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MENU DE LA SEMAINE N°31 DU 02 AOÛT > (DÉPASSÉE)

Entrée

Nouveau

Crème de maïs fumé, popcorn à l'huile de truffe blanche et parmesan

(Pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Ingrédients : Maïs, crème, beurre, bouillon de volaille, bouillon de légumes, sel, poivre, paprika, huile de truffe blanche, popcorn soufflé, parmesan et graines de pavot.

Conseils de préparation : Pour nos potages et veloutés nous vous suggérons de verser le contenu du sac sous vide dans une casserole et de faire réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux.

N'hésitez pas à rectifier l'assaisonnement au besoin et à votre goût. Nous vous suggérons fortement d'incorporer, au moment de servir, quelques croûtons, un filet d'huile d'olive et de jus de citron. Mais surtout ne pas oublier de verser le sachet de popcorn soufflé au parmesan et à la truffe blanche sur votre potage au moment de servir.

Bon appétit.

Plat

2 racks de côtes levées sauce BBQ.

(pour 2 personnes)

DESCRIPTION >

Ingrédients : Côtes levées de porc et sauce BBQ maison.

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 450 à 500 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagné par les garnitures de votre choix.
Bon appétit.


* Se conserve jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.

Accompagnement

4 Épis de blé d'inde pochés et confits au beurre à l'ail et aux épices douces.

(pour 2 personnes)

DESCRIPTION >

Ingrédients :  Épis de maïs, ail, beurre, sel, poivre, persil.

Conseils de préparation : Vous pouvez faire griller vos épis de maïs au BBQ entre 10 et 15 minutes, ou les disposer sur une plaque de cuisson et les faire doré au four à 375°F environ 15 minutes.

Plat

Queues de homards sauvages, bisque crémeuse avec perles de couscous aux asperges et citron.

(pour 2 personnes)

DESCRIPTION >

Ingrédients : 2 queues de homards de 3oz, bisque de homard, couscous israelien, petits légumes, asperges, beurre à l'ail, citron, sel et poivre

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 450 à 500 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagné par les garnitures de votre choix.

Bon appétit!

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Accompagnement

Mijoté d'haricots verts aux tomates confites, citron et noix de pin.

(pour 2 personnes)

DESCRIPTION >

Ingrédients : Haricots verts, tomates cerises, huile d'olive, épices, ail, sucre, sel et poivre.

Conseils de préparation : Toutes nos garnitures d'accompagnement sont prêtes à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à les faire réchauffer quelques minutes jusqu'à température désirée dans une poêle ou un sautoir, voir même au micro-onde.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de rectifier au besoin l'assaisonnement et de l'adapeter à votre goût.


Bon appétit.

Plat

Poulets shish taouk à la libanaise prêt-à-cuire (pour 2 personnes)

DESCRIPTION >

Ingrédients : Poulet, épices orientales, yogourt, ail, échalotes, citron, huile d'olive, sel et poivre.

Conseils de préparation : Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire cuire au four 10 à 15 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagnée par les garnitures de votre choix.

Les brochettes peuvent être également préparées au BBQ. Si tel est le cas, prévoyez de conserver la marinade afin de la servir avec les pièces de viandes grillées.

Bon appétit!

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Accompagnement

Fricassée de patates douces au paprika et à l'ail confit.

(pour 2 personnes)

DESCRIPTION >

Ingrédients : Patates douces, huile d'olive, ail, paprika fumé, sel poivre, thym.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 375°F, disposer le tout sur une plaque de cuisson. Cuire entre 10 à 15 minutes selon les fours. Sortir du four une fois bien chaud.

Bon appétit!

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Desser

2 coulants et fondants au chocolat.

(Pour 2 personnes).

 

DESCRIPTION >

Ingrédients : Chocolat noir, œuf, sucre, farine blanche, beurre.

Conseils de préparation : Sortir au préalable le gâteau pour qu’il soit à température ambiante. Cuire au four environ 12 à 15 minutes à 350°F.

*Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

MENU DE LA SEMAINE N°32 DU 09 AOÛT >

Entrée

Rillettes de thon crémeuses à la Catalane (220g).

(Pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Ingrédients : thon, tomate, poivron rouge, pâte de tomate, cornichon, ketchup, vinaigre de xérès, huile d'olive, sel, poivre, poivre de Cayenne, tabasco.

Conseils de préparation : Prêt à servir

Plat

Mijoté de poulet au beurre et à l'indienne.

(Pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Ingrédients :  Poulet mariné (huile de canola, eau, sel, épices), Sauce à l'indienne (eau, crème, tomate, oignon, épices, amidon de maïs, sucre, ail, beurre, huile de canola, sel)

Conseils de préparation :Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 450 à 500 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagnée par les garnitures de votre choix.

Bon appétit.

Accompagnement

2 gratins dauphinois signature.

(Pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Ingrédients : Pommes de terre, crème, fromage emmental, sel, arôme d'ail, poivre blanc, noix de muscade.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, conserver les gratins dans leur ramequins et disposer le tout sur une plaque de cuisson. Cuire entre 10 à 15 minutes selon les fours et jusqu'à coloration. Sortir du four une fois bien chaud. Démouler et servir.

* Se conserve jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.

Plat

Fricassée de crevettes au lait de coco, légumes croquants, copeaux de gingembre frais.

(Pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Ingrédients : Crevette, lait de coco, beurre, poivron rouge, poivron vert, oignon, jus de citron, zeste de citron, ail, pâte de cari rouge, carotte, gingembre, sel et poivre.

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 450 à 500 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagnée par les garnitures de votre choix.

Bon appétit.

* Se conserve jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.

Accompagnement

Fricassée de patates douces au paprika et à l'ail confit.

(Pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Ingrédients : Patates douces, huile d'olive, ail, paprika fumé, sel poivre, thym.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 375°F, disposer le tout sur une plaque de cuisson. Cuire entre 10 à 15 minutes selon les fours. Sortir du four une fois bien chaud.

* Se conserve jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.

Plat

Émincé de filet de boeuf pret à sauter à l'asiatique, sauce soya, limette et coriandre.

(Pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Ingrédients :  Boeuf.
Sauce : Sauce Hoisin, sauce soya légère, poivron, oignon, carotte, gingembre, coriandre, zeste de citron, jus de citron vert, ail, fécule de maïs, poivre

Conseils de préparation :  Faire sauter à la poêle et assaisonner à votre goût. Faire chauffer une poêle fumante avec un fond d'huile puis faire sauter à votre convenance et déglacer avec la sauce asiatique.

Bon appétit!

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Accompagnement

Mijoté d'haricots verts aux tomates confites, citron et noix de pin.

(Pour 2 personnes).

 

DESCRIPTION >

Ingrédients : Haricots verts, tomates cerises, huile d'olive, épices, ail, sucre, sel et poivre.

Conseils de préparation : Toutes nos garnitures d'accompagnement sont prêtes à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à les faire réchauffer quelques minutes jusqu'à température désirée dans une poêle ou un sautoir, voir même au micro-onde.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de rectifier au besoin l'assaisonnement et de l'adapeter à votre goût.
Bon appétit.

Dessert

2 tartelettes amandines clafoutis bleuets.

(Pour 2 personnes).

 

DESCRIPTION >

Ingrédients : Pâte sablée, crème d'amande, bleuets, œufs, lait, crème et sucre.

Conseils de préparation : Ce dessert est prêt à déguster et à savourer. Il est possible de le faire réchauffer au four 2 à 3 minutes à 350°F au four. N'hésitez pas à l'agrémenter de crème glacée et de crème fouettée.

Bon appétit!

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

MENU DE LA SEMAINE N°33 DU 16 AOÛT >

Entrée

Salade rémoulade de céleri à la mayonnaise légère en sauce dijonnaises (500g).

(Pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Ingrédients : Bulbe de céleri rave, mayonnaise, moutarde à l’ancienne, jus de citron, épices, vinaigre, poivre et sel.

Conseils de préparation : Placer le contenu dans un saladier et bien remuer. Il sera important de rectifier l'assaisonnement au besoin et de l'adapter à votre goût personnel.

Plat

Porchetta de porc effiloché cuit 15 heures dans notre four, sauce BBQ et pommes de terre grelots.

(Pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Ingrédients : Porchetta de porc cuit 15 heures en provenance de la ferme du rang 4, sauce BBQ maison et pommes de terre grelots.

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 450 à 500 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagnée par les garnitures de votre choix.

Bon appétit.

Accompagnement

Pommes de terre grelot rôties aux fines herbes.

(Pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Ingrédients : Pommes de terre grelot, huile d'olive, ail,thym, romarin, sarriette, fleur de sel, poivre

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 450 à 500 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagné par les garnitures de votre choix.

Bon appétit.

Plat

2 crabe cakes (gâteaux de crabe) signature aux écorces de citron et son pot de mayonnaise signature.

(Pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Ingrédients : Pomme de terre, crabe, câpres, cornichon, Biscuit soda (Farine de blé, farine d’orge, graisse végétale, bicarbonate de sodium) sauce Worcestershire, zeste de citron et de lime, jus de citron.

Mayonnaise signature Jérôme Ferrer boucanée à la Sriracha à l’érable : Mayonnaise (Huile de soya, œufs, jaune d’oeufs, vinaigre, eau, moutarde, citron) Sriracha, érable corsé, épices

Conseils de préparation : Il est possible de réchauffer le gâteau de crabe au four environ 10 à 15 minutes à 350°F en le laissant dans son contenant. Le démouler dans l'assiette au moment de le servir ou le faire réchauffer directement dans une poêle des 2 côtés environ 6 minutes à feu vif avec un filet d'huile végétale.

* Se conserve jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.

Accompagnement

Fricassée de patates douces au paprika et à l'ail confit.

(Pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Ingrédients : Patates douces, huile d'olive, ail, paprika fumé, sel poivre, thym.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 375°F, disposer le tout sur une plaque de cuisson. Cuire entre 10 à 15 minutes selon les fours. Sortir du four une fois bien chaud.

* Se conserve jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.

Plat

Chili con carne et galette de maïs.

(Pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Ingrédients : Boeuf haché, haricot rouge, tomate, céleri, huile d'olive, poivrons vert, oignons, ail, piment de cayenne, origan, paprika, cumin, sel. Galette de maïs (eau, sel et farine de mais).

Conseils de préparation : Réchauffer la préparation dans une poêle ou au micro-onde.

Astuce : Verser un un peu de jus d'agrume dessus, c'est délicieux

Accompagnement

Ratatouille de légumes à la provençale (500g).

(Pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Ingrédients : Tomate, oignon, poivron rouge, poivron vert, aubergine, courgette, pâte de tomate, huile d’olive, ail, sel, poivre, laurier, fleur de thym.

Conseils de préparation : Toutes nos garnitures d'accompagnement sont prêtes à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à les faire réchauffer quelques minutes jusqu'à température désirée dans une poêle ou un sautoir, voir même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de rectifier au besoin l'assaisonnement et de l'adapter à votre goût.

Bon appétit.

Dessert

Tartelettes cacahuètes crousti-fondants et chocolat.

(Pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Ingrédients: Eau, sucre, glucose, beurre d'Arachide, fleur de sel, peanuts entières, crème, cacao, guayaquil, gélatine.

Conseil de préparation:  Faire tiédir quelques minutes au four.

MENU DE LA SEMAINE N°34 DU 23 AOÛT >

Entrée

Cheese cake au saumon fumé et citron, crumble au parmesan

(pour 2 personnes)

DESCRIPTION >

Ingrédients : Saumon fumé, fromage à la crème, crème fraiche, citron, ciboulette, aneth, poivre rose, sel, biscuit sablé au parmesan et au beurre.

Conseils de préparation : Démouler tout simplement le cheese cake au saumon fumé et au citron au moment de le servir. L'accompagner d'une petite salade avec des framboises fraiches est tout simplement délicieux.

* Se conserve jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.

Plat

Montreal Smoked Meat, 2 sandwichs à la viande de boeuf fumée avec sauce BBQ et pain pavot oignons.

(pour 2 personnes)

DESCRIPTION >

Ingrédients : 2 préparations de viande de boeuf fumée 2x150gr soit 300gr, 2 pains spéciaux à sandwichs, sauce BBQ

Conseils de préparation : Faire réchauffer la préparation de viande quelques minutes au micro-onde.

Bon appétit.

Accompagnement

4 Épis de blé d'inde pochés et confits au beurre à l'ail et aux épices douces.

(pour 2 personnes)

DESCRIPTION >

Ingrédients :  Épis de maïs, ail, beurre, sel, poivre, persil.

Conseils de préparation : Vous pouvez faire griller vos épis de maïs au BBQ entre 10 et 15 minutes, ou les disposer sur une plaque de cuisson et les faire doré au four à 375°F environ 15 minutes.

Plat

Boulettes de veau en sauce tomate méridionale et petits légume.

(pour 2 personnes)

DESCRIPTION >

Ingrédients : Boulettes de veau (veau, eau, fromage parmesan, chapelure de blé grillée, fécule de tapioca, sel, épices), Sauce tomate à l'italienne (tomate, eau, oignon, carotte, fécule de tapioca, sucre, huile de canola, sel, ail, fines herbes, épices).

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 450 à 500 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagnée par les garnitures de votre choix.

Bon appétit.

Accompagnement

2 gratins dauphinois signature.

(pour 2 personnes)

DESCRIPTION >

Ingrédients : Pommes de terre, crème, fromage emmental, sel, arôme d'ail, poivre blanc, noix de muscade.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, conserver les gratins dans leur ramequins et disposer le tout sur une plaque de cuisson. Cuire entre 10 à 15 minutes selon les fours et jusqu'à coloration. Sortir du four une fois bien chaud. Démouler et servir.

* Se conserve jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.

Plat

Risotto de pétoncles à l'estragon, asperge au vin blanc et au citron.

(pour 2 personnes)

DESCRIPTION >

Ingrédients : Riz camaroli, pétoncles, crème, beurre, oignon , ail, jus de citron, fécule, estragon, sel, poivre, parmesan, asperges.

Contient: Fruits de mer, lait.

Conseils de préparation : Réchauffer au four à micro-ondes pendant 2 minutes sur chaque côté.
Laisser reposer 30 secondes puis secouer pendant 30 secondes de haut en bas pour émulsionner. Ouvrir le sac et servir.

Conservation: Garder réfrigéré

Accompagnement

Mijoté d'haricots verts aux tomates confites, citron et noix de pin.

(pour 2 personnes)

DESCRIPTION >

Ingrédients : Haricots verts, tomates cerises, huile d'olive, épices, ail, sucre, sel et poivre.

Conseils de préparation : Toutes nos garnitures d'accompagnement sont prêtes à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à les faire réchauffer quelques minutes jusqu'à température désirée dans une poêle ou un sautoir, voir même au micro-onde.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de rectifier au besoin l'assaisonnement et de l'adapeter à votre goût.
Bon appétit.

Dessert

2 Verrines citron grand maman, crumbles et meringue

(pour 2 personnes)

DESCRIPTION >

Ingrédients: Citron, œuf, lait, sucre, farine, beurre, crumbles, blanc d'œuf, sucre

Conseil de préparation: Ce dessert est prêt à déguster et à savourer.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

MENU DE LA SEMAINE N°35 DU 30 AOÛT >

Entrée

Crème de maïs fumé, popcorn à l'huile de truffe blanche et parmesan.

(pour 2 personnes)

 

DESCRIPTION >

Ingrédients : Maïs, crème, beurre, bouillon de volaille, bouillon de légumes, sel, poivre, paprika, huile de truffe blanche, popcorn soufflé, parmesan et graines de pavot.

Conseils de préparation : Pour nos potages et veloutés nous vous suggérons de verser le contenu du sac sous vide dans une casserole et de faire réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux.

N'hésitez pas à rectifier l'assaisonnement au besoin et à votre goût. Nous vous suggérons fortement d'incorporer, au moment de servir, quelques croûtons, un filet d'huile d'olive et de jus de citron. Mais surtout ne pas oublier de verser le sachet de popcorn soufflé au parmesan et à la truffe blanche sur votre potage au moment de servir.

Bon appétit.

Accompagnement

Polpettes de volaille, sauce marinara.

(pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Ingrédients : Poulet, échalotes, tomates, fines herbes, ail, huile d'olive, sel, poivre, parmesan et vin blanc

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 450 à 500 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagnée par les garnitures de votre choix.

Bon appétit.

Accompagnement

Mousseline de pommes de terre truffée (500g).

(pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Ingrédients : Pommes de terre, lait, beurre, champignons, sel, truffe de la Saint-Jean, persil, ail, poivre.

Conseils de préparation : Toutes nos garnitures d'accompagnement sont prêtes à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à les faire réchauffer quelques minutes jusqu'à température désirée dans une poêle ou un sautoir, voir même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de rectifier au besoin l'assaisonnement et de l'adapter à votre goût.

Bon appétit.

Plat

Bavettes de boeuf grillées "cuites à basse température" au vin rouge et aux échalotes.

(pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Ingrédients : Bavette de boeuf "cuite à basse température", échalotes, ail, fines herbes, vin rouge, huile d'olive, sel et poivre

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 450 à 500 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.

Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagnée par les garnitures de votre choix.

Les bavettes peuvent être également préparées au BBQ. Si tel est le cas, prévoyez de conserver la marinade afin de la servir avec les pièces de viandes grillées.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Accompagnement

Pommes de terre grelot rôties aux fines herbes.

(pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Gratin de chou-fleur et de brocoli à la béchamel (pour 2 personnes).

Ingrédients : Brocoli, chou-fleur, beurre, lait, crème, farine, fromage gruyère, huile d'olive, sel et poivre

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 450 à 500 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagné par les garnitures de votre choix.Bon appétit.

Plat

Poulets shish taouk à la libanaise prêt-à-cuire.

(Pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Ingrédients : Boeuf haché, haricot rouge, tomate, céleri, huile d'olive, poivrons vert, oignons, ail, piment de cayenne, origan, paprika, cumin, sel. Galette de maïs.

Conseils de préparation : Réchauffer la préparation dans une poêle ou au micro-onde.

Astuce : Verser un un peu de jus d'agrume dessus, c'est délicieux

Accompagnement

Gratin de chou-fleur et de brocoli à la béchamel (500g).

(Pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Gratin de chou-fleur et de brocoli à la béchamel (pour 2 personnes).

Ingrédients : Brocoli, chou-fleur, beurre, lait, crème, farine, fromage gruyère, huile d'olive, sel et poivre

Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Ils font tous un poids moyen de 450 à 500 grammes. Nos plats sont généralement en sauce. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four 5 à 10 minutes à 350°F selon les fours ménagers. La préparation pourra être ainsi être accompagné par les garnitures de votre choix.Bon appétit.

Dessert

2 Verrines aux 3 chocolats et perles croquantes.

(Pour 2 personnes).

DESCRIPTION >

Ingrédients : Chocolat noir, œuf, sucre, farine blanche, beurre.

Conseils de préparation : Terminer la cuisson de ce dessert dans un four préalablement chauffé à 350°F et faire cuire 2 à 5 minutes. Il est prêt à déguster et à savourer. N'hésitez pas à l'agrémenter de crème glacée et de crème fouettée.


Bon appétit.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.