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NOS ENTRÉES POUR 2 PERSONNES

  • 12 mini guédilles de homard
    $26.50
    Infos

    Ingrédients: Pain hot-dog (farine tout-usage, eau, huile végétale, levure, sucre, beurre, oeufs, sel), Surimi de homard (homard, goberge et/ou merlan, eau, amidon de blé, sucre, blanc d'oeuf frais, sel, amidon alimentaire modifié, fécule de pomme de terre, carbonate de calcium, fécule de maïs, maïs et/ou soya et/ou blé), Mayonnaise (huile végétale, eau, œuf entier liquide, vinaigre, jaune d’œuf liquide, sel, sucre, moutarde, jus de citron concentré), Fromage à la crème, Échalote verte, Vinaigre blanc, Oignon en poudre, Sel, Poivre.

    Conseils de préparation: Peut être mangé chaud ou froid. Si désiré, préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer 5 à 8 minutes.

    Contient: Produits de la mer, blé.

    * Peut se conserver au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.

    12 mini guédilles de homard
    pour 2 personnes
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    39935937773613
  • Cake apéritif au fromage et aux olives (250g)
    $13.50
    Infos

    Ingrédients: Farine, Oeufs, Lait, Olives noires, Parmesan, Gruyère, Épices piment doux, Huile d’olive, Levure, Pesto basilic, Noix de pins, Sel, Poivre.

    Conseils de préparation: Prêt à servir. Si souhaité, réchauffer au four 5 minutes à 350°F. 

    * Peut se conserver au réfrigérateur jusqu’à 10 jours. Ne pas congeler.

    Cake apéritif au fromage et aux olives (250g)
    pour 2 personnes
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    39935568216109
  • Rillettes de saumon frais et fumé au sirop d’érable (200g)
    $13.50
    Infos

    Ingrédients: Saumon frais, Saumon fumé, Crème, Sirop d'érable, Vin blanc, Oignons, Huile d'olive, Jus de citron, Sel, Poivre.

    Conseils de préparation: Prêt à servir.

    Rillettes de saumon frais et fumé au sirop d’érable (200g)
    pour 2 personnes
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    39935497732141
  • Cretonnade de porc du Québec (200g)
    $12.50
    Infos

    Ingrédients : Porc, Oignon, Gras de porc, Crème, Câpres, Vinaigre de Xérès, Sel, Poivre.

    Conseils de préparation : Prêt à servir.

    Cretonnade de porc du Québec (200g)
    pour 2 personnes
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    39935583158317
  • Le foie gras de canard du Québec (100g) + brioche pur beurre
    $19.50
    Infos

    Ingrédients : Foie gras de canard, Vin blanc, Épices.

    Conseils de préparation : Sortir du frigo 30 minutes avant de le servir.

    * Peut se conserver au frigo jusqu’à 10 jours. Ne pas congeler.

    Le foie gras de canard du Québec (100g) + brioche pur beurre
    pour 2 personnes
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    39935582044205
  • Rillettes de thon crémeuses à la Catalane (220g)
    $13.50
    Infos

    Ingrédients: Thon, Tomate, Poivron rouge, Pâte de tomates, Cornichon, Ketchup, Vinaigre de xérès, Huile d'olive, Poivre de Cayenne, Tabasco, Sel, Poivre.

    Conseils de préparation: Prêt à servir. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.

    Rillettes de thon crémeuses à la Catalane (220g)
    pour 2 personnes
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    39935570575405
  • Velouté de carotte orange et gingembre (500ml)
    $12.50
    Infos

    Ingrédients: Carotte, Jus d’orange, Lait de coco, Eau, Vinaigre de cidre, Gingembre, Zeste d’orange, Sel, Poivre.

    Conseils de préparation: 

    Cuisinière: Verser le velouté dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux.

    Micro-ondes: Verser le velouté dans un bol et réchauffer 2 à 4 minutes.

    N'hésitez pas à incorporer quelques croûtons et à ajuster l'assaisonnement au besoin.

    Velouté de carotte orange et gingembre (500ml)
    pour 2 personnes
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    39935576604717
  • Soupe Dahl de lentilles à l'indienne (500ml)
    Rupture de stock
    $12.50
    Infos

    Ingrédients: Lentilles corail, Lait de coco, Échalotes, Carottes, Épices indienne, Bouillon de légumes, Sel, Poivre.

    Conseils de préparation :

    Cuisinière: Verser le contenu du sac sous vide dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux.

    Micro-ondes: Verser le contenu dans un plat et réchauffer 2 à 4 minutes.

    N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.

    Soupe Dahl de lentilles à l'indienne (500ml)
    pour 2 personnes
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    39935580930093
  • Crème de légumes rouges au lait de coco et au basilic (500ml)
    $12.50
    Infos

    Ingrédients: Tomate, Poivron rouge, Lait de coco, Ketchup, Céleri, Pâte de tomates, Ail, Basilic, Tabasco, Sel, Poivre.

    Conseils de préparation: 

    Cuisinière: Verser la soupe dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux.

    Micro-ondes: Verser la soupe dans un bol et réchauffer 2 à 4 minutes.

    N'hésitez pas à incorporer quelques croûtons et à ajuster l'assaisonnement au besoin.

    Crème de légumes rouges au lait de coco et au basilic (500ml)
    pour 2 personnes
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    39935575457837
  • Le cappuccino de homard à la purée de truffe (500ml)
    $39.50
    Infos

    Ingrédients : Homard, Crème 18%, Pâte de tomates, Brandy, Poireaux, Oignons, Céleri en branches, Ail, Sel, Poivre.

    Conseils de préparation : Dans une casserole, porter la bisque de homard à ébullition. Dans un saladier, verser la crème fraîche à 35% et la fouetter afin de l'émulsionner en chantilly. Ne pas l'assaisonner. Déposer la purée de truffes dans chacune des tasses dans lesquelles sera servie la bisque.

    Rectifier l'assaisonnement de la bisque puis verser la sur la purée de truffes. Déposer sur chacune des préparations, une belle cuillerée de crème fouettée. Servir chaud.

    Le cappuccino de homard à la purée de truffe (500ml)
    pour 2 personnes
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    39935574343725
  • Soupe à l'oignon gratinée avec croutons et gruyère râpé (1L)
    $18.50
    Infos

    Ingrédients : Oignon, Bouillon de légumes, Huile d'olive, Croûtons de pain, Fromage gruyère râpé, Sel, Poivre.

    Conseils de préparation : Verser le contenu du sac sous vide dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux. Répartissez la soupe dans vos bols prêt à servir pouvant aller au four puis ajoutez sur le dessus les croutons et le gruyère. Placer les bols dans un four en fonction "broil" pendant quelques secondes jusqu'à coloration du fromage.

    Soupe à l'oignon gratinée avec croutons et gruyère râpé (1L)
    pour 2 personnes
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    39935573033005
  • Potage parmentier au bacon et panais (500ml)
    $12.50
    Infos
    Ingrédients : Pommes de terre, Panais, Gruyère râpé, Bacon, Bouillon de légumes, Beurre, Crème, Sel, Poivre.

    Conseils de préparation : 

    Cuisinière: Verser le potage dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux.

    Micro-ondes: Verser le potage dans un bol et réchauffer 2 à 4 minutes.

    N'hésitez pas à incorporer quelques croûtons et à ajuster l'assaisonnement au besoin.

     

    Potage parmentier au bacon et panais (500ml)
    pour 2 personnes
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    39935572082733

NOS SALADES SAVOUREUSES

  • Salade de chou rouge marinée et croquante au Xérès (450-500g)
    $12.50
    Infos

    Ingrédients : Chou rouge, Huile de canola, Eau, Carottes, Vinaigre au Xérès, Sel, Sucre, Épices.

    Conseils de préparation : Verser la salade dans un bol ou saladier et bien mélanger. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.

    Salade de chou rouge marinée et croquante au Xérès (450-500g)
    pour 2 personnes
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    39935565824045
  • Salade gourmande de pois chiches et feta (450-500g)
    $12.50
    Infos

    Ingrédients: Pois chiches, Fromage feta, Poivrons rouges, Oignons, Jus de citron, Huile de citron, Olives noires, Épices, Vinaigre, Sel, Poivre.

    Conseils de préparation: Verser la salade dans un bol ou saladier et bien mélanger. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.

    Salade gourmande de pois chiches et feta (450-500g)
    pour 2 personnes
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    39935562350637
  • Salade mexicaine de maïs et haricots rouges (450-500g)
    $12.50
    Infos

    Ingrédients: Fèves rouges, Maïs, Céleri, Poivrons verts et rouges, Oignon, Huile d'olive, Vinaigre, Sel, Poivre.

    Conseils de préparation: Verser la salade dans un bol ou saladier et bien mélanger. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.

    Salade mexicaine de maïs et haricots rouges (450-500g)
    pour 2 personnes
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    39935561170989
  • Salade de penne, vinaigrette au pesto et tomates séchées (450-500g)
    $12.50
    Infos

    Ingrédients: Pâtes, Poivrons verts et rouges, Pesto, Basilic, Fromage romano, Tomates séchées, Persil, Ail, Huile d'olive, Vinaigre, Sel, Poivre.

    Conseils de préparation: Verser la salade dans un bol ou saladier et bien mélanger. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.

    Salade de penne, vinaigrette au pesto et tomates séchées (450-500g)
    pour 2 personnes
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    39935563497517
  • Salade de couscous au citron et parmesan (450-500g)
    $12.50
    Infos

    Ingrédients: Couscous, Tomates, Persil, Jus de citron, Fromage parmesan, Oignon, Huile d'olive, Vinaigre, Sel, Poivre.

    Conseils de préparation: Verser la salade dans un bol ou saladier et bien mélanger. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.

    Salade de couscous au citron et parmesan (450-500g)
    pour 2 personnes
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    39935564644397
  • Salade rémoulade de céleri à la mayonnaise légère en sauce dijonnaise (450-500g)
    $12.50
    Infos

    Ingrédients: Bulbe de céleri-rave, Mayonnaise, Moutarde à l’ancienne, Jus de citron, Épices, Vinaigre, Sel, Poivre.

    Conseils de préparation: Verser la salade dans un bol ou saladier et bien mélanger. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.

    Salade rémoulade de céleri à la mayonnaise légère en sauce dijonnaise (450-500g)
    pour 2 personnes
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    39935560024109

NOS PLATS DE RÉSISTANCES

  • Osso bucco de porc braisé aux tomates et au parfum d'Italie
    $26.50
    Infos

    Ingrédients: Porc, Eau, Carotte, Oignon, Tomate, Vin blanc, Ail, Huile de canola, Fines herbes, Zeste de citron, Sucre, Épices, Sel.

    Conseils de préparation: Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer 10 à 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.

    *Peut se conserver au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.

    Osso bucco de porc braisé aux tomates et au parfum d'Italie
    pour 2 personnes
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    39935536660525
  • Tajine de tofu et légumes (450-500g)
    $26.50
    Infos

    Ingrédients : Tofu, tomates, pois chiches, aubergine, zucchini, oignon, carotte, olive Kalamata, poivron rouge, épices, huile d'olive, vinaigre balsamique, sel et poivre.

    Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.

    *Peut se conserver au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.

    Tajine de tofu et légumes (450-500g)
    pour 2 personnes
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    39935534301229
  • Chili con carne et galette de maïs
    $26.50
    Infos

    Ingrédients : Boeuf haché, haricot rouge, tomate, céleri, huile d'olive, poivrons vert, oignons, ail, piment de cayenne, origan, paprika, cumin, sel. Galette de maïs.

    Conseils de préparation : Réchauffer la préparation dans une poêle ou au micro-onde.

    Astuce : Verser un un peu de jus d'agrume dessus, c'est délicieux

    Chili con carne et galette de maïs
    pour 2 personnes
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    39935548194861
  • Cuisses de canard confites dans leur gras et fines herbes (pour 2 personnes)
    $26.50
    Infos

    Cuisses de canard confites dans leur gras et fines herbes (pour 2 personnes).

    Ingrédients : Canard, gras de canard, eau, épices, sel de mer.

    Conseils de préparation :Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.
    Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
    Bon appétit.

    Cuisses de canard confites dans leur gras et fines herbes (pour 2 personnes)
    pour 2 personnes
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    39935545901101
  • Racks de côtes levées sauce BBQ (pour 2 personnes)
    $26.50
    Infos

    Racks de côtes levées sauce BBQ (pour 2 personnes).

    Ingrédients :  Côtes levées de porc et sauce BBQ maison.

    Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.
    Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
    Bon appétit.

    Racks de côtes levées sauce BBQ (pour 2 personnes)
    pour 2 personnes
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    39935556616237
  • Porchetta de porc effiloché cuit 15 heures dans notre four, sauce BBQ et pommes de terre grelots (pour 2 personnes)
    $26.50
    Infos

    Porchetta de porc effiloché cuit 15 heures dans notre four, sauce BBQ et pommes de terre grelots (pour 2 personnes).

    Ingrédients : Porchetta de porc cuit 15 heures en provenance de la ferme du rang 4. sauce BBQ maison et pommes de terre grelots.

    Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.
    Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
    Bon appétit.

    Porchetta de porc effiloché cuit 15 heures dans notre four, sauce BBQ et pommes de terre grelots (pour 2 personnes)
    pour 2 personnes
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    39935537840173
  • Filet de saumon à l'indienne, sauce crémeuse tandoori (pour 2 personnes)
    $26.50
    Infos

    Filet de saumon à l'indienne, sauce crémeuse tandoori (pour 2 personnes).

    Ingrédients : Saumon, crème, huile d'olive, eau, zeste de citron, épices tandoori, sel, poivre.

    Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 450 à 500 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.
    Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagné par les garnitures de votre choix.
    Bon appétit.

    Filet de saumon à l'indienne, sauce crémeuse tandoori (pour 2 personnes)
    pour 2 personnes
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    39935544786989
  • 2 demi homards gratinés, mayonnaise à la fleur d'ail et whisky, gruyère râpé (2)
    $31.50
    Infos

    Ingrédients : Homard, mayonnaise à la fleur d'ail, whisky, jaune d'oeuf, huile végétale, sel, poivre et gruyère râpé.

    Conseils de préparation :  Préchauffer le four à 400°F. Déposer vos demi homards dans un plat à gratin pouvant aller au four ou supporter la cuisson au BBQ. Badigeonner et étaler la mayonnaise à la fleur d'ail et au whisky sur toute la chair des homards, parsemer de gruyère râpé.
    Faire cuire et gratiner les demi homards environ 20 minutes et 15 minutes si la cuisson est au BBQ.

    * Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

    2 demi homards gratinés, mayonnaise à la fleur d'ail et whisky, gruyère râpé (2)
    pour 2 personnes
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    39935557730349
  • Cari rouge de tofu coco à l'indienne (pour 2 personnes)
    $26.50
    Infos

    Cari rouge de tofu coco à l'indienne (pour 2 personnes).

    Ingrédients : Tofu, cari rouge, gingembre, lait de coco, zeste de lime, soya, sel et poivre.

    Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 450 à 500 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.
    Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagné par les garnitures de votre choix.
    Bon appétit.

     

    Cari rouge de tofu coco à l'indienne (pour 2 personnes)
    pour 2 personnes
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    39935549341741