Portion pour deux personnes, 500g.

Salade de pois chiches au lait de coco et aux épices indiennes


Ingrédients : Pois chiche, chou-fleur, pommes de terre, poivrons verts, poivrons rouges, oignons, huile d'olive, vinaigre de cidre, jus de citron, lait de coco, poudre de cari, basilic, sel, poivre.

* Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf.

Conseils de préparation : Prêt à servir et à savourer.

Portion pour deux personnes, 500g.