La Boîte cabane à sucre

  • En solde
  • Prix régulier $85.00






* Les photos sont une suggestion de présentation.
* Les menus sont sujets à des changements sans préavis.
* Afin de vous assurer de recevoir votre boîte le jour que vous souhaitez ( jour de brunch, évènement ou autre ) , nous vous conseillons d’anticiper votre commande pour la recevoir en avance. La livraison étant effectuée par nos partenaires de transport, des délais de livraison supplémentaires sont à prévoir ( exemple: conditions climatiques retardant le transport… ).

La Cabane à Sucre vient jusqu'à chez vous

Livraison au bureau ou à domicile.

Rien à préparer , ouvrez votre boite , réchauffez et célébrez !

Menu Cabane à sucre en 5 services avec :

  • Cretonnade de porc
  • Soupe aux pois jaunes à l'ancienne
  • Tourtière au porc
  • Ketchup aux fruits
  • Jambon à l'érable
  • Fèves au lard traditionnelles
  • Pudding chômeur

Cretonnade de porc

Ingrédients : Porc, oignons, gras de porc, crème, câpres, vinaigre de Xérès, sel, poivre.

Conseils de préparation : Prêt à servir.  

1 pot d'environ 200g. Portion pour deux personnes.

Soupe aux pois jaunes à l'ancienne

Ingrédients : Eau, pois cassés jaunes, bacon, oignon, carotte, céleri, beurre, poivre, sel, laurier en poudre, sarriette en poudre.

Conseils de préparation : Réchauffer le sac 1 minute 30 de chaque côté au four à micro-ondes. Laisser reposer 30 secondes et secouer le sac de haut en bas. Ouvrir et servir.

Portion pour deux personnes, 400 ml.

Tourtière au porc

Ingrédients : Farce (porc, pommes de terre, eau, oignons). Tartufata (champignons et crème de truffe). Chapelure, sel, truffe de la Saint-Jean, persil, ail, poivre, préparation aromatisante aux épices.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F. Sortir la tourtière de l’emballage. La déposer sur une plaque de cuisson. Cuire entre 45 minutes à 1 heure.

**Le temps de cuisson peut varier selon votre four. Vérifier la température à cœur en piquant au centre de la tourtière à l’aide de la pointe d’un couteau.

1 tourtière d'environ 620g à partager.

Ketchup aux fruits

Ingrédients : Tomates italiennes, étoile anisée, sucre, pomme, pêche, oignon, vinaigre blanc, cardamome, clou de girofle, poivron vert, poivron rouge, sel, feuille de laurier, poivre.

Conseils de préparation : Prêt à servir.

1 pot d'environ 200g.

Jambon à l'érable

Ingrédients : Porc, eau, extrait sec de glucose, sel, épices, sauce (huile de noix de coco, sirop d’érable, cassonade).

Conseils de préparation : Chauffer le sac 1 minute au four à micro-ondes. Verser le contenu du sac dans un plat d’environ 10 x 12. Mettre le plat au four préchauffé au préalable à 325°F pendant les 10 premières minutes, puis le retourner, l’arroser de la sauce et continuer encore 10 minutes.

**Le temps de cuisson peut varier selon votre four

Portion pour deux personnes, environ 450g. 

Fèves au lard traditionnelles

Ingrédients : Haricots blancs Navy, eau, oignon, carotte, bacon, mélasse, sel, poivre.

Conseils de préparation : Réchauffer le sac au four à micro-ondes pour environ 1 minute 30 de chaque côté. Laisser reposer 30 secondes et secouer le sac de haut en bas pour distribuer la sauce. Ouvrir et servir.

Portion pour deux personnes, environ 400g. 

Pouding chômeur à l'érable

Ingrédients : Cassonade, œuf, crème, eau, farine de blé, sucre, beurre, sirop d’érable, levure, vanille.

Conseils de préparation : Prêt à servir.

Portion pour deux personnes, 2 unités.