LE COFFRET TERRE ET MER
9 PRODUITS IRRÉSISTIBLES POUR UN GRAND REPAS
Pour 2 personnes
Livraison incluse
* Les menus sont sujets à des changements sans préavis en raison des évènements.
Les 9 produits du coffret Terre et Mer
Potage parmentier au bacon et panais (500ml)
Ingrédients : Oignons, bouillon de légume, huile d'olive, croûtons de pain, fromage gruyère rappé, sel et poivre.
Conseils de préparation : Pour nos potages et veloutés nous vous suggérons de verser le contenu du sac sous vide dans une casserole et de faire réchauffer la préparation 5 à 10 minutes à feu doux. N'hésitez pas à rectifier l'assaisonnement au besoin et à votre goût. Nous vous suggérons fortement d'incorporer, au moment de servir, quelques croûtons, un filet d'huile d'olive et de jus de citron.
Bon appétit.
Salade rémoulade de céleri à la mayonnaise légère en sauce dijonnaise (500g)
Ingrédients : Bulbe de céleri rave, mayonnaise, moutarde à l’ancienne, jus de citron, épices, vinaigre, poivre et sel.
Conseils de préparation : Placer le contenu dans un saladier et bien remuer. Il sera important de rectifier l'assaisonnement au besoin et de l'adapter à votre goût personnel. Nous vous suggérons d'y incorporer quelques gouttes de jus de citron et d'orange, d'huile d'olive, de vinaigre, de sel et de poivre. Servir frais.
Salade de betteraves à l'érable, zeste de citron et amandes grillées (500g)
Ingrédient : Betteraves, eau, sucre, oignon, vinaigre blanc, huile d'olive, épices, zeste de citron, amandes, sirop d’érable., sel et poivre
Conseils de préparation : Placer le contenu dans un saladier et bien remuer. Il sera important de rectifier l'assaisonnement au besoin et de l'adapter à votre goût personnel. Nous vous suggérons d'y incorporer quelques gouttes de jus de citron et d'orange, d'huile d'olive, de vinaigre, de sel et de poivre. Servir frais.
2 queues de homard sauvage des îles de la Madeleine ou de l'île-du-Prince-Edouard (2x3oz)
Produit cru
1 préparation de beurre à l'ail (400g)
Ingrédients : Ail, beurre, sel, poivre, persil.
Idéal pour accompagner les fruits de mer, viandes et grillades ou tout simplement pour confectionner d'irresistibles tartines de pain au beurre à l'ail gratiné.
Gratin dauphinois (pour 2 personnes)
Ingrédients : Pommes de terre, crème, fromage emmental, sel, arôme d'ail, poivre blanc, noix de muscade.
Conseils de préparation : Préchauffer le four à 350°F, conserver les gratins dans leur ramequins et disposer le tout sur une plaque de cuisson. Cuire entre 10 à 15 minutes selon les fours et jusqu'à coloration. Sortir du four une fois bien chaud. Démouler et servir.
Ratatouille de légumes à la provençale (500g)
Ingrédients : Tomate, oignon, poivron rouge, poivron vert, aubergine, courgette, pâte de tomate, huile d’olive, ail, sel, poivre, laurier, fleur de thym.
Conseils de préparation : Tous nos plats sont prêts à servir et à savourer. Il ne vous reste qu’à faire réchauffer quelques minutes nos préparations que ce soit au four, dans une casserole, une poêle et même au micro-onde.
Pour une dégustation optimale et des plus savoureuse, nous vous conseillons de verser la préparation dans un plat à gratin afin de laisser mijoter et de le faire réchauffer au four quelques minutes à 350°F.
Bon appétit.
2 coulants et fondants au chocolat
Ingrédients : Chocolat noir, œuf, sucre, farine blanche, beurre.
Conseils de préparation : Faire tiédir quelques minutes au four.
