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* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.
* Les photos sont non contractuelles seulement à titre de suggestion de présentation.
Canard confit maison, sauté de pommes de terre ratte aux échalotes caramélisées et champignons
Pour 2 personnes soit 1 kg
Disponible du 15 novembre au 15 janvier
Ingrédients : cuisse de canard, sel, poivre, laurier, graisse de canard
Conseils de préparation : Déposer le canard sur une plaque pouvant aller au four.
Laissez cuire environ 15 à 20 minutes à 375°F.
*les accompagnements pourront être réchauffés directement au four ou dans une poêle, à température moyenne.
