La Boîte du Chef N°12
plus le forfait gourmand N°3 bis

  • En solde
  • Prix régulier $105.00






* Les photos sont une suggestion de présentation.
* Les menus sont sujets à des changements sans préavis.
* Afin de vous assurer de recevoir votre boîte le jour que vous souhaitez ( jour de brunch, évènement ou autre ) , nous vous conseillons d’anticiper votre commande pour la recevoir en avance. La livraison étant effectuée par nos partenaires de transport, des délais de livraison supplémentaires sont à prévoir ( exemple: conditions climatiques retardant le transport… ).
🔥OFFRE SPÉCIALE🔥

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📢 ATTENTION FACE AU SUCCÈS DE CETTE OFFRE LE DESSERT GLACÉ AU CITRON EST EN RUPTURE DE STOCK
LE FORFAIT GOURMAND N°03 COMPORTE MAINTENANT UN DESSERT GLACÉ AU CARAMEL ET 2 DESSERTS GLACÉS AU CHOCOLAT
Menu Boîte N°12 :
 
- Soupe pois verts cassés et lentilles rouge (650mL)
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- Saumon confit à la crème de citron (400g)
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- Roulade de veau aux olives Kalamata (400g)
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- Ravioli au poulet et fromage feta, sauce crème au romarin (400g)
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- Bourguignon de bœuf au bacon et mélange champêtre (400g)
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- Sauté de volaille à l’indienne et au beurre (400g)
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- Croustade de rhubarbe et fraises (x2)
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- 1 surprise gourmande de la part de notre équipe

Votre forfait gourmand comprend :

- Kamut perlé aux légumes sautés (400g)
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- Purée de patate douce au sirop d’érable (400g)
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- Sauté de légumes à l’oriental (400g)
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- 3 pots de desserts glacés (caramel, chocolat 2x)

LA BOÎTE DU CHEF N°12

Soupe pois verts cassés et lentilles rouge

Ingrédients: Eau, oignons, pois verts cassés, lentilles rouges, épinards, levure nutritionnelle, sel de mer, acide lactique, persil déshydraté, poivre noir, épices.

* Ingrédients biologiques, peut contenir des noix.

Conseils de préparation: Réchauffer au four à micro-ondes 3 à 5 minutes.

Portion pour deux personnes, 650 ml.

Saumon confit à la crème de citron  

Ingrédients : Saumon, crème, fécule de maïs, eau, zeste de citron, sel, poivre.

* Contient: Lait, saumon. * Peut contenir: Arachides, noix, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde, sulfites.  

Conseils de préparation : Réchauffer le sac au four à micro-ondes pendant 1 minute de chaque côté. Laisser reposer 30 secondes, puis secouer le sac pendant 30 secondes à nouveau de haut en bas pour émulsionner la sauce. Ouvrir le sac et servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Roulade de veau aux olives Kalamata     

Ingrédients : Roulade de veau, tomates, jus de veau, olives Kalamata, poivre vert, fécule de maïs.

* Contient: Blé, soya, moutarde. * Peut contenir: Arachides, noix, lait, sésame, produits de la mer, oeuf, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes 2 à 3 minutes.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Ravioli au poulet et fromage feta, sauce crème au romarin

Ingrédients : Pâte : semoule de blé dur, eau, poulet, fromage Feta, épinards, fromage Ricotta, chapelure de blé, protéine de soya, œuf entier liquide, gluten de blé, extrait de levure, romarin. Sauce : Crème 18%, lait, bouillon de légumes, sel, romarin, safran, poivre de Cayenne.

*Contient : blé, lait, œuf, gluten, soya.

*Peut contenir : arachide, noix, sésame, produits de la mer, moutarde, sulfites

Conseils de préparation : Réchauffer environ 1 minute de chaque côté au four à micro-ondes.

Ouvrir et servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Bourguignon de bœuf au bacon et mélange champêtre

Ingrédients : Boeuf, jus de veau, oignons, champignons, pleurotes, bolets jaunes, shiitakés, pholiotes, carottes, fécule de maïs, bacon, vin rouge, sel, poivre.

* Peut contenir: Arachides, noix, lait, blé, soya, sésame, produits de la mer, oeuf, moutarde.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes 2 à 3 minutes.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Sauté de volaille à l’indienne et au beurre  

Ingrédients : Poulet assaisonné, eau, yogourt (lait partiellement écrémé, protéines de lait, cultures bactériennes), crème 10% (lait, crème, lactosérum), oignons, pâte de tomate, beurre, amidon de maïs modifié, sucre, sel, gingembre, ail déshydraté, piment de chili, épices..

* Contient : lait. * Peut contenir : à venir.

Conseils de préparation : 
Au four à micro-ondes : à l’aide de ciseaux, faire une entaille d’environ 1 centimètre dans le sac. Déposer le sac dans un plat allant au four à micro-ondes et chauffer à puissance maximale pendant 2 minutes. Retirer le contenu du sac et servir.
Dans l’eau bouillante : déposer le sac dans une casserole et couvrir d’eau froide. Porter à faible ébullition et laisser chauffer pendant 10 minutes. Retirer le contenu du sac et servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g.

Croustade de rhubarbe et fraises      

Ingrédients : Rhubarbe, sucre, fraises, farine de blé, eau, saindoux, flocons d’avoine, farine de blé entier, huile de canola, cassonade, amidon de maïs modifié, son d’avoine, vinaigre, sel, poudre à pâte, épices.

*Contient : blé. * Peut contenir : noix, œuf, lait, soya, sulfites.

Conseils de préparation : Prêt à servir. 

FORFAIT GOURMAND N°3

Kamut perlé aux légumes sautés

Ingrédients : Kamut, céleri, carotte, oignon, huile d’olive, persil, sel, poivre.

*Contient : Blé (gluten). *Peut contenir : Arachide, noix, sésame, soya, lait, œuf, produit de la mer, moutarde, sulfites

Conseils de préparation : Réchauffer 1 à 2 minutes au four à micro-ondes.

Portion pour deux personnes, envirion 400g.

Purée de patate douce au sirop d’érable

Ingrédients : Patate douce, huile d’olive, sirop d’érable, sel, poivre.

*Peut contenir : Arachide, noix, sésame, soya, blé, lait, œuf, produit de la mer, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer 1 à 2 minutes au four à micro-ondes

Portion pour deux personnes, environ 400g

Sauté de légumes à l’oriental

Ingrédients : Oignon, tomate, panais, carotte, pois chiche, poivron rouge, poivron vert, aubergine, courgette, huile d’olive, jus de citron, vinaigre de cidre, sel, pâte de tomate, poivre, paprika, ras el-hanout, ail, zeste de citron, laurier, fleur de thym, cumin, safran

*Peut contenir : arachide, noix, sésame, soya, blé, lait, œuf, produit de la mer, moutarde, sulfites.

Conseils de préparation : Réchauffer 1 à 2 minutes au four à micro-ondes.

Portion pour deux personnes, environ 400g

Glace caramel à la fleur de sel, éclat de praline à l’érable

Ingrédients : Lait 3,25%, crème 35%, sucre, jaunes d’œuf sucrés, glucose atomisé, poudre de lait, amandes, sirop d’érable, stabilisateur Cremodant 30, fleur de sel.

*Contient : Produits laitiers, œuf et amandes

Conseils de préparation : Prêt à servir.

Pot de 500 ml.

Glace chocolat onctueux et billes croquantes

Ingrédients : Lait 3,25%, crème 35%, sucre, sucre inverti, chocolat Guayaquil 64%, billes de chocolat blanc, pâte de cacao, jaune d’œuf sucré, glucose atomisé, poudre de lait, stabilisateur Cremodant 30.

*Contient : Produits laitiers, oeuf.

Conseils de préparation : Prêt à servir.

Pot de 500 ml.