Livraison à partir du 1er avril
Notre boîte festive pour 4 personnes
212.50$ Menu pour 4 personnes
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* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.
* Les photos sont non contractuelles seulement à titre de suggestion de présentation.
(Livré chez vous)
Disponible à la livraison du 1er au 6 avril
Rillettes de saumon frais et fumé au sirop d’érable (1 pot)
Cretonnade de porc du Québec (1 pot)
Salade rémoulade de céleri à la mayonnaise légère en sauce dijonnaise (2 x 500g)
2 x 2 Jarrets d’agneau prime confits aux épices sur son jus de viande au romarin
Mousseline de pommes de terre truffée (2 x 500g)
2 x 2 Moelleux au chocolat et dulce de leche,
sauce caramel à la fleur de sel
1 cadeau surprise de la part du chef.
À PARTIR DU 1er AVRIL
Notre boîte festive pour 4 personnes
Pour seulement 212.50$
Rillettes de saumon frais et fumé au sirop d’érable
Ingrédients : Saumon frais, Saumon fumé, Crème de lait, Sirop d'érable, Vin blanc, Oignons, Huile d'olive, Jus de citron, Sel, Poivre.
Contient des sulfites
Conseils de préparation : Prêt à servir.
Contient des sulfites
Conseils de préparation : Prêt à servir.
Cretonnade de porc du Québec
Ingrédients : Porc, Oignon, Gras de porc, Crème, Câpres, Vinaigre de Xérès, Sel, Poivre.
Conseils de préparation : Prêt à servir.
Salade rémoulade de céleri à la mayonnaise légère en sauce dijonnaise
Ingrédients : Céleri-rave (céleri, eau, sel), Mayonnaise (huile de canola, œuf entier, jaune d'œuf, vinaigre blanc, jus de citron, épices), Moutarde à l'ancienne (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, vin blanc, sucre), Poivre noir, Sel
Contient : Moutarde, Œuf.
Conseils de préparation : Placer le tout dans un saladier. Remuer et servir frais.
Conservation : Garder réfrigéré.
Jarrets d’agneau prime confits aux épices
Ingrédients : Jarret d'agneau, Sel, Poivre, Épices, Jus d'agneau.
Conseils de préparation : Réchauffer 2 minutes au four à micro-ondes puis 10 minutes au four à 375°F.
Conservation : Garder réfrigéré.
Mousseline de pommes de terre truffée
Ingrédients : Pommes de terre, Lait, Beurre, Champignons de couche, Eau, Huile de tournesol, Truffe de la Saint-Jean, Sel, Poivre.
Contient : Lait.
Instructions de service :
Instructions pour le four : Préchauffer le four à 350°F. Ouvrir et verser le contenu du sac sous vide sur une plaque de cuisson. Réchauffer pendant 5 à 8 minutes.
Instructions pour le four à micro-ondes : Ouvrir et verser le contenu du sac sous vide dans un plat allant au micro-ondes. Chauffer pendant 2 à 4 minutes.
Assaisonnez selon votre goût. Bon Appétit !
Conservation : Garder réfrigéré.
Moelleux au chocolat et dulce de leche, sauce caramel à la fleur de sel
Ingrédients : À venir
Conseils de préparation : Sortir au préalable le gâteau pour qu’il soit à température ambiante. Cuire au four environ 8 à 10 minutes à 350°F.
* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.
Cadeau du chef
1 cadeau surprise de la part du chef
