Crabe cakes des neiges prêt à cuire (les 12 mini-bouchées)
Accompagnés de sa sauce au citron confit
Disponible du 15 novembre au 15 janvier
Ingrédients: chaire de crabe, sauce tartare (échalote, oeuf, persil, moutarde), sauce worheiseter, zeste de citron, jus d'agrume
Conseils de préparation: poéler des 2 cotés