Épicerie en ligne – La Boite du Chef

Épicerie en ligne

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*Tous les produits sont expédiés dans les 3 jours ouvrables


VIANDES ET CHARCUTERIE 🥩


Épuisé

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* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

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Épuisé

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Ingrédients : Porc, eau, chapelure de blé grillée, sel, sucre, épices, saveur d'érable, sirop d'érable pur.

Conseils de préparation : Faire saisir les saucisses dans une poêle avec un fond d'huiles, des 2 côtés, assaisonner et finir la cuisson au four environ 10 minutes à 350°F.

Conservation:* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

 
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FRUITS DE MER ET POISSONS 🍤


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SAUCES 🥫


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Ingrédients : Mayonnaise (Huile de soya, œufs, jaune d’œufs, vinaigre, eau, moutarde, citron) Sriracha, érable corsé, épices.

Conseils de préparation : Prêt à déguster.

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Ingrédients : Mayonnaise (Huile de soya, œufs, jaune d’œufs, vinaigre, eau, moutarde, citron) huile de sésame, sauce soja sans gluten, sésame noir, sésame blanc

Conseils de préparation : Prêt à déguster.

Épuisé

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Ingrédients : Mayonnaise (Huile de soya, œufs, jaune d’œufs, vinaigre, eau, moutarde, citron) épinard, câpres, cornichons, échalotes estragon, zeste de citron, jus de citron.

Conseils de préparation : Prêt à déguster.

Épuisé

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Ingrédients : Mayonnaise( huile de soya, œufs, jaune d’œufs, vinaigre, eau, moutarde) Jus de yuzu, sauce ponzu, zeste de lime.

Conseils de préparation : Prêt à déguster.

Épuisé

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Ingrédients : Mayonnaise (Huile de soya, œufs, jaune d’œufs, vinaigre, eau, moutarde, citron) parmesan, purée de truffe, poivre noir.

Conseils de préparation : Prêt à déguster.

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Ingrédients : Mayonnaise (Huile de soya, œufs, jaune d’œufs, vinaigre, eau, moutarde, citron) ketchup, tomate confite, whisky

Conseils de préparation : Prêt à déguster.


EXTRA 🧀


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Conseils de préparation : Nos petits pains sont préalablement précuits. Il vous suffit de les faire cuire au four environ 5 minutes à 350°F afin de les déguster bien chaud et croustillants.

Épuisé

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Voici une sélection de fromages fins de nos artisans du Québec que vous pourrez retrouver dans votre boîte : Baluchon, Bleu Bénédictin, Cru du Clocher, Curé Hébert, Ermite, Grey Owl, la Mamirolle, le Ballot, le Batisseurm, le Désirable, le Douanier, le P'tit Délice, le Tremblay, Magie de Madawaska, Maria Chapdelaine, Mont St-Benoit, Péribonka, Soeur Angèle, Tomme du Haut-Richelieu, Victor et Berthold, le Curé Labelle, Fontina, Pont tournant, Roubine de noyan, Saint Attrappe coeur, Saint Benoît, Saint Cru du clocher, Saint Delice des appalaches, Saint Louis dubois, Vacherin.

Épuisé

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Ingrédients : Ail, beurre, sel, poivre, persil.

Idéal pour accompagner les fruits de mer, viandes et grillades ou tout simplement pour confectionner d'irrésistibles tartines de pain au beurre à l'ail gratiné.

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1Boîte de 6 macarons

3 saveurs :

- Foie gras , figues , balsamique
- Saumon fumé , citron , fromage à la crème
- Fromage bleu, meringue, noix de pacanes

Conservation:* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.


FRIANDISES ET GOURMANDISES 🍫


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Ingrédients : À venir

Conseils de préparation : À venir

Conservation:* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

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Ingrédients : Chocolat noir, œuf, sucre, farine blanche, beurre.

Conseils de préparation : Sortir au préalable le gâteau pour qu’il soit à température ambiante. Cuire au four environ 12 à 15 minutes à 350°F.

Conservation:* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

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Ingrédients : Pâte sablée, crème d'amande, bleuets, œufs, lait, crème et sucre.

Conseils de préparation : Ce dessert est prêt à déguster et à savourer. Il est possible de le faire réchauffer au four 2 à 3 minutes à 350°F au four. N'hésitez pas à l'agrémenter de crème glacée et de crème fouettée.

Conservation:* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

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Ingrédients : Pâte sablée, noix de pacanes, sucre, cassonade, œuf, sirop d'érable, beurre, vanille, fleur de sel.

Conseils de préparation : Ce dessert est prêt à déguster et à savourer.

Conservation:* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

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Ingrédients : Pâte sablée, fromage à la crème et crème de citron

Conseils de préparation : Ce dessert est prêt à déguster et à savourer. N'hésitez pas à l'agrémenter de crème glacée et de crème fouettée.

Conservation:* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

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Ingrédients : Pâte brisée au beurre, pommes

Conseils de préparation : Terminer la cuisson de ce dessert dans un four préalablement chauffé à 350°F et faire cuire 2 à 5 minutes. Il est prêt à déguster et à savourer. N'hésitez pas à l'agrémenter de crème glacée et de crème fouettée.

Conservation:* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

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Ingrédients : Cassonade, œuf, crème, eau, farine de blé, sucre, beurre, sirop d’érable, levure, vanille.

Conseils de préparation : Ce dessert est prêt à déguster et à savourer.

Conservation:* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

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Ingrédients : À venir

Conseils de préparation : Ce dessert est prêt à déguster et à savourer.

Conservation:* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

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Ingrédients : Crème 35%, chocolat, purée de framboise, jus de citron, lait 3,25%, pâte de cacao, chocolat au lait, chocolat blanc, jaune d’œuf, gélatine en feuille, billes de chocolat blanc, billes de caramel, céréales croustillantes salées, sirop, sucre, billes de chocolat noir.

Conseils de préparation : Ce dessert est prêt à déguster et à savourer.

Conservation:* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

 
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Ingrédients : Fraises, rhubarbe, beurre, cassonade, vanille, citron, pâte sablée.

Conseils de préparation : Ce dessert est prêt à déguster et à savourer. Il est possible de le faire réchauffer au four 2 à 3 minutes à 350°F. N'hésitez pas à l'agrémenter de crème glacée et de crème fouettée.

Conservation:* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

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Conseils de préparation : Tout est prêt, il ne reste plus qu'à remplir les moules inclus dans la boîte et à faire cuire au four 15 minutes à 350°F.

1kg de préparation pour 12 à 24 muffins, régalez-vous !

Conservation:* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.


VINS 🍷


* Il est important de noter que la vente de bouteille de vin est uniquement possible à l'achat d'un coffret repas tel que la loi le stipule.

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1 bouteille de vin du Québec sélectionnée par notre sommelière afin d'encourager l'économie locale

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Un nez d’où émane des parfums de fraises, de framboises, de canneberges et de melon au miel. Il explose en une pétillante fusion de petits fruits. Découvrez ce rosé démontrant une acidité rafraîchissante. Vous serez enchanté par son coté délicat et savoureux.

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1 bouteille de vin du Québec sélectionnée par notre sommelière afin d'encourager l'économie locale

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1 bouteille de vin du Québec sélectionnée par notre sommelière afin d'encourager l'économie locale

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1 bouteille de vin du Québec sélectionnée par notre sommelière afin d'encourager l'économie locale

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De fines bulles qui se dévoilent avec des notes de fruits mûrs type pêches, pommes et agrumes, le tout avec une belle acidité et des notes légèrement briochées.

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1 bouteille de vin du Québec sélectionnée par notre sommelière afin d'encourager l'économie locale