La boîte Déménagement

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-12 Mini grilled cheese (6 au fromage Oka et pommes et 6 au brie et canneberge)
-Rillettes de saumon frais et fumé au sirop d’érable (200g)
-Hummus libanais traditionnel (220g)
-Cretonnade de porc du Québec (200g)
-Pancetta capicollo tranché (200g)
-Saucisson de salami tranché (200g)
-3 Fromages fins sélectionné auprès de nos artisans fromagers du Québec
-6 pains de notre chef boulanger à faire griller
-6 Canettes de bière

Mini grilled cheese (6 au fromage Oka et pommes et 6 au brie et canneberge) (12 bouchées)

Ingrédients : Oka et pommes: Jus de pomme, Fromage Oka, Pomme séchée, Beurre, Farine, Sirop de maïs, Fromage mozzarella et/ou fromage havarti, Amande grillée, Lait en poudre écrémé, Miel, Sel, Sucre. Pain blanc (farine tout-usage, eau, sucre, oeuf, huile végétale, levure, sel).

Brie et canneberge: Lait, Canneberge séchée, farine, Fromage mozzarella et/ou fromage havarti, Beurre, Fromage brie, Fromage à la crème, Sucre, Sel, Poivre blanc. Pain marbré (farine, eau, sucre, oeuf, huile végétale, levure, sel, arôme caramel), Huile de canola.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer 5 à 8 minutes.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Rillettes de saumon frais et fumé au sirop d’érable (200g)
Ingrédients : Saumon frais, Saumon fumé, Crème de lait, Sirop d'érable, Vin blanc, Oignons, Huile d'olive, Jus de citron, Sel, Poivre.

Contient des sulfites

Conseils de préparation : Prêt à servir.
Hummus libanais traditionnel (220g)

Ingrédients : Pois chiche, pâte de sésame, huile d'olive, jus de citron, eau, paprika, sel

Conseils de préparation : Prêt à servir

Cretonnade de porc du Québec (200g)

Ingrédients : Porc, Oignon, Gras de porc, Crème, Câpres, Vinaigre de Xérès, Sel, Poivre.

Conseils de préparation : Prêt à servir.

Pancetta capicollo tranché (200g)

Ingrédients : Pancetta capicollo tranché.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Saucisson de salami tranché (200g)

Ingrédients : Saucisson salami tranché.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Fromage fin sélectionné auprès de nos artisans fromagers du Québec (3 fromages)

Fromages CDA est une entreprise qui a vu le jour conséquemment à l’émergence de multiples fromageries artisanales québécoises lors des années 1990. Daniel Allard, président de Fromages CDA et entrepreneur passionné de fromages, désire alors en faire connaître le plus grand nombre possible à travers le pays. C’est ainsi qu’il devient le leader de la commercialisation, mais surtout l’encenseur par excellence de fromages fabriqués ici.

Sympathique au savoir-faire des fromagers et empathique aux difficultés de développement des marchés que ceux-ci rencontrent, Daniel Allard les prend sous son aile et œuvre à les faire découvrir dans les marchés québécois et canadiens.

La première fromagerie que Fromages CDA représente est Fritz Kaiser, puis se joigne à l’entreprise les fromageries Abbaye St-Benoît, Rang 9 et d’autres telles que Le Détour, Terroir de Bellechasse, Au Village, Le P’tit Train du Nord… Aujourd’hui, c’est avec plus de 25 artisans fromagers que Daniel Allard et sa solide équipe travaillent quotidiennement.

À force de détermination, de temps, de partage et surtout d’enthousiasme pour les artisans fromagers du Canada, Fromages CDA a dès le début su se former une équipe solide pour le développement de ses artisans. Elle est aujourd’hui l’entreprise qui représente le plus grand nombre de fromageries québécoises.

Laissez-vous guider par ce passionné des fromages et son équipe de fins connaisseurs et partez à la découverte des artisans fromagers du Canada et leurs merveilleux produits.

Site web: https://fromagescda.com/

Voici une sélection de 31 fromages fins de nos artisans du Québec:

  • Baluchon
  • Bleu Bénédictin
  • Cru du Clocher
  • Curé Hébert
  • Ermite
  • Grey Owl
  • La Mamirolle
  • Le Ballot
  • Le Batisseur
  • Le Désirable
  • Le Douanier
  • Le P'tit Délice
  • Le Tremblay
  • Magie de Madawaska
  • Maria Chapdelaine
  • Mont St-Benoit
  • Péribonka
  • Soeur Angèle
  • Tomme du Haut-Richelieu
  • Victor et Berthold
  • Le Curé Labelle
  • Fontina
  • Pont tournant
  • Roubine de noyan
  • Saint Attrappe cœurSaint Benoît
  • Saint Cru du clocher
  • Saint Delice des appalaches
  • Saint Louis dubois
  • Sœur angele
  • Vacherin.
Sélection de pains de notre chef boulanger (6 pains)

Conseils de préparation : Nos petits pains sont préalablement précuits. il vous suffit de les faire cuire au four environ 5 minutes à 350°F afin de les déguster bien chaud et croustillants.

*Peut se conserver au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.

    Canette de bière (6 canettes)
    Canette de bière