2 Biftecks surlonge baseball AAA (2 x 6oz soit 2 x 170g) – La Boite du Chef

2 Biftecks surlonge baseball AAA (2 x 6oz soit 2 x 170g)

  • Offre de lancement
  • Prix régulier $18.00

Idée recette


Biftecks à la sauce gribiche
Temps de préparation : 15 minutes

Le marché pour 4 à 6 personnes

- 3 œufs durs
- 1 c. à table de moutarde forte
- 1/4 t. d'huile d'olive
- 1 c. à table de câpres hachées
- 1 c. à table de cornichons au vinaigre hachés
- 1 c. à table de ciboulette hachée ou de persil haché
- Sel et poivre

Préparation :

1. Couper les œufs durs en deux et hacher les blancs d'œufs.
2. Dans un saladier, déposer la moutarde et les jaunes d'œufs.
3. Saler et poivrer, puis monter la préparation à l'huile d'olive à l'aide d'un fouet, comme une mayonnaise.
4. Ajouter les condiments et le blanc d'œuf haché.
5. Conserver au frais.
 
Bon appétit

Idée recette


Biftecks à la sauce gribiche
Temps de préparation : 15 minutes

Le marché pour 4 à 6 personnes

- 3 œufs durs
- 1 c. à table de moutarde forte
- 1/4 t. d'huile d'olive
- 1 c. à table de câpres hachées
- 1 c. à table de cornichons au vinaigre hachés
- 1 c. à table de ciboulette hachée ou de persil haché
- Sel et poivre

Préparation :

1. Couper les œufs durs en deux et hacher les blancs d'œufs.
2. Dans un saladier, déposer la moutarde et les jaunes d'œufs.
3. Saler et poivrer, puis monter la préparation à l'huile d'olive à l'aide d'un fouet, comme une mayonnaise.
4. Ajouter les condiments et le blanc d'œuf haché.
5. Conserver au frais.
 
Bon appétit