LA BOÎTE DU CHEF N°17 DU 26 AU 30 AVRIL 2021 – La Boite du Chef

LA BOÎTE DU CHEF N°17 DU 26 AU 30 AVRIL 2021

  • Offre de lancement
  • Prix régulier $110.00





* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.

* Les photos sont non contractuels seulement à titre de suggestion de présentation.

LA BOÎTE DU CHEF
110$

Vos 5 repas de la semaine incluant les frais de livraison partout au Québec au bureau ou à domicile.


Rien à préparer, réchauffez et passez à table !
Ce menu est pour 2 personnes avec :
1 entrée + 5 plats + 1 dessert

Pour 2 personnes : 110$ livraison incluse au bureau ou chez vous, soit vos 5 repas de la semaine.

LA BOÎTE DU CHEF
150$

Vos 5 repas complets de la semaine pour 2 personnes incluant les frais de livraison partout au Québec au bureau ou à domicile.


Rien à préparer, réchauffez et passez à table !
1 entrée + 5 plats + vos 5 accompagnements + 1 dessert + 1 panier de pains du boulanger

Pour 2 personnes : 150$ livraison incluse au bureau ou chez vous, soit vos 5 repas complets de la semaine.

LA BOÎTE DU CHEF
110$

Salade de pieuvre grillée à la portugaise en vinaigrette de Xérès

NOUVEAU

Ingrédients : À venir.

Conseils de préparation : À venir.

Boulettes de veau en sauce tomate méridionale et petits légumes

NOUVEAU

Ingrédients : Boulettes de veau (veau, eau, fromage parmesan, chapelure de blé grillée, fécule de tapioca, sel, épices), Sauce tomate à l'italienne (tomate, eau, oignon, carotte, fécule de tapioca, sucre, huile de canola, sel, ail, fines herbes, épices).

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 450 à 500 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagnée par les garnitures de votre choix.

Bon appétit.

Mijoté de poulet au beurre et à l'indienne

NOUVEAU

Ingrédients :  Poulet mariné (huile de canola, eau, sel, épices), Sauce à l'indienne (eau, crème, tomate, oignon, épices, amidon de maïs, sucre, ail, beurre, huile de canola, sel)

Conseils de préparation :Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 450 à 500 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagnée par les garnitures de votre choix.

Bon appétit.

2 crabe cakes (gâteaux de crabe) signature aux écorces de citron et son pot de mayonnaise signature

NOUVEAU

Ingrédients : Pomme de terre, crabe, câpres, cornichon, Biscuit soda (Farine de blé, farine d’orge, graisse végétale, bicarbonate de sodium) zeste de Sauce Worcestershire, citron, zeste de lime, jus de citron.

Mayonnaise signature Jérôme Ferrer boucanée à la Sriracha et à l’érable : Mayonnaise (Huile de soya, œufs, jaune d’oeufs, vinaigre, eau, moutarde, citron) Sriracha, érable corsé, épices

Conseils de préparation : Il est possible de réchauffer le gâteau de crabe au four environ 10 à 15 minutes à 350°F en le laissant dans son contenant. Le démouler dans l'assiette au moment de le servir ou le faire réchauffer directement dans une poêle des 2 côtés environ 6 minutes à feu vif avec un filet d'huile végétale.

Paella safranée au poulet, fruits de mer, chorizo et légumes

NOUVEAU

Ingrédients : À venir.

Conseils de préparation : À venir

Chili con carne et galette de maïs

NOUVEAU

Ingrédients :  À venir.

Conseils de préparation : À venir

Tartelettes cacahuètes crousti-fondants et chocolat

NOUVEAU

Ingrédients : À venir.

Conseils de préparation : À venir

Complétez votre boite avec des soupes,
des salades, des entrées, garnitures
ou même des desserts avec notre section à la carte.

LA BOÎTE DU CHEF
150$

Salade de pieuvre grillée à la portugaise en vinaigrette de Xérès

NOUVEAU

Ingrédients : À venir.

Conseils de préparation : À venir.

Boulettes de veau en sauce tomate méridionale et petits légumes

NOUVEAU

Ingrédients : À venir.

Conseils de préparation : À venir.

Mijoté de poulet au beurre et à l'indienne

NOUVEAU

Ingrédients : À venir

Conseils de préparation : À venir.

2 crabe cakes (gâteaux de crabe) signature aux écorces de citron et son pot de mayonnaise signature

NOUVEAU

Ingrédients : Pomme de terre, crabe, câpres, cornichon, Biscuit soda (Farine de blé, farine d’orge, graisse végétale, bicarbonate de sodium) zeste de Sauce Worcestershire, citron, zeste de lime, jus de citron.

Mayonnaise signature Jérôme Ferrer boucanée à la Sriracha à l’érable : Mayonnaise (Huile de soya, œufs, jaune d’oeufs, vinaigre, eau, moutarde, citron) Sriracha, érable corsé, épices

Conseils de préparation : Il est possible de réchauffer le gâteau de crabe au four environ 10 à 15 minutes à 350°F en le laissant dans son contenant. Le démouler dans l'assiette au moment de le servir ou le faire réchauffer directement dans une poêle des 2 côtés environ 6 minutes à feu vif avec un filet d'huile végétale.

Paella safranée au poulet, fruits de mer, chorizo et légumes

NOUVEAU

Ingrédients : À venir.

Conseils de préparation : À venir

Chili con carne et galette de maïs

NOUVEAU

Ingrédients :  À venir.

Conseils de préparation : À venir

4 Épis de blé d'inde pochés et confits au beurre à l'ail et aux épices douces

NOUVEAU

Ingrédients :  À venir

Conseils de préparation : À venir

Mac'n cheese aux trois fromages et crème de champignon prêt à gratiner avec gruyère râpé

NOUVEAU

Ingrédients : À venir

Conseils de préparation : À venir

Mijoté d'haricots verts aux tomates confites, citron et noix de pin

NOUVEAU

Ingrédients : Haricots verts, tomates cerises, huile d'olive, épices, ail, sucre, sel et poivre.

Conseils de préparation : Toutes nos garnitures d'accompagnement sont prêtes à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à les faire réchauffer quelques minutes jusqu'à température désirée dans une poêle ou un sautoir, voir même au micro-onde.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de rectifier au besoin l'assaisonnement et de l'adapeter à votre goût.
Bon appétit.

Fricassée de patates douces au paprika et à l'ail confit

NOUVEAU

Ingrédients : À venir

Conseils de préparation : Toutes nos garnitures d'accompagnement sont prêtes à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à les faire réchauffer quelques minutes jusqu'à température désirée dans une poêle ou un sautoir, voir même au micro-onde.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de rectifier au besoin l'assaisonnement et de l'adapeter à votre goût.
Bon appétit.

2 gratins dauphinois signature

Ingrédients : Pommes de terre, crème, fromage emmental, sel, arôme d'ail, poivre blanc, noix de muscade.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, conserver les gratins dans leur ramequins et disposer le tout sur une plaque de cuisson. Cuire entre 10 à 15 minutes selon les fours et jusqu'à coloration. Sortir du four une fois bien chaud. Démouler et servir.

Le panier de pains du boulanger

6 Pains à faire griller ou à beurrer. Nos petits pains sont préalablement précuits. Il vous suffit de les faire cuire au four environ 5 minutes à 350°F afin de les déguster bien chaud et croustillants. Vous pouvez les conserver dans votre congélateur.

Tartelettes cacahuètes crousti-fondants et chocolat

NOUVEAU

Ingrédients : À venir.

Conseils de préparation : À venir