2 SEMAINES DE REPAS POUR 2 PERSONNES. 100 COFFRETS DISPONIBLES UNIQUEM – La Boite du Chef

2 SEMAINES DE REPAS POUR 2 PERSONNES. 100 COFFRETS DISPONIBLES UNIQUEMENT - SEMAINES N°22 - N°23

  • Offre de lancement
  • $190.00
  • Prix régulier $260.00





* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.

* Les photos sont non contractuels seulement à titre de suggestion de présentation.

70$ EN RÉDUCTION OFFERT AUJOURD'HUI
(RÉSERVÉ EN EXCLUSIVITÉ À NOS MEMBRES PRIVILÈGES)

100 COFFRETS UNIQUEMENT DISPONIBLES

Nous souhaitons vous faire découvrir nos coffrets hebdomadaires
Soit 2 semaines de repas complets pour 2 personnes

1ère semaine de repas pour 2 personnes :
(1 entrée + 5 plats + 5 accompagnements + 1 dessert + 1 panier du boulanger)

+

2ème semaine de repas pour 2 personnes :
(1 entrée + 5 plats + 1 dessert )

*valeur de la semaine 22 soit 150$ + semaine 23 à 110$
190$ au lieu de 260$


Cheese cake au saumon fumé et citron, crumble au parmesan

NOUVEAU

Ingrédients : Saumon fumé, fromage à la crème, crème fraiche, citron, ciboulette, aneth, poivre rose, sel, biscuit sablé au parmesan et au beurre.

Conseils de préparation : Démouler tout simplement le cheese cake au saumon fumé et au citron au moment de le servir. L'accompagner d'une petite salade avec des framboises fraiches est tout simplement délicieux.

* Se conserve jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.

Cuisses de canard confites dans leur gras et fines herbes

NOUVEAU

Ingrédients : Canard, gras de canard, épices, sel et poivre

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 450 à 500 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagnée par les garnitures de votre choix.

Bon appétit.

Poulet à la citronnelle et au curry

NOUVEAU

Ingrédients :  Poulet mariné ( huile de canola, eau, sel, épices ), pâte de curry vert ( crevettes, sucre, amidon de maïs, huile de canola, jus de lime, ail, fines herbes, épices)

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 450 à 500 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagnée par les garnitures de votre choix.

Bon appétit.

Boeuf braisé aux oignons et vin rouge

NOUVEAU

Ingrédients : Bœuf, Eau, Vin rouge, Assaisonnement au bœuf (protéines de soya, sel), Oignon, Fécule de tapioca, Sel, Épices, Fines herbes.

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 380 à 400 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagnée par les garnitures de votre choix.

Bon appétit.

Risotto de pétoncles à l'estragon, asperge au vin blanc et au citron

NOUVEAU

Ingrédients : Riz camaroli, pétoncles, crème, beurre, oignon , ail, jus de citron, fécule, estragon, sel, poivre, parmesan, asperges.

Contient: Fruits de mer, lait.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 2 minutes sur chaque côté.
Laisser reposer 30 secondes puis secouer pendant 30 secondes de haut en bas pour émulsionner. Ouvrir le sac et servir.

Conservation: Garder réfrigéré

Rôti de volaille farci aux champignons sauvages

NOUVEAU

Ingrédients :  Poulet, chapelure de blé grillé, vin blanc, sel, oignon, huile de truffe, sucre, fécule de tapioca, fines herbes, épices.

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 380 à 400 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 30 à 45 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagnée par les garnitures de votre choix.

Bon appétit.

4 Épis de blé d'inde pochés et confits au beurre à l'ail et aux épices douces

NOUVEAU

Ingrédients :  Épis de maïs, ail, beurre, sel, poivre, persil.

Conseils de préparation :Vous pouvez faire grillés vos épis de maïs au BBQ entre 10 et 15 minutes, ou les disposer sur une plaque de cuisson et les faire doré au four à 375°F environ 15 minutes.

Mac'N cheese aux trois fromages et crème de champignon prêt à gratiner avec gruyère râpé

NOUVEAU

Ingrédients : Oignons, champignons, lait 3,25%, crème 35%, sel, poivre, ail haché, huile d'olive, fécule de maïs, gruyère canadien, parmesan râpé, mozzarella, macaroni.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 375°F, disposer la barquette avec votre mac’N cheese sur une plaque de cuisson. Cuire entre 10 à 15 minutes selon les fours jusqu’à coloration. Sortir du four une fois bien chaud.

* Se conserve jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.

Mijoté d'haricots verts aux tomates confites, citron et noix de pin

NOUVEAU

Ingrédients : Haricots verts, tomates cerises, huile d'olive, épices, ail, sucre, sel et poivre.

Conseils de préparation : Toutes nos garnitures d'accompagnement sont prêtes à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à les faire réchauffer quelques minutes jusqu'à température désirée dans une poêle ou un sautoir, voir même au micro-onde.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de rectifier au besoin l'assaisonnement et de l'adapeter à votre goût.
Bon appétit.

Fricassée de patates douces au paprika et à l'ail confit

NOUVEAU

Ingrédients : Patates douces, huile d'olive, ail, paprika fumé, sel poivre, thym.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 375°F, disposer le tout sur une plaque de cuisson. Cuire entre 10 à 15 minutes selon les fours. Sortir du four une fois bien chaud.

* Se conserve jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.

2 gratins dauphinois signature

Ingrédients : Pommes de terre, crème, fromage emmental, sel, arôme d'ail, poivre blanc, noix de muscade.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, conserver les gratins dans leur ramequins et disposer le tout sur une plaque de cuisson. Cuire entre 10 à 15 minutes selon les fours et jusqu'à coloration. Sortir du four une fois bien chaud. Démouler et servir.

* Se conserve jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.

Le panier de pains du boulanger

6 Pains à faire griller ou à beurrer. Nos petits pains sont préalablement précuits. Il vous suffit de les faire cuire au four environ 5 minutes à 350°F afin de les déguster bien chaud et croustillants. Vous pouvez les conserver dans votre congélateur.

Tartelettes citron grand-mère avec traits de chocolat

NOUVEAU

Ingrédients : Citron, oeuf, lait, sucre, farine, beurre, pâte sablée, chocolat

Conseils de préparation : Faire tiédir quelques minutes au four.

* Se conserve jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.

+

Crème de maïs fumé, popcorn à l'huile de truffe blanche et parmesan

NOUVEAU

Ingrédients : Maïs, crème, beurre, bouillon de volaille, bouillon de légumes, sel, poivre, paprika, huile de truffe blanche, popcorn soufflé, parmesan et graines de pavot.

Conseils de préparation : Pour nos potages et veloutés nous vous suggérons de verser le contenu du sac sous vide dans une casserole et de faire réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux.

N'hésitez pas à rectifier l'assaisonnement au besoin et à votre goût. Nous vous suggérons fortement d'incorporer, au moment de servir, quelques croûtons, un filet d'huile d'olive et de jus de citron. Mais surtout ne pas oublier de verser le sachet de popcorn soufflé au parmesan et à la truffe blanche sur votre potage au moment de servir.

Bon appétit.

Polpettes de volaille, sauce marinara

NOUVEAU

Ingrédients : Poulet, échalotes, tomates, fines herbes, ail, huile d'olive, sel, poivre, parmesan et vin blanc

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 450 à 500 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagnée par les garnitures de votre choix.

Bon appétit.

2 racks de côtes levées, sauce BBQ signature

NOUVEAU

Ingrédients : Côtes levées de porc et sauce BBQ maison.

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 450 à 500 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagnée par les garnitures de votre choix.

Bon appétit.

2 demi homard gratinés, mayonnaise à la fleur d'ail et whisky, gruyère râpé

NOUVEAU

Ingrédients : Homard, mayonnaise à la fleur d'ail, whisky, jaune d'oeuf, huile végétale, sel, poivre et gruyère râpé.

Conseils de préparation :  Préchauffer le four à 400°F. Déposer vos demi homard dans un plat à gratin pouvant aller au four ou supporter la cuisson au BBQ. Badigeonner et étaler la mayonnaise à la fleur d'ail et et au whisky sur toute la chaire des homard, parsemer de gruyère râpé.
Faire cuire et gratiner les demi homard environ 20 minutes et 15 minutes si la cuisson est au BBQ.

* Se conserve jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.

Bavettes de boeuf grillées "cuites à basse température" au vin rouge et aux échalotes

NOUVEAU

Ingrédients : Bavette de boeuf "cuite à basse température", échalotes, ail, fines herbes, vin rouge, huile d'olive, sel et poivre

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 450 à 500 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagnée par les garnitures de votre choix.

Les bavettes peuvent être également préparées au BBQ. Si tel est le cas, prévoyez de conserver la marinade afin de la servir avec les pièces de viandes grillées.

Poulet shish taouk à la libanaise prêt-à-cuire

NOUVEAU

Produit cru
Ingrédients : Poulet, épices orientales, yogourt, ail, échalotes, citron, huile d'olive, sel et poivre.

Conseils de préparation : Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire cuire au four 10 à 15 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagnée par les garnitures de votre choix.

Les brochettes peuvent être également préparées au BBQ. Si tel est le cas, prévoyez de conserver la marinade afin de la servir avec les pièces de viandes grillées.

Bon appétit.

* Se conserve jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.

2 verrines tiramisu au Baileys et coeur de framboise

NOUVEAU

Ingrédients : Mascarpone, biscuit génoise, jaune d'oeuf, blanc d'oeuf, Baileys, chocolat, framboise, sucre et café espresso.

Conseils de préparation : Sortir du frigo 5 à 10 minutes avant d'être consommé.

* Se conserve jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.