COFFRET 100% Cocooning
7 soupes et potages réconfortantes pour 2 personnes!

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LE COFFRET 100% COCOONING

FAITES LE PLEIN DE SOUPE ET POTAGE RÉCONFORTANT!

69.99$ AU LIEU DE 100$

Menu pour 2 personnes
(soit 4 Litres)

- Soupe à l'oignon gratinée avec croutons et gruyère râpé
- Potage parmentier au bacon et panais
- Chaudrée de palourdes tradition
- Soupe d'antan aux pois jaunes et bacon
- Crème de légumes rouges au lait de coco et au basilic
- Soupe Dahl de lentilles à l'indienne
- Velouté de carotte orange et gingembre
+
Notre sélection de pains de notre chef boulanger

Soupe à l'oignon gratinée avec croutons et gruyère râpé (1L)
Ingrédients : Oignon, Bouillon de légumes, Huile d'olive, Croûtons de pain, Fromage gruyère râpé, Sel, Poivre.

Conseils de préparation : Verser le contenu du sac sous vide dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux. Répartissez la soupe dans vos bols prêt à servir pouvant aller au four puis ajoutez sur le dessus les croutons et le gruyère. Placer les bols dans un four en fonction "broil" pendant quelques secondes jusqu'à coloration du fromage.
Potage parmentier au bacon et panais (500ml)
Ingrédients : pommes de terre, lait, panais, bacon, sel, poivre

ALLERGIES : produits laitiers

Conseils de préparation :

Cuisinière: Verser le potage dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux.

Micro-ondes: Verser le potage dans un bol et réchauffer 2 à 4 minutes.

N'hésitez pas à incorporer quelques croûtons et à ajuster l'assaisonnement au besoin.
Chaudrée de palourdes tradition (500ml)

Ingrédients :  crème de lait, lait, oignon, poireau, palourdes, jus de palourde, pomme de terre, maïs, bacon, échalote verte, sel, poivre, fécule de maïs

ALLERGIES :  produits laitiers, produits de la mer.

Conseils de préparation : Cuisinière: Verser la soupe dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux.
Micro-ondes: Verser la soupe dans un bol et réchauffer 2 à 4 minutes.
N’hésitez pas à incorporer quelques croûtons et à ajuster l’assaisonnement au besoin.


Soupe d'antan aux pois jaunes et bacon (500ml)
Ingrédients : Pois jaune, bouillon de légume, bacon haché, sel, poivre.

Conseils de préparation : Cuisinière: Verser le contenu du sac sous vide dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux.

Micro-ondes: Verser le contenu dans un plat et réchauffer 2 à 4 minutes.

N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.
Soupe Dahl de lentilles à l'indienne (500ml)
Ingrédients : Lentilles corail, Lait de coco, Échalotes, Carottes, Épices indienne, Bouillon de légumes, Sel, Poivre.

Conseils de préparation :

Cuisinière: Verser le contenu du sac sous vide dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux.

Micro-ondes: Verser le contenu dans un plat et réchauffer 2 à 4 minutes.

N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin.

Crème de légumes rouges au lait de coco et au basilic (500ml)

Ingrédients : tomate, poivron rouge, lait de coco, ketchup, céleri, pâte de tomate, ail, sel, basilic, tabasco, poivre.

Conseils de préparation: 

Cuisinière: Verser la soupe dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux.

Micro-ondes: Verser la soupe dans un bol et réchauffer 2 à 4 minutes.

N'hésitez pas à incorporer quelques croûtons et à ajuster l'assaisonnement au besoin.


Velouté de carotte orange et gingembre (500ml)

Ingrédients : Carotte, Jus d’orange, Lait de coco, Eau, Vinaigre de cidre, Gingembre, Zeste d’orange, Sel, Poivre.

Conseils de préparation:

Cuisinière: Verser le velouté dans une casserole et faites réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux.

Micro-ondes: Verser le velouté dans un bol et réchauffer 2 à 4 minutes.

N'hésitez pas à incorporer quelques croûtons et à ajuster l'assaisonnement au besoin.

Sélection de pains de notre chef boulanger (6 pains)

Conseils de préparation : Nos petits pains sont préalablement précuits. il vous suffit de les faire cuire au four environ 5 minutes à 350°F afin de les déguster bien chaud et croustillants.

*Peut se conserver au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.