* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.
* Les photos sont non contractuelles seulement à titre de suggestion de présentation.
BOÎTE DE LA SEMAINE N°38
Découvrez notre boîte hebdomadaire
À 115$ AU LIEU DE 157$
(Soit 4.17$ la portion au lieu de 6.55$ la portion)
C'est 24 portions
Livré chez vous
Menu pour 2 personnes
Hummus libanais traditionnel (220g)
Ingrédients : Pois chiche, pâte de sésame, huile d'olive, jus de citron, eau, paprika, sel
Conseils de préparation : Prêt à servir
Tartare de saumon et ses 2 pots de mayonnaise Signature (1 livre + 2x100ml)
Ingrédients : Saumon cru en cubes et 2 pots de mayonnaise Signature
Conseils de préparation : Utiliser la moitié du sachet de tartare et y incorporer le pot de sauce de votre choix, ajuster l'assaisonnement à votre guise.
* Conserver au frigo jusqu’à 7 jours et ne pas congeler.
Poitrine de volaille au balsamique prête-à-griller (2 filets)
Ingrédients : Poitrine de volaille crue, vinaigre balsamique, sel, poivre.
Conseils de préparation : Cuire au BBQ à votre souhait, ajuster l'assaisonnement à votre guise.
La température de cuisson doit atteindre 74°C / 165°F
* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.
Filet de porc mariné miel et moutarde prêt-à-griller (450-600g)
Ingrédients : Porc cru, miel, moutarde, sel, poivre.
Conseils de préparation : Cuire au BBQ ou au four à votre souhait, ajuster l'assaisonnement à votre guise.
La température de cuisson doit atteindre 63°C / 145°F
Garder réfrigéré et à consommer sous 5 jours.
Steaks de thon prêts à griller, marinés au pesto de tomates et leur tajine de légumes (450-500g)
Ingrédients : thon (crue), tomates séchées au soleil (tomates, sel), chou, huile d'olive extra vierge, eau, carottes, oignons, ail frais, sel de mer, betteraves, poivre noir moulu.
Conseils de préparation : Prêt à griller, 1 minute de chaque côté à feu vif dans une poêle chaude.
* Conserver au frigo jusqu’à 5 jours et ne pas congeler.
Empanadas végétariennes aux légumes et fromage (450-500g)
Ingrédients : Farine, Eau, Huile d'olive, Sel, Levure, Mais, Oignon, Poivron rouge et vert, Patate douce, Fromage mozzarella, Paprika fumé, Sauce chipotle, Cumin, Sirop d'érable.
Contient : Blé, Gluten, Lait.
Conseils de préparation : Préchauffer le four à 420°F, placer dans un plat à four et réchauffer 10 à 12 minutes.
* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.
Aligot de pommes de terre au gruyère râpé (450-500g)
Ingrédients : pommes de terre, lait (3.25%), beurre, gruyère, sel fin, poivre noir.
Contient : Lait.
Conseils de préparation : Micro-ondes: Mettre dans un plat et réchauffer au micro-ondes 2 à 4 minutes. Four: Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 5 et 8 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.
* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.
Ratatouille de légumes à la provençale (450-500g)
Ingrédients : Tomate, oignon, poivron rouge, poivron vert, aubergine, courgette, pâte de tomate, huile d’olive, ail, sel, poivre, laurier, fleur de thym.
Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-ondes.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
Bon appétit.
Gratin de champignons boutons et bébé épinards en sauce béchamel (450-500g)
Ingrédients : champignon, lait, beurre, farine, sel, poivre, muscade en poudre, bébé épinard.
Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.
Pommes de terre boulangère au bacon et tomates confites (450-500g)
Ingrédients : Pomme de terre, tomate cerise, bacon haché, bouillon de légumes, huile d'olive, sel, fécule de maïs.
Conseils de préparation : Micro-ondes: Mettre dans un plat et réchauffer au micro-ondes 2 à 4 minutes. Four: Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 5 et 8 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.
Asperges au beurre citronné (450-500g)
Ingrédients : Asperges, Beurre, Jus de citron jaune, Zeste de citron jaune, Sel, Poivre.
Contient : Lait.
Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 2 minutes sur chaque côté. Laisser reposer 30 secondes puis secouer pendant 30 secondes de haut en bas pour émulsionner. Ouvrir le sac et servir.
Conservation : Garder réfrigéré.
Verrines tiramisu au Baileys® et cœur de framboise (2 verrines)
Ingrédients : Mascarpone, poudre d'amandes, biscuit génoise, jaune d'œuf, blanc d'œuf, Baileys, chocolat, framboise, sucre et café espresso.
Conseils de préparation : N'hésitez pas à garnir de crème glacée et de crème fouettée.
* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.
Sélection de pains de notre chef boulanger (6 pains)
Conseils de préparation : Nos petits pains sont préalablement précuits. il vous suffit de les faire cuire au four environ 5 minutes à 350°F afin de les déguster bien chaud et croustillants.
*Peut se conserver au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.
