LA BOÎTE DE LA SEMAINE N°21
À 100$ AU LIEU DE 157$

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BOÎTE DE LA SEMAINE N°21

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À 100$ AU LIEU DE 157$
(soit 4.17$ la portion au lieu de 6.55$ la portion)


C'est 24 portions
Livré chez vous

Menu pour 2 personnes

Rillettes de thon crémeuses à la Catalane (200g)

Ingrédients : Thon, Tomate, Poivron rouge, Pâte de tomates, Cornichon, Ketchup, Vinaigre de xérès, Huile d'olive, Poivre de Cayenne, Tabasco, Sel, Poivre.

Conseils de préparation : Prêt à servir. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.

Boeuf Bourguignon avec bacon et champignons (450-500g)
Nouveau

Ingrédients : Bœuf, jus de veau, vin rouge, champignons, oignons grelot, carottes, bacon, pate de tomate, sucre, fécule de mais, poudre oignon, poudre ail, poivre noir, sel, laurier, romarin.

ALLERGIES : sulfites

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Aiguillettes de volaille, sauce marinara (450-500g)
Nouveau

Ingrédients : ​Poulet, huile d'olive, oignons, carotte, ail, sel, tomate, laurier, poivre noir, origan, basilic, sucre, fécule de tapioca, eau

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

Lasagne aux trois fromages, sauce rosée (450-500g)
Nouveau

Ingrédients : eau semoule de blé dur, purée de tomates, fromage mozzarella pasteurisé, crème, fromage romano, parmesan, huile de canola, oignon frais, amidon, oeuf entier, beurre salé, farine de blé enrichie, sucre, fromage féta léger, ail, poivron rouge, basilic frais, sel, poivre.

ALLERGIES: oeuf, produits laitiers, sulfites, blé.

Conseils de préparation : Réchauffer 5 minutes au four à micro-ondes.

Tranches de jambon braisé à l'érable et fèves au lard (450-500g)
Nouveau
Ingrédients : porc, eau, sel, épices (huile de noix de coco, cassonade, sirop d'érable), feve, lard.

Conseils de préparation : Réchauffer 2 minutes au micro-ondes puis 10 minutes au four 320℉
Poitrine de canard à l'orange (450-500g)

Ingrédients : poitrine de canard, jus d'orange, miel, vinaigre de riz, sauce soya, huile de sésame, fond de veau, gingembre, fécule de maïs, ail, zeste d'orange, sel.

ALLERGIES : soya.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

Cari de chou-fleur et pois chiche (450-500g)

Ingrédients : chou-fleur, pois chiche, oignon, céleri, lait de coco, ail frais, huile d'olive, vinaigre de cidre, sel, poudre de cari, poivre.
 
Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.


Mousseline de pommes de terre truffée (450-500g)
Ingrédients : pommes de terre, lait, beurre, champignons de couche, eau, huile de tournesol, sel, truffe de la Saint-Jean, poivre, ail.

ALLERGIES : gluten, produits laitiers.

Instructions de service :
Instructions pour le four : Préchauffer le four à 350°F. Ouvrir et verser le contenu du sac sous vide sur une plaque de cuisson. Réchauffer pendant 5 à 8 minutes.

Instructions pour le four à micro-ondes : Ouvrir et verser le contenu du sac sous vide dans un plat allant au micro-ondes. Chauffer pendant 2 à 4 minutes.

Assaisonnez selon votre goût. Bon Appétit !

*Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.
Mijoté de haricots verts à la provençale (450-500g)

Ingrédients : haricots verts, huile d'olive, oignon, carotte, ail, sel, pulpe de tomate, laurier, poivre, origan, basilic, sucre, fécule de tapioca.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.


Bébé carottes au beurre d’orange et gingembre (450-500g)

Ingrédients : bébés carottes, jus d'orange, gingembre, sel, poivre, fécule de maïs, jus de citron, beurre.

ALLERGIES : produits laitiers.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.


Gratin dauphinois (2 ramequins)

Ingrédients : Pomme de terre, Crème, Fromage Emmental, Arôme d'ail, Noix de muscade, Sel, Poivre blanc.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F. Laissez les gratins dans les ramequins et disposez les sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier d'aluminium. Cuire entre 10 et 15 minutes jusqu'à coloration. Sortir du four, rectifier l'assaisonnement à votre goût et servir.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.


Tartelettes cacahuètes crousti-fondantes et chocolat (2 tartelettes)

Ingrédients : Eau, sucre, glucose, beurre d'Arachide, fleur de sel, peanuts entières, crème, cacao, guayaquil, gélatine.

Conseils de préparation : Prêt à déguster.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.


Sélection de pains de notre chef boulanger (6 pains)

Conseils de préparation : Nos petits pains sont préalablement précuits. il vous suffit de les faire cuire au four environ 5 minutes à 350°F afin de les déguster bien chaud et croustillants.

*Peut se conserver au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.