Faites le plein pour vos grillades !
C'est 19 produits différents
+ 1 bouteille de vin incluse
150$ au lieu de 235$
!
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* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.
* Les photos sont non contractuelles seulement à titre de suggestion de présentation.
Crevettes jumbo cocktail
(16oz / 450g)
Ingrédients : Crevettes (cuites)
Conseils de préparations :
Cliquez ici pour voir la recette
*Peut se garder au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.
Mayonnaise signature Jérôme Ferrer boucanée à la Sriracha à l'érable
Ingrédients : Mayonnaise (Huile de soya, œufs, jaune d’œufs, vinaigre, eau, moutarde, citron) Sriracha, érable corsé et épices.
Conseils de préparation :
*Peut se garder au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.
Salade rémoulade de céleri en mayonnaise dijonnaise légère
(450-500g)
Ingrédients : Céleri-rave, mayonnaise, moutarde à l'ancienne, jus de citron, épices, vinaigre, sel et poivre.
Conseils de préparation : Verser dans un bol ou saladier et bien mélanger. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.
*Peut se garder au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.
Salade de chou rouge marinée et croquante au Xérès
(450-500g)
Ingrédients : Chou rouge, huile de canola, eau, carottes, vinaigre au Xérès, sel, sucre et épices.
Conseils de préparation : Placer le contenu dans un saladier et bien remuer. Il sera important de rectifier l'assaisonnement au besoin et de l'adapter à votre goût personnel. Nous vous suggérons d'y incorporer quelques gouttes de jus de citron et d'orange, d'huile d'olive, de vinaigre, de sel et de poivre. Servir frais.
Bœuf haché mi-maigre
(16oz / 450g)
Ingrédients :Bœuf haché cru
Conseils de préparation :
*Peut se garder au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.
Biftecks surlonge baseball AAA
(6oz / 170g)
Ingrédients :Bœuf Angus cru
Conseils de préparation :
*Peut se garder au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.
Bavette
(6oz / 170g)
Ingrédients : Bœuf Angus cru
Conseils de préparation :
*Peut se garder au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.
Poitrine de poulet
(6oz / 170g)
Ingrédients : Poulet cru
Conseils de préparation :
*Peut se garder au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.
4 saucisses italiennes
(13oz / 360g)
Ingrédients : Saucisse italienne crues (porc, eau, chapelure de blé grillée, sel, sucre, épices, saveur d'érable et sirop d'érable pur).
Conseils de préparation :
*Peut se garder au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.
Queues de homard sauvage des l'îles de la Madeleine ou de l'Île-du-Prince-Edouard
(2x 3oz)
Ingrédients: 2 queues de homard sauvage des l'îles de la Madeleine ou de l'Île-du-Prince-Edouard
Conseils de préparation :
*Peut se garder au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.
Gratins Dauphinois
(2 ramequins)
Ingrédients : Pomme de terre, crème, fromage Emmental, ail, muscade, sel et poivre blanc.
Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, laisser en ramequins et disposer sur une plaque. Réchauffer entre 10 et 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.
*Peut se garder au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.
Pommes de terre grelot rôties aux fines herbes
(450-500g)
Ingrédients : Pommes de terre grelot, huile d'olive, ail, thym, romarin, sariette, fleur de sel et poivre.
Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, placer dans un plat à four et réchauffer entre 10 et 15 minutes. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement au besoin et à votre goût.
*Peut se garder au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.
Épis de maïs confits au beurre à l'ail
(4)
Ingrédients : Mais, beurre, ail, persil, sel et poivre.
Conseils de préparation : Prêts à griller.
Fromages fins d'artisans fromagers du Québec
(3)
Voici une sélection de fromages fins de nos artisans du Québec que vous pourrez retrouver dans votre boîte : Baluchon, Bleu Bénédictin, Cru du Clocher, Curé Hébert, Ermite, Grey Owl, la Mamirolle, le Ballot, le Batisseurm, le Désirable, le Douanier, le P'tit Délice, le Tremblay, Magie de Madawaska, Maria Chapdelaine, Mont St-Benoit, Péribonka, Soeur Angèle, Tomme du Haut-Richelieu, Victor et Berthold, le Curé Labelle, Fontina, Pont tournant, Roubine de noyan, Saint Attrappe coeur, Saint Benoît, Saint Cru du clocher, Saint Delice des appalaches, Saint Louis dubois, Vacherin.
Sélection de pains de notre chef boulanger
(6 pains)
Conseils de préparation : Si souhaité, préchauffer le four à 350°F réchauffer pour 5 minutes.
*Peut se garder au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Ne pas congeler.
Un vin rouge d'Italie sélectionnée par notre sommelière
(750ml)
Une bouteille d'un vin rouge Italien
