Coffret – La faim chez les enfants n’est pas sur pause – La Boite du Chef

Coffret – La faim chez les enfants n’est pas sur pause

  • Offre de lancement
  • Prix régulier $500.00
  • Vous n'aurez rien à payer. Appliquez votre code au moment de procéder au paiement pour faire passer le montant à 0$






* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.

[English version below]

Coffret – La faim chez les enfants n’est pas sur pause
au profit de la Fondation pour les enfants PC

 

Merci de soutenir la Fondation pour les enfants PC et de nous aider à lutter contre la faim chez les enfants.   Les détaillants en alimentation et les membres de cette chaîne d'approvisionnement ont eu la chance de faire partie des services essentiels et de pouvoir poursuivre leurs activités en cette période de pandémie. Cependant, la faim, notamment chez nos enfants et nos écoliers les plus démunis, n'a pas été mise sur pause. Or continuer à leur venir en aide nous apparaît comme un service essentiel.

Nous vous convions à un spectacle virtuel exclusif et interactif mettant en vedette nul autre que Gregory Charles et sa capacité de répondre, en ligne et en direct, à vos demandes spéciales, accompagné d'un succulent repas gastronomique quatre services pour deux personnes préparé par le renommé chef Jérôme Ferrer, le tout livré directement à votre porte.  

Au menu :

  • Velouté de carottes aux oranges et au gingembre
  • Rémoulade de céleri à la mayonnaise légère et moutarde en grains
  • Cuisses de canard confites dans leur gras et fines herbes
  • Gratin dauphinois
  • Coulants et fondants au chocolat
  • Une bouteille de vin blanc d’érable Classique du Domaine Labranche
  • Accès au spectacle virtuel de Gregory Charles

 

The Box – In support of President’s Choice Children’s Charity

 

President’s Choice Children’s Charity is committed to the fight against childhood hunger and play a vital role in providing access to good food and food education so that all Canadian children can be their happiest and healthiest – now, and in the future. The charity is Canada’s top charitable funder of school meal programs, but they also reach children with a variety of programs after school, on the weekend and throughout the summer. Through the dedicated network of schools, and their trusted community programs partners, President’s Choice Children’s Charity is continuing to help reach children through these difficult times.

You too can help with the purchase of “THE BOX”!

Be part of an exclusive, interactive virtual show featuring none other than Gregory Charles, who will be able to respond to your special requests live online. This offer will be accompanied by a delicious four-course gourmet meal prepared by renowned chef Jérôme Ferrer, all delivered directly to your door.  

On the menu:

  • Carrot velouté with orange and ginger
  • Celery remoulade salad with light mayonnaise and wholegrain mustard
  • Duck thigh confit with herbs
  • Gratin dauphinois
  • Gooey chocolate fondant pudding
  • A bottle of Quebec wine
     

*All the dishes included in this gourmet box are made from fresh produce. They are then pasteurized and vacuum-packed for easy storage. Delivered throughout Quebec.

 

Velouté de carottes aux oranges et au gingembre

Ingrédients : Carotte, jus d’orange, lait de coco, eau, vinaigre de cidre, gingembre, zeste d’orange, sel, poivre.

Conseils de préparation :  Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.

Rémoulade de céleri à la mayonnaise légère et moutarde en grain

Ingrédients : Bulbe de céleri rave, mayonnaise, moutarde à l’ancienne, jus de citron, épices, vinaigre, poivre et sel.

Conseils de préparation : Placer le contenu dans un saladier et bien remuer. Il sera important de rectifier l'assaisonnement au besoin et de l'adapter à votre goût personnel. Nous vous suggérons d'y incorporer quelques gouttes de jus de citron et d'orange, d'huile d'olive, de vinaigre, de sel et de poivre. Servir frais.

Cuisses de canard confites dans leur gras et fines herbes

Ingrédients : Canard, gras de canard, eau, épices, sel de mer.

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.

Gratins dauphinois

Ingrédients :Pommes de terre, crème, fromage emmental, sel, arôme d'ail, poivre blanc, noix de muscade.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F., disposer les gratins sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier d'aluminium. Cuire entre 10 et 15 minutes jusqu'à coloration. Sortir du four, rectifier l'assaisonnement à votre goût et servir.

 

2 Coulants et fondants au chocolat

Ingrédients : À venir.

Conseils de préparation : Faire tiédir quelques minutes au four.

Une bouteille de vin blanc d’érable Classique du Domaine Labranche