Le coffret The Family-Size Chefs Box

  • Sale
  • $150.00
  • Regular price $260.00

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* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.
* Les photos sont non contractuelles seulement à titre de suggestion de présentation.

Big Savings for Big Families!
18 Gourmet Meals
Serves 4-6 People


Limited Time Offer !

With The Family-Size Chefs Box Dinner is a piece of cake!
Including 18 Gourmet Meals



$150 INSTEAD OF $260
***Limited Time Offer ***


3 tartinades à partager


Rillettes de saumon frais et fumé au sirop d'érable
(200g)

Ingrédients : Saumon frais, saumon fumé, crème, sirop d'érable, vin blanc, oignons, huile d'olive, jus de citron, sel et poivre.

Conseils de préparation : N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.
*Peut se garder au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.


Rillettes de thon crémeuse à la Catalane
(220g)

Ingrédients : Thon, tomate, poivron rouge, pâte de tomate, cornichon, ketchup, vinaigre de xérès, huile d'olive, poivre de Cayenne, tabasco, sel et poivre.

Conseils de préparation : N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.
*peut se garder au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.


Cretonnade de porc du Québec
(200g)

Ingrédients : Porc, oignons, gras de porc, crème, câpres, vinaigre de Xérès, sel et poivre.

Conseils de préparation : N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.
*peut se garder au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.


3 potages à savourer


Velouté de carottes aux oranges et au gingembre
(500ml)

Ingrédients: Carotte, jus d’orange, lait de coco, eau, vinaigre de cidre, gingembre, zeste d’orange, sel et poivre.

Conseils de préparation : Micro-ondes: Mettre dans un plat et réchauffer au micro-ondes entre 2 et 4 minutes. Poêle: Mettre dans une casserole et remuer entre 8 à 10 minutes à feu bas-médium.


Crème de légumes rouges au lait de coco et au basilic
(500ml)

Ingrédients : Tomate, poivron rouge, lait de coco, ketchup, céleri, pâte de tomate, ail, basilic, tabasco, sel et poivre.

Conseils de préparation : Micro-ondes: Mettre dans un plat et réchauffer au micro-ondes entre 2 et 4 minutes. Poêle: Mettre dans une casserole et remuer entre 8 à 10 minutes à feu bas-médium.

 

Potage parmentier au bacon et panais
(500ml)

Ingrédients : Pomme de terre, panais, fromage Gruyère, bacon, bouillon de légumes, beurre, crème, sel et poivre.

Conseils de préparation : Micro-ondes: Mettre dans un plat et réchauffer au micro-ondes entre 2 et 4 minutes. Poêle: Mettre dans une casserole et remuer pendant 5 minutes à feu bas-médium.


3 salades gourmandes


Salade gourmande de pois chiches et feta
(500g)

Ingrédients :Pois chiches, fromage feta, poivrons rouges, oignons, jus de citron, huile de citron, olives noires, épices, vinaigre, sel et poivre.

Conseils de préparation : Verser dans un bol ou saladier et bien mélanger. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.


Salade de betteraves à l'érable,zestes de citron et amandes grillées
(450-500g)

Ingrédients : Betteraves, eau, sucre, oignon, vinaigre blanc, huile d'olive, épices, zeste de citron, amandes, sirop d’érable, sel et poivre.

Conseils de préparation : Verser dans un bol ou saladier et bien mélanger. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.


Salade rémoulade de céleri en mayonnaise dijonnaise légère
(450-500g)

Ingrédients : Céleri-rave, mayonnaise, moutarde à l'ancienne, jus de citron, épices, vinaigre, sel et poivre.

Conseils de préparation : Verser dans un bol ou saladier et bien mélanger. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.



3 plats de résistance en sauce


Chili con carne et tacos de maïs
(450-500g)

Ingrédients : Boeuf haché, galette de maïs (eau, sel et farine de mais), haricot rouge, tomate, céleri, huile d'olive, poivrons vert, oignons, ail, piment de cayenne, origan, paprika, cumin et sel.

Conseils de préparation : Micro-ondes: Mettre dans un plat et réchauffer au micro-ondes 2 à 4 minutes minutes.
Four: Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 5 et 8 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.


Boulettes de volaille à la moutarde
(450-500g)

Ingrédients : Boulettes de poulet, (poulet, eau, chapelure de blé grillée, fécule de taploca, sel, épices, fines herbes). Crème moutarde (crème 18%, eau, graines de curcuma, vinaigre blanc, arôme naturel, sulfite, sel, poivre, sucre, miel, farine de moutarde).

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.


Boeuf braisé aux oignons et vin rouge
(450-500g)

Ingrédients : Bœuf, eau, vin rouge, assaisonnement au bœuf (protéines de soya, sel), oignon, fécule de tapioca, épices, fines herbes et sel.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.



3 accompagnements à partager



Gratin de chou-fleur et de brocoli à la béchamel
(450-500g)

Ingrédients : Brocoli, chou-fleur, beurre, lait, crème, farine, fromage gruyère, huile d'olive, sel et poivre.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.


Mousseline de pommes de terre truffée
(450-500g)

Ingrédients : Pommes de terre, lait, beurre, champignons, truffe de la Saint-Jean, persil, ail, blé, sel et poivre.

Conseils de préparation : Micro-ondes: Mettre dans un plat et réchauffer au micro-ondes 2 à 4 minutes minutes. Four: Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 5 et 8 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.


Ratatouille de légumes à la provençale
(450-500g)

Ingrédients : Tomate, oignon, poivron rouge, poivron vert, aubergine, courgette, pâte de tomate, huile d’olive, ail, laurier, fleur de thym, sel et poivre.

Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.



3 choix de dessert


Verrines citron grand maman, crumble et meringue
(2)

Ingrédients: Citron, œuf, lait, sucre, farine, beurre, crumbles, blanc d'œuf, sucre

Conseil de préparation: Ce dessert est prêt à déguster et à savourer.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.

Coulants et fondants au chocolat
(2)

Ingrédients : Chocolat noir, œuf, sucre, farine blanche et beurre.

Conseils de préparation : Terminez la cuisson du dessert entre 2 et 5 minutes dans un four préchauffé à 350°F. N'hésitez pas à garnir de crème glacée et de crème fouettée.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.


Tartelettes amandines clafoutis bleuets
(2)

Ingrédients : Pâte sablée, crème d'amande, bleuets, œufs, lait, crème et sucre.

Conseils de préparation : Peut être mangé chaud ou froid. Four: Réchauffer au four entre 2 et 3 minutes dans un four préchauffé à 350°F. N'hésitez pas à garnir de crème glacée et de crème fouettée.

* Conserver au frigo jusqu’à 10 jours et ne pas congeler.